疫情下連鎖酒店逆勢(shì)擴(kuò)張 中國(guó)酒店已進(jìn)入品牌化、連鎖化發(fā)展階段

• 2021年4月22日 WuYaNan來(lái)源：快科技 中研網(wǎng) 390 18
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2020年連鎖酒店卻迎來(lái)逆勢(shì)擴(kuò)張，數(shù)據(jù)顯示2020年連鎖酒店客房數(shù)增長(zhǎng)了16.6萬(wàn)間。2020年，A股上市公司錦江酒店凈開店892家;華住集團(tuán)新增1053家管理加盟酒店及特許經(jīng)營(yíng)酒店;首旅酒店則在2020年上半年就新開店250家，已簽約未開業(yè)和正在簽約店為784家。酒店連鎖化成為行業(yè)

疫情下連鎖酒店逆勢(shì)擴(kuò)張

2020年突發(fā)的新冠疫情對(duì)影視、餐飲、旅游業(yè)、酒店等行業(yè)帶來(lái)巨大沖擊，隨著國(guó)內(nèi)疫情的穩(wěn)定，新冠疫苗接種工作的開展，國(guó)內(nèi)各行業(yè)迎來(lái)快速?gòu)?fù)蘇。目前，國(guó)內(nèi)旅游需求正在重新被激活，而相關(guān)的配套如酒店、餐飲等也在同步恢復(fù)。具體來(lái)看，從《2021年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2020年，我國(guó)大陸地區(qū)共減少5.9萬(wàn)家15間房以上的酒店類住宿設(shè)施，酒店客房減少229.4萬(wàn)間，其中經(jīng)濟(jì)型酒店客房減少數(shù)量最多，達(dá)207.2萬(wàn)間。

但與此同時(shí)，2020年連鎖酒店卻迎來(lái)逆勢(shì)擴(kuò)張，數(shù)據(jù)顯示2020年連鎖酒店客房數(shù)增長(zhǎng)了16.6萬(wàn)間。2020年，A股上市公司錦江酒店凈開店892家;華住集團(tuán)新增1053家管理加盟酒店及特許經(jīng)營(yíng)酒店;首旅酒店則在2020年上半年就新開店250家，已簽約未開業(yè)和正在簽約店為784家。酒店連鎖化成為行業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì)之一。

五一國(guó)內(nèi)游酒店漲價(jià)5倍

五一小長(zhǎng)假臨近，從旅游目的地搜索量、航班和酒店預(yù)訂量等先行指標(biāo)來(lái)看，今年五一有望成史上最熱黃金周，出游人次或達(dá)到兩億。

截止到4月中旬，“五一”假期酒店客房預(yù)訂量增幅(較2020年同期)較大的城市依次為珠海、哈爾濱、武漢、煙臺(tái)、威海、北京、南昌、長(zhǎng)沙、揚(yáng)州、湛江。其中，湛江、揚(yáng)州、長(zhǎng)沙等地的“五一”假期酒店預(yù)訂量已經(jīng)超過(guò)了2019年同期水平。此外，今年酒店價(jià)格也出現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)。以位于長(zhǎng)沙市中心五一廣場(chǎng)的一家三星級(jí)酒店為例，目前只有5月4日到5月5日才有房，但最便宜的無(wú)窗房也需要1200元。五一長(zhǎng)沙的酒店價(jià)格基本上都是翻倍上漲，而且很多已經(jīng)預(yù)訂完。

攜程發(fā)布的數(shù)據(jù)保守估計(jì)2020年關(guān)店數(shù)量達(dá)到15萬(wàn)家。而在關(guān)停運(yùn)轉(zhuǎn)的酒店中，單體酒店占比達(dá)到98%。在暴露出單體酒店抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱的劣勢(shì)同時(shí)，大型連鎖酒店品牌具有較好的風(fēng)險(xiǎn)抵御、把控管理能力，成為投資者追求的火熱標(biāo)的。未來(lái)，中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)如何？

在過(guò)去的5年間，我國(guó)酒店行業(yè)供給持續(xù)增長(zhǎng)，中國(guó)酒店客房數(shù)量從2015年的215.01萬(wàn)間增長(zhǎng)到了2019年的414.97萬(wàn)間，期間的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為17.87%。受消費(fèi)升級(jí)影響中端型酒店愈發(fā)受到青睞，其增長(zhǎng)率位居各檔次酒店首位達(dá)到15.7%。

到2020年，中國(guó)中端酒店客房數(shù)量將突破200萬(wàn)間，市場(chǎng)份額達(dá)到38%，并逐步成為消費(fèi)主流。

疫情下，多數(shù)中高端酒店開始走下沉路線。復(fù)活是酒店業(yè)下半年的關(guān)鍵詞。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中國(guó)酒店未來(lái)的趨勢(shì)已現(xiàn)，就是從單體走向連鎖，從星級(jí)走向品牌。而連鎖品牌酒店將成為另一大投資標(biāo)的。

中國(guó)的酒店行業(yè)仍高度分散，并由大量獨(dú)立酒店及少數(shù)連鎖酒店組成。截至2019年12月31日，連鎖酒店客房數(shù)僅占中國(guó)酒店客房的24.9%，遠(yuǎn)低于全球平均的約41.1%。具體而言，中國(guó)三線或以下城市的酒店行業(yè)連鎖酒店滲透率相對(duì)較低(2019年約為21.1%)，為連鎖酒店帶來(lái)巨大增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。截至2019年12月31日，中檔及經(jīng)濟(jì)型酒店分部的連鎖酒店滲透率分別僅為16.0%及25.2%，遠(yuǎn)低于高檔酒店分部的連鎖酒店滲透率，這顯示了連鎖酒店滲透的龐大潛能，并將帶來(lái)市場(chǎng)整合的機(jī)會(huì)。

我國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模巨大，但酒店行業(yè)的連鎖化率較低，管理運(yùn)營(yíng)能力有待加強(qiáng)，同時(shí)在小規(guī)模酒店和下沉市場(chǎng)有較大的發(fā)展空間。隨著中國(guó)居民消費(fèi)水平的不斷提升，人們對(duì)旅游休閑活動(dòng)的需求不斷增長(zhǎng)，我國(guó)旅游人群的數(shù)量不斷擴(kuò)大，酒店行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。

中國(guó)酒店已進(jìn)入品牌化、連鎖化發(fā)展階段

連鎖酒店與單體酒店相比，無(wú)論在裝修、服務(wù)還是信譽(yù)上都有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，處處擠壓著單體酒店的生存和發(fā)展空間。預(yù)訂方便快捷、價(jià)格透明、不需要前臺(tái)議價(jià)、干凈衛(wèi)生、服務(wù)和安全有保障，性價(jià)比較高，所以連鎖酒店是出差、旅游住宿的好選擇。

當(dāng)前，中國(guó)的酒店業(yè)已經(jīng)進(jìn)入品牌化、連鎖化、信息化、國(guó)際化的發(fā)展階段。民族品牌興起,連鎖品牌逐步增多并在規(guī)模和管理能力上都取得了飛速的發(fā)展。

連鎖酒店行業(yè)研究報(bào)告在總結(jié)中國(guó)行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。未來(lái)連鎖酒店行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)連鎖酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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