瓜子市場價多少一斤？2021瓜子行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年8月31日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1190 77
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2020年，洽洽瓜子銷售額超過了37億元人民幣，在國內(nèi)的市場占有率更是高達(dá)70%。

2021瓜子行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

2020年，洽洽瓜子銷售額超過了37億元人民幣，在國內(nèi)的市場占有率更是高達(dá)70%。8月19日晚間，中國“瓜子一哥”洽洽食品發(fā)布2021年半年報(bào)，數(shù)據(jù)顯示今年上半年，總部位于安徽合肥的洽洽食品，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入23.81億元，同比增長3.76%;實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤3.27億元，同比增長10.86%;實(shí)現(xiàn)扣非后的歸母凈利潤2.64億元，同比增長11.04%。尼爾森統(tǒng)計(jì)，早在2018年洽洽在中國包裝瓜子領(lǐng)域已占據(jù) 54%的市占率。中國食品工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)稱，洽洽食品的包裝瓜子銷售規(guī)模是第二名金鴿的近4倍，公司葵花籽產(chǎn)品銷售收入顯著高于同業(yè)，占據(jù)葵花籽行業(yè)絕對龍頭地位。

瓜子是瓜的種子，也是一種常見的休閑零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。瓜子作為傳統(tǒng)休閑食品由來已久，產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，行業(yè)步入成熟期。隨著休閑食品向多樣化、健康化、個性化的方向發(fā)展，傳統(tǒng)炒貨瓜子銷量增長空間受限。

瓜子市場價多少一斤

去年還是6元一斤的熟瓜子，今年漲到了8元。同時超市里的袋裝瓜子也普遍漲了一至兩成。

大部分瓜子都是用傳統(tǒng)工藝炒出來的，這樣的工藝操作簡單、方便快捷，為大部分企業(yè)所采用。但炒制的瓜子也有弊端，例如瓜子表面會附著很多雜質(zhì)，容易臟手;瓜子很硬，不方便食用;炒制的瓜子吃多了還容易上火。洽洽瓜子針對這些問題，特別采用了徽派瓜子的加工工藝，改炒為煮。

嗑瓜子習(xí)慣歷史悠久，形成了一定的消費(fèi)樂趣。嗑瓜子的消費(fèi)場景不會消失，行業(yè)就能保持相對穩(wěn)定。飯后嗑瓜子好，因?yàn)榭ㄗ优c西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素，可增強(qiáng)消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統(tǒng)活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經(jīng)沖動傳導(dǎo)給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

瓜子行業(yè)未來投資前景如何?欲了解了解更多行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年瓜子行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2021-2026年瓜子行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  瓜子是瓜的種子，也是一種常見的休閑零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。本報(bào)告由中研普華的資深專家和研究人員通過長期周密的市場調(diào)研，參考國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)...

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