第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視

第一章 茶葉行業(yè)發(fā)展概述????? 1

第一節(jié) 茶葉的概念???? 1

一、茶葉的界定??? 1

二、茶葉的特點??? 1

第二節(jié) 茶葉行業(yè)發(fā)展成熟度???? 2

一、茶葉行業(yè)發(fā)展周期分析?????? 2

二、茶葉行業(yè)中外市場成熟度對比??? 3

第三節(jié) 最近3-5年中國茶葉行業(yè)經(jīng)濟指標分析????? 3

一、贏利性??? 3

二、成長速度?????? 4

三、附加值的提升空間?????? 4

四、進入壁壘／退出機制??? 4

五、風(fēng)險性??? 5

六、競爭激烈程度指標?????? 6

第二章 2017-2019年中國茶葉行業(yè)運行環(huán)境分析??? 9

第一節(jié) 2017-2019年中國宏觀環(huán)境分析 9

第二節(jié) 2017-2019年中國茶葉行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 17

一、行業(yè)管理體制分析?????? 17

二、茶葉行業(yè)政策分析?????? 17

三、相關(guān)行業(yè)政策影響分析?????? 19

第三節(jié) 2017-2019年中國茶葉行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析 19

第二部分 行業(yè)深度分析

第三章 2018-2019年中國茶葉行業(yè)市場發(fā)展分析??? 32

第一節(jié) 茶葉行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀? 32

一、市場發(fā)展概況?????? 32

二、發(fā)展熱點回顧?????? 33

三、市場存在問題及策略分析??? 34

第二節(jié) 茶葉行業(yè)技術(shù)發(fā)展? 35

一、技術(shù)特征現(xiàn)狀分析?????? 35

二、新技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用動態(tài)?????? 42

三、技術(shù)發(fā)展趨勢?????? 43

第三節(jié) 中國茶葉行業(yè)消費市場分析? 45

一、消費特征分析?????? 45

二、消費需求趨勢?????? 45

三、品牌市場消費結(jié)構(gòu)?????? 47

第四節(jié) 茶葉行業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析? 50

一、整體市場規(guī)模?????? 50

二、區(qū)域市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況?????? 51

第五節(jié) 茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢? 51

一、茶葉精深加工發(fā)展方向?????? 51

二、茶葉批發(fā)市場發(fā)展趨勢?????? 52

三、線上零售成為發(fā)展趨勢?????? 53

四、品牌化經(jīng)營的發(fā)展趨勢?????? 53

第四章 中國茶葉行業(yè)供給情況分析及趨勢 55

第一節(jié) 2017-2019年中國茶葉行業(yè)市場供給分析 55

一、茶葉整體供給情況分析?????? 55

二、茶葉重點區(qū)域供給分析?????? 56

第二節(jié) 茶葉行業(yè)供給關(guān)系因素分析? 57

一、需求變化因素?????? 57

二、廠商產(chǎn)能因素?????? 57

三、原料供給狀況?????? 58

四、技術(shù)水平提高?????? 58

五、政策變動因素?????? 58

第三節(jié) 2019-2025年中國茶葉行業(yè)市場供給趨勢 59

一、茶葉整體供給情況趨勢分析?????? 59

二、茶葉重點區(qū)域供給趨勢分析?????? 60

三、影響未來茶葉供給的因素分析??? 60

第四節(jié) 2019年中國茶葉行業(yè)進出口分析?????? 61

一、2019年中國茶葉出口情況? 61

二、2019年中國茶葉進口情況? 65

三、2019年中國茶葉進出口情況總結(jié)???? 66

第五章 茶葉行業(yè)產(chǎn)品價格分析????? 68

第一節(jié) 中國茶葉行業(yè)產(chǎn)品歷年價格回顧? 68

第二節(jié) 中國茶葉行業(yè)產(chǎn)品當前市場價格? 68

一、產(chǎn)品當前價格分析?????? 68

二、產(chǎn)品未來價格預(yù)測?????? 69

第三節(jié) 中國茶葉行業(yè)產(chǎn)品價格影響因素分析? 69

一、消費心理?????? 69

二、茶葉質(zhì)量?????? 69

三、供求關(guān)系?????? 69

四、附加價值?????? 70

五、其它?????? 70

第三部分 市場全景調(diào)研

第六章 茶葉主要上下游產(chǎn)品分析? 72

第一節(jié) 茶葉上下游分析???? 72

一、與行業(yè)上下游之間的關(guān)聯(lián)性?????? 72

二、上游原材料供應(yīng)形勢分析??? 72

三、下游產(chǎn)品解析?????? 74

第二節(jié) 茶葉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析???? 76

一、行業(yè)上游影響及風(fēng)險分析??? 76

二、行業(yè)下游風(fēng)險分析及提示??? 78

三、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險分析及提示??? 78

第七章 2019年中國茶葉行業(yè)渠道分析及策略?? 80

