近年來(lái)，受到耕地資源緊張、食用菌栽培技術(shù)提升、均衡膳食需求增長(zhǎng)等多方因素的影響，食用菌產(chǎn)業(yè)迎來(lái)快速增長(zhǎng)期。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)食用菌總產(chǎn)量突破4000萬(wàn)噸大關(guān)，達(dá)到4081.2萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)今年將達(dá)到4203.6萬(wàn)噸，這也意味著我國(guó)食用菌產(chǎn)量將實(shí)現(xiàn)從2016年到目前的連
近年來(lái)，受到耕地資源緊張、食用菌栽培技術(shù)提升、均衡膳食需求增長(zhǎng)等多方因素的影響，食用菌產(chǎn)業(yè)迎來(lái)快速增長(zhǎng)期。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)食用菌總產(chǎn)量突破4000萬(wàn)噸大關(guān)，達(dá)到4081.2萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)今年將達(dá)到4203.6萬(wàn)噸，這也意味著我國(guó)食用菌產(chǎn)量將實(shí)現(xiàn)從2016年到目前的連續(xù)增長(zhǎng)。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)成為地區(qū)脫貧攻堅(jiān)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，各食用菌產(chǎn)區(qū)也著力壯大工業(yè)化生產(chǎn)水平，并借力先進(jìn)的袋裝設(shè)備、殺菌設(shè)備賦能生產(chǎn)。例如重慶城口縣去年以來(lái)引入自動(dòng)化的食用菌裝袋生產(chǎn)線(xiàn)，輸送、套袋、裝袋、扎口、貼膠等環(huán)節(jié)均可實(shí)現(xiàn)高效的機(jī)器操作。
中國(guó)食用菌產(chǎn)量為3270萬(wàn)噸，比2013年同比增長(zhǎng)了9.15%，2015年產(chǎn)量為3476.27萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了6.31%，2016年產(chǎn)量為3596.66萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了3.46%。2017年產(chǎn)量達(dá)到3712萬(wàn)噸，2018年全年產(chǎn)量將可達(dá)到3835.79萬(wàn)噸。
圖表：2014-2018年中國(guó)食用菌行業(yè)產(chǎn)量情況(單位：萬(wàn)噸)
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)
2014年中國(guó)食用菌產(chǎn)值為2258.1億元，食用菌養(yǎng)殖比2013年同比增長(zhǎng)了11.87%，2015年產(chǎn)值為2516.38億元，同比增長(zhǎng)了11.44%，2016年產(chǎn)值為2741.78億元，同比增長(zhǎng)了8.96%。2017年產(chǎn)值達(dá)到2721.92億元，2018年全年產(chǎn)值將達(dá)到2812.69億元。
圖表：2014-2018年中國(guó)食用菌行業(yè)產(chǎn)值情況(單位：億元)
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)
近幾十年來(lái)，人們逐漸認(rèn)識(shí)了食用菌的生長(zhǎng)規(guī)律，改進(jìn)了古老的依靠孢子、菌絲自然傳播的生產(chǎn)方式。人工培養(yǎng)栽培種的菌絲，加快了食用菌的繁殖速度和獲得高產(chǎn)的可能性。有些國(guó)家還建成了年產(chǎn)鮮菇千噸以上的工廠。
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2021-2026年海工裝備運(yùn)輸行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告
海工裝備運(yùn)輸行業(yè)研究報(bào)告主要分析了海工裝備運(yùn)輸行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、海工裝備運(yùn)輸市場(chǎng)供需求狀況、海工裝備運(yùn)輸市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和海工裝備運(yùn)輸主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、海工裝備運(yùn)輸市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有...
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