近年來，我國旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)保持較快增長。在經(jīng)歷了2020年的疫情后，隨著旅游季的到來，2021年我國旅游業(yè)迎來“報復(fù)性”增長，從而帶動酒店業(yè)復(fù)蘇。近年來，我國旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)保持較快增長。
近年來，我國旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)保持較快增長。在經(jīng)歷了2020年的疫情后，隨著旅游季的到來，2021年我國旅游業(yè)迎來“報復(fù)性”增長，從而帶動酒店業(yè)復(fù)蘇。近年來，我國旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)保持較快增長。財報顯示，2020年開元酒店收入15.98億元，同比下降約17.1%;毛利約為3.35億元，同比下降約40.8%;凈利潤為2664.4萬元，而2019年凈利潤約2.05億元，同比減幅約87%;截至2020年底，開元酒店共運(yùn)營管理15個酒店品牌，共計311家酒店。
對消費(fèi)者而言，個人消費(fèi)水平的提升并不代表普遍消費(fèi)水平的提升，仍有大部分草根人群愿意選擇價格低廉的酒店，對酒店的個性化服務(wù)要求則不高。在這種情況下，便有了比經(jīng)濟(jì)型酒店更加低廉的存在，我們通常稱之為平價酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展行情如何?
經(jīng)濟(jì)型酒店構(gòu)成了中國連鎖酒店行業(yè)中最大的組成部分，2019年占中國連鎖酒店的酒店及酒店客房總數(shù)的約79%及53%。在連鎖酒店轉(zhuǎn)向側(cè)重消費(fèi)升級的推動下，中檔酒店分部自2015年至2019年呈現(xiàn)顯著增長，就酒店客房數(shù)量而言，復(fù)合年增長率為34.3%。
在我國酒店行業(yè)，很多高端酒店選擇國外管理公司結(jié)合外方管理團(tuán)隊的管理模式進(jìn)行經(jīng)營，而國內(nèi)管理公司目前還處于發(fā)展階段。20世紀(jì)80年代初，位于北京長安街的建國酒店是我國第一家采用委托管理模式的酒店，其管理公司為著名的半島集團(tuán)(上市集團(tuán)名為“香港上海大酒店有限公司”)。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著國內(nèi)生產(chǎn)能力的增強(qiáng)與房地產(chǎn)行業(yè)的成熟，酒店行業(yè)在二、三線城市逐漸發(fā)展起來，各大小酒店管理公司開始呈現(xiàn)前所未有的擴(kuò)張速度。
目前，酒店業(yè)已成為全世界最重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，短短20幾年，我國已由不足500家涉外酒店發(fā)展到5000家。國際酒店集團(tuán)在中國酒店業(yè)發(fā)展之初就占領(lǐng)了絕大多數(shù)一線城市，目前正向二、三線城市進(jìn)軍。如萬豪集團(tuán)新開酒店少部分在一線城市，更多涵蓋了經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、旅游發(fā)展較好的二線城市，在即將開業(yè)的52家酒店中，絕大多數(shù)位于二線城市;香格里拉除了一、二線城市，積極向三線城市和部分未進(jìn)入的省會城市發(fā)展。
酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢日益明顯
《2021年酒店業(yè)技術(shù)研究報告》顯示，去年，酒店業(yè)僅有4%的收入用于IT預(yù)算支出，而2019年，這一比例為4.6%。值得注意的是，上述報告的調(diào)研顯示，今年，酒店行業(yè)IT預(yù)算或偏于保守。盡管從數(shù)年前已經(jīng)開始，但我國酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型卻仍在處于起步階段。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型需要酒店行業(yè)的競爭。萬豪國際集團(tuán)日前宣布與北京城建東華房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司簽約，共同打造全新的JW萬豪北京東直門酒店。預(yù)計于2024年開業(yè)的JW萬豪北京東直門酒店是JW萬豪品牌進(jìn)駐北京的第三家酒店。
經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)研究報告在總結(jié)中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。未來經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)將如何發(fā)展?請點(diǎn)擊查看中研普華研究院報告《2020-2025年中國經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。
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