第一節(jié) 茶葉行業(yè)渠道分析? 80

一、渠道形式及對比??? 80

二、銷售渠道存在的主要問題分析??? 81

三、主要茶葉企業(yè)渠道策略研究?????? 83

四、各區(qū)域主要代理商情況?????? 85

第二節(jié) 茶葉行業(yè)用戶分析? 91

一、用戶認知程度分析?????? 91

二、用戶需求特點分析?????? 92

三、用戶購買途徑分析?????? 93

第三節(jié) 茶葉行業(yè)營銷策略分析? 93

一、中國茶葉營銷概況?????? 93

二、茶葉營銷策略探討?????? 95

三、茶葉營銷發(fā)展趨勢?????? 97

第八章 2017-2019年中國茶葉行業(yè)主要指標監(jiān)測分析??? 100

第一節(jié) 2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析???? 100

一、2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析?? 100

二、不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析??? 101

三、不同所有制企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較?????? 101

第二節(jié) 2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入分析 102

一、2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入分析?????? 102

二、不同規(guī)模企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入分析?????? 102

三、不同所有制企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入比較??? 103

第三節(jié) 2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品成本費用分析 103

一、2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)銷售成本分析?????? 103

二、不同規(guī)模企業(yè)銷售成本比較分析?????? 104

三、不同所有制企業(yè)銷售成本比較分析??? 104

第四節(jié) 2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)利潤總額分析 105

一、2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)利潤總額分析?????? 105

二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析?????? 105

三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析??? 106

第五節(jié) 2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)負債分析 106

一、2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)負債分析?????? 106

二、不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)負債比較分析?????? 107

三、不同所有制企業(yè)資產(chǎn)負債比較分析??? 107

第六節(jié) 2017-2019年中國茶葉行業(yè)財務(wù)指標分析 108

一、行業(yè)盈利能力分析?????? 108

二、行業(yè)償債能力分析?????? 108

三、行業(yè)營運能力分析?????? 109

四、行業(yè)發(fā)展能力分析?????? 109

第九章 中國茶葉行業(yè)區(qū)域市場分析???? 110

第一節(jié) 中國茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展特色分析? 110

一、西南茶區(qū)發(fā)展特色分析?????? 110

二、華南茶區(qū)發(fā)展特色分析?????? 111

三、江南茶區(qū)發(fā)展特色分析?????? 112

四、江北茶區(qū)發(fā)展特色分析?????? 113

五、主要省市集中度及競爭力模式分析??? 114

第二節(jié) 中國茶葉重點區(qū)域市場分析預(yù)測? 114

一、廣東?????? 114

二、山東?????? 116

三、安徽?????? 118

四、河南?????? 119

五、云南?????? 120

六、其他區(qū)域市場分析?????? 124

第四部分 競爭格局分析

第十章 公司對茶葉行業(yè)競爭格局分析 126

第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析? 126

一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭??? 126

二、潛在進入者分析??? 127

三、替代品威脅分析??? 128

四、供應(yīng)商議價能力??? 129

五、客戶議價能力?????? 129

第二節(jié) 行業(yè)集中度分析???? 130

一、市場集中度分析??? 130

二、企業(yè)集中度分析??? 131

三、區(qū)域集中度分析??? 132

第三節(jié) 行業(yè)國際競爭力比較???? 132

一、生產(chǎn)要素?????? 132

二、需求條件?????? 133

三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè)??? 133

