三氯蔗糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場競爭格局分析

• 2022年9月21日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1279 83
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三氯蔗糖是唯一以蔗糖為原料的功能性甜味劑，原始商標(biāo)名稱為Splenda，甜度可達蔗糖約600倍。

三氯蔗糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場競爭格局分析

三氯蔗糖(TGS)，由英國泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學(xué)共同研制并于1976年申請專利的一種新型甜味劑。三氯蔗糖是唯一以蔗糖為原料的功能性甜味劑，原始商標(biāo)名稱為Splenda，甜度可達蔗糖約600倍。這種甜味劑具有無能量，甜度高，甜味純正，高度安全等特點，是最優(yōu)秀的功能性甜味劑之一。

三氯蔗糖加工工藝有三個階段，首先由原材料環(huán)乙烷、蔗糖、DMF、乙酰酐經(jīng)過乙酰化為第一階段，再加入氯化亞砜和三氯乙烷氯化為第二階段，其次加入甲酸鈉醇解為第三階段，最后精制做成三氯蔗糖。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年三氯蔗糖市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》顯示：

自上世紀(jì)90年代以來，全球健康需求不斷升級，疊加生產(chǎn)工藝優(yōu)化的影響，代糖的迭代升級也不斷提速。

中國消費者迸發(fā)的健康升級需求也引起了國家有關(guān)部門的高度重視，《國民營養(yǎng)計劃2017-2030》的出臺，進一步推動無糖和代糖消費興起。特別是元氣森林等飲料品牌推出“0 糖”飲品后，迅速在飲料行業(yè)掀起震蕩，這種“鯰魚效應(yīng)”更是席卷飲食相關(guān)更多行業(yè)。由于“Z 世代”為代表的年輕消費群體更加愿意接收新鮮事物，再加上對健康飲食越來越重視，代糖產(chǎn)業(yè)也開始加速與各個領(lǐng)域融合。

目前從市場競爭格局來看，代糖的應(yīng)用場景非常廣泛，細分賽道也很多。除了傳統(tǒng)飲料行業(yè)之外(代糖產(chǎn)品占比近50%)，烘焙食品、保健類食品、糖果巧克力、餐桌調(diào)味品等飲食相關(guān)產(chǎn)業(yè)的代糖產(chǎn)品滲透率越來越高。甚至包括個人護理產(chǎn)品、醫(yī)藥類用品、化工類制品等多個領(lǐng)域都有應(yīng)用。

尤其是海天、伊利、洽洽、光明、娃哈哈等行業(yè)頭部品牌，紛紛在主打品類和品牌方面廣泛應(yīng)用代糖產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，市場競爭也越來越激烈。

2020年以來，“健康中國”戰(zhàn)略持續(xù)推進，消費者減糖意識不斷提升。《關(guān)于實施健康中國行動的意見》中就明確提出“三減”行動和減糖目標(biāo)。預(yù)計到2030年，我國人均每日添加糖攝入量不超過25克，這也讓飲食消費端的減糖成為大勢所趨。

三氯蔗糖上游產(chǎn)業(yè)為原材料供應(yīng)，主要由環(huán)乙烷、蔗糖、DMF和乙酰酐等原材料組成，經(jīng)過制作工藝最后制作成三氯蔗糖，下游產(chǎn)業(yè)主要是三氯蔗糖的應(yīng)用領(lǐng)域，包括食品飲料，加工工藝、發(fā)酵食品、醫(yī)藥保健等領(lǐng)域。

截止2018年，三氯蔗糖和阿斯巴甜已經(jīng)發(fā)展成為全球高倍甜味劑市場產(chǎn)值的兩大之最，其產(chǎn)值分別為23.1億元和22.92億元。此外，甜菊糖、安賽蜜、甜蜜素及糖精的產(chǎn)值在代糖市場中也有著重要的比重。雖然阿斯巴甜有其健康爭議，但其在國際甜味劑市場上依然占有重要地位。在代糖中，其占比達到24%，略低于三氯蔗糖。

三氯蔗糖市場競爭格局

從代糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程來看，健康消費是主導(dǎo)因素。歷史上，全球甜味劑行業(yè)經(jīng)歷了從蔗糖-果葡糖漿-代糖的三次主要更新迭代，健康消費、甜價比、政策驅(qū)動、市場意見領(lǐng)袖的標(biāo)桿帶動成為關(guān)鍵因素。

目前在市場中的各類代糖品種中，安賽蜜和三氯蔗糖憑借安全性好、甜價比高的優(yōu)勢，依然是行業(yè)主力軍。其中，三氯蔗糖對工藝技術(shù)、環(huán)保要求、投資門檻都比較高，生產(chǎn)成本居高不下，目前參與布局的也僅有幾大頭部企業(yè)。

三氯蔗糖行業(yè)研究報告主要分析了三氯蔗糖行業(yè)的市場規(guī)模、三氯蔗糖市場供需求狀況、三氯蔗糖市場競爭狀況和三氯蔗糖主要企業(yè)經(jīng)營情況、三氯蔗糖市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對三氯蔗糖行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。

《2022-2027年三氯蔗糖市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》對我國三氯蔗糖行業(yè)作了詳盡深入的分析，為三氯蔗糖產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

想了解更多關(guān)于三氯蔗糖行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年三氯蔗糖市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。

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