2022小麥加工行業(yè)價格情況和市場需求分析

• 2022年4月19日 HuangJiang來源：新浪 351 16
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據(jù)介紹，受到生產(chǎn)資料價格上漲等因素影響，去年以來小麥價格連續(xù)上漲，到今年3月份第一周，每斤達(dá)到1.6元以上的歷史高位，但是隨后的一個月又出現(xiàn)連續(xù)大幅下降。

2022小麥加工行業(yè)價格情況和市場需求分析

每年的三四月份是小麥加工的淡季，價格也在低位運(yùn)行，但是今年，小麥的價格卻出現(xiàn)了大幅波動的情況。據(jù)介紹，受到生產(chǎn)資料價格上漲等因素影響，去年以來小麥價格連續(xù)上漲，到今年3月份第一周，每斤達(dá)到1.6元以上的歷史高位，但是隨后的一個月又出現(xiàn)連續(xù)大幅下降。

河南省濮陽市某面業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理劉懷增說，目前處于面粉消費(fèi)的淡季、疊加疫情影響物流運(yùn)輸，銷售量比較2月份減少10%。

4月上旬小麥?zhǔn)袌鰞r格重心高位下行后超跌反彈。4月7日起頭部企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r格全面大幅下調(diào)，價格回歸2月底水平，但市場低價成交不足，上旬后期部分廠家超跌反彈0.03-0.05元/斤。4月中下旬，小麥價格存在繼續(xù)回調(diào)空間。

面粉企業(yè)雖然參考最低收購價小麥競拍到廠價對小麥?zhǔn)召弮r格進(jìn)行下調(diào)，但，多地物流運(yùn)輸偏緊，部分成交標(biāo)的出庫進(jìn)度受影響，且貿(mào)易商競拍的輪換糧成本相對偏高，低價出貨意向不足，廠家到貨基本為自拍糧源，實(shí)際成交基本無量。因此，部分廠家收購價格短暫跟跌后很快出現(xiàn)回調(diào)。

需求方面，雖然制粉需求短期預(yù)計繼續(xù)維持疲弱態(tài)勢，但對于多數(shù)規(guī)模以下粉企而言，大量使用陳糧會對面粉品控帶來風(fēng)險，因此對質(zhì)量好的2021年產(chǎn)小麥存在剛性需求，一定程度支撐質(zhì)優(yōu)小麥價格底部。同時，玉米小麥價差縮小，飼料企業(yè)對小麥關(guān)注度提升。截至4月12日，玉米小麥均價的價差在344元/噸，雖然數(shù)值偏高，但作為蛋白飼料的豆粕均價在4535元/噸，小麥仍存在替代可能。

根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國小麥加工行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》顯示：

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織4月8日發(fā)布的報告顯示,烏克蘭危機(jī)的沖擊遍及主糧和植物油市場,導(dǎo)致3月份世界糧食商品價格大幅躍升至歷史最高水平。其中,世界小麥價格飆升19.7%。另,玉米價格環(huán)比增長19.1%,與大麥和高粱價格一起創(chuàng)下歷史新高。

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，去年10月玉米每蒲式耳收入5美元，現(xiàn)在為7.9美元，同樣大豆之前賺11.9美元，現(xiàn)如今16.8美元。

另外，原來由俄烏供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的國家紛紛轉(zhuǎn)向美國，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部調(diào)查，由于小麥?zhǔn)且环N相對低投入、低肥料、高價值的商品。因此未來，美國將提高該作物的種植面積。

美國化肥巨頭Nutrien認(rèn)為未來小麥的價格或?qū)⑸蠞q六倍，并且該公司打算今年增產(chǎn)1500萬噸，除了彌補(bǔ)國內(nèi)化肥不足之外，將大量增加對外出口，目前歐洲貿(mào)易商準(zhǔn)備轉(zhuǎn)向北美。

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，鉀肥和尿素等其他受歡迎的肥料在過去一年也翻了一番。鉀肥已從每噸約400美元漲至每噸800多美元，而尿素已從每噸約450美元漲至每噸約900美元。

根源上來看，美國目的是重奪世界糧食出口霸主地位，要知道1980年，美國生產(chǎn)了6480萬噸小麥。

當(dāng)年，美國出口了4220萬噸小麥，占其小麥產(chǎn)量的65.1%。美國出口主導(dǎo)世界小麥出口，占市場的45.7%。到了2021年，美國僅占世界小麥出口市場的10.7%。

國內(nèi)，受上年嚴(yán)重秋汛影響，全國有1.1億畝左右冬小麥晚播，且長勢整體偏弱。入春以來，冬小麥主產(chǎn)區(qū)氣溫偏高，多晴好天氣，土壤墑情較適宜，各地緊緊抓住冬小麥返青這個關(guān)鍵生長期，通過及時增施返青肥、澆好拔節(jié)水等措施，為小麥苗情促弱轉(zhuǎn)壯奠定良好基礎(chǔ)，冬小麥長勢持續(xù)轉(zhuǎn)化向好。

一季度，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中向好，種植業(yè)、畜牧業(yè)發(fā)展良好，農(nóng)林牧漁業(yè)增加值同比增長6.1%，拉動經(jīng)濟(jì)增長0.3個百分點(diǎn)。

一季度，分品種看，大豆價格上漲7.5%，小麥上漲4.4%，玉米上漲0.7%，稻谷下降2.7%;棉花(籽棉)上漲28.2%;蔬菜上漲6.0%;水果上漲4.3%。受生豬供給持續(xù)增加影響，生豬價格下降51.3%，影響飼養(yǎng)動物及其產(chǎn)品價格下降25.3個百分點(diǎn)，影響農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價格總水平下降9.5個百分點(diǎn)。

《2021-2026年中國小麥加工行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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