四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)?????? 134

五、政府的作用??? 135

第四節(jié) 2016-2019年茶葉行業(yè)競爭格局分析 136

一、2016-2019年國內(nèi)外茶葉競爭分析?? 136

二、2016-2019年我國茶葉市場競爭分析?????? 136

三、2020-2025年國內(nèi)主要茶葉企業(yè)動向?????? 137

第十一章 茶葉企業(yè)競爭策略分析? 138

第一節(jié) 茶葉市場競爭策略分析? 138

一、2020年茶葉市場增長潛力分析? 138

二、2020年茶葉主要潛力品種分析? 139

三、現(xiàn)有茶葉產(chǎn)品競爭策略分析?????? 141

四、潛力茶葉品種競爭策略選擇?????? 143

五、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析?????? 146

第二節(jié) 茶葉企業(yè)競爭策略分析? 150

一、市場定位策略?????? 150

二、產(chǎn)品定價策略?????? 151

三、品牌競爭策略?????? 152

四、渠道競爭策略?????? 153

五、產(chǎn)業(yè)鏈競爭策略??? 154

第三節(jié) 茶葉行業(yè)需求定位及市場推廣策略分析???? 155

一、需求定位理論下茶葉營銷的特點?????? 156

二、需求定位型的茶葉營銷理論分析?????? 157

三、需求定位型的茶葉營銷實踐分析?????? 158

第四節(jié) 茶葉行業(yè)銷售模式分析? 160

一、連鎖店模式??? 160

二、超市模式?????? 162

三、品類模式?????? 163

四、批發(fā)模式?????? 163

五、網(wǎng)絡(luò)銷售模式?????? 164

第十二章 茶葉企業(yè)競爭分析? 167

第一節(jié) 武夷山市茶葉局???? 167

一、茶葉局基本情況??? 167

二、茶葉局主要品牌??? 168

三、茶葉局優(yōu)勢產(chǎn)品??? 169

四、茶葉局經(jīng)營狀況分析??? 170

五、茶葉局競爭優(yōu)勢??? 171

第二節(jié) 杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會? 173

一、協(xié)會基本情況?????? 173

二、協(xié)會主要品牌?????? 174

三、協(xié)會優(yōu)勢產(chǎn)品?????? 174

四、協(xié)會經(jīng)營狀況分析?????? 175

第三節(jié) 蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會????? 176

一、協(xié)會基本情況?????? 176

二、協(xié)會優(yōu)勢產(chǎn)品?????? 176

三、協(xié)會經(jīng)營狀況分析?????? 177

第四節(jié) 安溪縣茶葉協(xié)會???? 178

一、協(xié)會基本情況?????? 178

二、協(xié)會主要品牌?????? 180

三、協(xié)會優(yōu)勢產(chǎn)品?????? 181

四、協(xié)會經(jīng)營狀況分析?????? 183

第五節(jié) 云南省普洱茶協(xié)會? 183

一、協(xié)會基本情況?????? 183

二、協(xié)會主要品牌?????? 185

三、協(xié)會優(yōu)勢產(chǎn)品?????? 187

四、協(xié)會經(jīng)營狀況分析?????? 189

第六節(jié) 黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會???? 189

一、協(xié)會基本情況?????? 189

二、協(xié)會主要品牌?????? 190

三、協(xié)會優(yōu)勢產(chǎn)品?????? 192

四、協(xié)會經(jīng)營狀況分析?????? 192

第七節(jié) 河南省信陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所? 193

一、協(xié)會基本情況?????? 193

二、協(xié)會主要品牌?????? 193

三、協(xié)會優(yōu)勢產(chǎn)品?????? 195

四、協(xié)會經(jīng)營狀況分析?????? 196

第八節(jié) 六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會???? 198

一、協(xié)會基本情況?????? 198

二、協(xié)會主要品牌?????? 199

三、協(xié)會優(yōu)勢產(chǎn)品?????? 200

四、協(xié)會經(jīng)營狀況分析?????? 201

第九節(jié) 福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會???? 201

一、協(xié)會基本情況?????? 201

二、協(xié)會主要品牌?????? 202

三、協(xié)會優(yōu)勢產(chǎn)品?????? 206

四、協(xié)會經(jīng)營狀況分析?????? 208

第十節(jié) 祁門縣祁門紅茶協(xié)會???? 208

一、協(xié)會基本情況?????? 208

二、協(xié)會主要品牌?????? 208

三、協(xié)會優(yōu)勢產(chǎn)品?????? 211

四、協(xié)會經(jīng)營狀況分析?????? 211

第五部分 發(fā)展戰(zhàn)略研究

第十三章 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下茶葉行業(yè)面臨的機會與挑戰(zhàn)??? 213

第一節(jié) “互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)概述?????? 213

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出?????? 213

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”的內(nèi)涵?????? 214

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展?????? 215

四、“互聯(lián)網(wǎng)+”的評價?????? 216

五、“互聯(lián)網(wǎng)+”的趨勢?????? 218

第二節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+”茶葉行業(yè)的機會與挑戰(zhàn)???? 221

一、互聯(lián)網(wǎng)時代行業(yè)大環(huán)境的變化??? 221

二、互聯(lián)網(wǎng)直擊傳統(tǒng)行業(yè)消費痛點??? 222

三、互聯(lián)網(wǎng)助力企業(yè)開拓市場??? 222

四、電商成為傳統(tǒng)企業(yè)突破口??? 223

第三節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+”茶葉行業(yè)的改造與重構(gòu)???? 224

一、互聯(lián)網(wǎng)重構(gòu)行業(yè)的供應(yīng)鏈格局??? 224

二、互聯(lián)網(wǎng)改變生產(chǎn)廠商營銷模式??? 224

三、互聯(lián)網(wǎng)導(dǎo)致行業(yè)利益重新分配??? 224

四、互聯(lián)網(wǎng)改變行業(yè)未來競爭格局??? 225

第四節(jié) 茶葉與互聯(lián)網(wǎng)融合創(chuàng)新機會孕育? 225

一、電商政策變化趨勢分析?????? 225

二、電子商務(wù)消費環(huán)境趨勢分析?????? 228

三、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對行業(yè)支撐作用?????? 230

四、電商黃金發(fā)展期機遇分析??? 231

第五節(jié) “互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下的茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與人才需求分析?????? 231

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?????? 231

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式對茶葉行業(yè)提出的新要求?????? 232

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模式下茶葉行業(yè)對人才的需求與要求?? 234

第十四章 茶葉行業(yè)投資戰(zhàn)略研究? 236

第一節(jié) 茶葉行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究? 236

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃?????? 236

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略?????? 237

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略?????? 239

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 241

五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 242

六、營銷品牌戰(zhàn)略?????? 242

七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 243

第二節(jié) 對我國茶葉品牌的戰(zhàn)略思考? 245

一、企業(yè)品牌的重要性?????? 245

二、茶葉實施品牌戰(zhàn)略的意義??? 246

三、茶葉企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析??? 246

四、我國茶葉企業(yè)的品牌戰(zhàn)略??? 248

五、茶葉品牌戰(zhàn)略管理的策略??? 250

第三節(jié) 茶葉行業(yè)投資戰(zhàn)略研究? 253

圖表目錄

圖表：茶葉行業(yè)生命周期的判斷?????? 3

圖表：2015-2019年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度?? 9

圖表：2015-2019年三次產(chǎn)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重?? 10

圖表：2015-2019年萬元國內(nèi)生產(chǎn)總值能耗降低率?????? 10

圖表：2015-2019年全員勞動生產(chǎn)率?????? 11

圖表：2015-2019年常住人口城鎮(zhèn)化率?? 11

圖表：2015-2019年城鎮(zhèn)新增就業(yè)人數(shù)?? 12

圖表：2019年居民消費價格月度漲跌幅度???? 12

圖表：2019年居民消費價格比上年漲跌幅度? 13

圖表：2015-2019年年末國家外匯儲備?? 13

圖表：2015-2019年年末全國農(nóng)村貧困人口和貧困發(fā)生率?? 15

圖表：中國cpi波動情況??? 15

圖表：2015-2019年全國居民人均可支配收入及其增長速度?????? 16

圖表：涉茶重大法律法規(guī)??? 17

圖表：涉茶相關(guān)管理文件??? 18

圖表：2019年年末人口數(shù)及其構(gòu)成? 19

圖表：2019年年末中國男女人口數(shù)占比? 20

圖表：中國人死亡率占比??? 21

圖表：中國人健康大數(shù)據(jù)??? 21

圖表：慢性病、惡性腫瘤將成為威脅中國人健康的致命因素?????? 22

圖表：疾病年輕化?????? 22

圖表：病人死因占比??? 23

圖表：青少年健康數(shù)據(jù)?????? 23

圖表：青少年近視率??? 24

圖表：2014-2019年60周歲及以上老年人口及其占全國總?cè)丝诒戎?/span> 25

圖表：2015-2019年常住人口城鎮(zhèn)化率?? 25

圖表：2015-2019年社會消費品零售總額?????? 31

圖表：2019年中國茶葉百強企業(yè)???? 47

圖表：2014-2019年中國茶葉銷售量（單位：萬噸）?? 50

圖表：2014-2019年中國茶葉銷售額（單位：億元）?? 50

圖表：2019年中國各主要產(chǎn)茶省干毛茶產(chǎn)量（單位：噸）? 51

圖表：中國茶葉線上市場規(guī)模（單位：億元）?????? 53

圖表：2017-2019年中國六大茶類產(chǎn)量情況?? 56

圖表：2019年中國各主要產(chǎn)茶省茶園面積（單位：萬畝）? 56

圖表：2019年中國茶葉出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)???? 62

圖表：2019年中國茶葉出口市場前20國家或地區(qū)?????? 63

圖表：2019年中國茶葉十大出口省? 64

圖表：中國茶葉出口均價??? 65

圖表：2019年中國進口茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)???? 66

圖表：2019年中國茶葉進口均價???? 66

圖表：2015-2019年中國茶葉內(nèi)銷均價（單位：元/公斤）? 68

圖表：2020-2025年中國茶葉內(nèi)銷均價預(yù)測（單位：元/公斤）? 69

圖表：2019年中國六大茶類產(chǎn)量統(tǒng)計表（單位：萬噸）???? 72

圖表：2018年全國分茶類產(chǎn)量占比? 73

圖表：2019年全國分茶類產(chǎn)量占比? 73

圖表：2014-2018年茶飲料產(chǎn)量及增速?? 75

圖表：2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)干毛茶產(chǎn)值（單位：億元）?? 100

圖表：2019年不同規(guī)模茶葉產(chǎn)業(yè)干毛茶產(chǎn)值（單位：億元）???? 101

圖表：2019年不同所有制茶葉產(chǎn)業(yè)干毛茶產(chǎn)值（單位：億元）? 101

圖表：2017-2019年中國茶葉主營業(yè)務(wù)收入（單位：億元）?????? 102

圖表：2019年不同規(guī)模茶葉產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入（單位：億元）? 102

圖表：2019年不同所有制茶葉產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入（單位：億元）???? 103

圖表：2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)成本費用（單位：億元）?????? 103

圖表：2019年不同規(guī)模茶葉產(chǎn)業(yè)成本費用（單位：億元）? 104

圖表：2019年不同所有制茶葉產(chǎn)業(yè)成本費用（單位：億元）???? 104

圖表：2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)利潤總額（單位：億元）?????? 105

圖表：2019年不同規(guī)模茶葉產(chǎn)業(yè)利潤總額（單位：億元）? 105

圖表：2019年不同所有制茶葉產(chǎn)業(yè)利潤總額（單位：億元）???? 106

圖表：2017-2019年中國茶葉產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)負債率?????? 106

圖表：2019年不同規(guī)模茶葉產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)負債率? 107

圖表：2019年不同所有制茶葉產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)負債率（單位：%）????? 107

圖表：2017-2019年茶葉行業(yè)盈利能力分析?? 108

圖表：2017-2019年茶葉行業(yè)償債能力分析?? 108

圖表：2017-2019年茶葉行業(yè)營運能力分析?? 109

圖表：2017-2019年茶葉行業(yè)發(fā)展能力分析?? 109

圖表：我國茶葉行業(yè)潛在進入者分析?????? 128

圖表：武夷山茶葉局主要產(chǎn)品??? 168

圖表：武夷山市茶葉局優(yōu)勢產(chǎn)品?????? 169

圖表：安溪縣茶葉協(xié)會主要品牌?????? 180

圖表：四種基本的品牌戰(zhàn)略?????? 253