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《2018-2023年功能飲料行業(yè)市場競爭調(diào)研與投資風(fēng)險預(yù)測報告》由中研普華功能飲料行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了功能飲料行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對功能飲料行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的功能飲料行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估功能飲料行業(yè)投資價值。
本報告所有內(nèi)容受法律保護(hù)。國家統(tǒng)計局授予中研普華公司，中華人民共和國涉外調(diào)查許可證：國統(tǒng)涉外證字第1226號。
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第一部分 行業(yè)運行現(xiàn)狀
第一章 功能飲料行業(yè)發(fā)展綜述????? 1
第一節(jié) 功能飲料行業(yè)定義及分類???? 1
一、功能飲料行業(yè)的定義??? 1
二、功能飲料行業(yè)的分類??? 1
三、功能飲料產(chǎn)品的特點??? 3
四、功能飲料與運動飲料的區(qū)別?????? 4
第二節(jié) 功能飲料行業(yè)發(fā)展成熟度分析???? 5
一、發(fā)展周期理論分析?????? 5
二、行業(yè)發(fā)展周期分析?????? 6
三、行業(yè)中外市場成熟度對比??? 6
四、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析?????? 6
第二章 功能飲料行業(yè)運行環(huán)境（pest）分析?? 8
第一節(jié) 功能飲料行業(yè)政治法律環(huán)境分析? 8
一、行業(yè)管理體制分析?????? 8
二、行業(yè)主要法律法規(guī)?????? 13
三、行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃?????? 14
第二節(jié) 功能飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析? 24
一、國際宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析?????? 24
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析?????? 32
1、國民經(jīng)濟(jì)運行情況gdp?????? 32
2、消費價格指數(shù)cpi、ppi?????? 34
3、全國居民收入情況? 37
4、工業(yè)發(fā)展形勢? 39
5、經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢? 42
6、固定資產(chǎn)投資情況? 45
7、財政收支狀況? 48
8、社會消費品零售總額???? 51
9、對外貿(mào)易&進(jìn)出口?? 52
三、產(chǎn)業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析?????? 54
第三節(jié) 功能飲料行業(yè)社會環(huán)境分析? 54
一、功能飲料產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境?????? 54
1、人口環(huán)境分析? 54
2、教育環(huán)境分析? 55
3、文化環(huán)境分析? 58
4、中國城鎮(zhèn)化率? 58
5、科技環(huán)境分析? 62
6、居民消費觀念? 64
二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響?????? 65
第四節(jié) 功能飲料行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析? 66
一、功能飲料技術(shù)分析?????? 66
二、功能飲料技術(shù)發(fā)展水平?????? 69
1、飲料穩(wěn)定劑的發(fā)展現(xiàn)狀? 69
2、pet瓶無菌冷灌裝技術(shù) 73
3、高新技術(shù)在功能性飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用? 76
三、行業(yè)主要技術(shù)發(fā)展趨勢?????? 79
第二部分 行業(yè)深度分析
第三章 功能飲料行業(yè)國內(nèi)外發(fā)展概述 81
第一節(jié) 全球功能飲料行業(yè)發(fā)展概況? 81
一、全球功能飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?????? 81
二、全球功能飲料行業(yè)發(fā)展特點?????? 82
三、全球功能飲料行業(yè)發(fā)展中存在的問題?????? 82
第二節(jié) 主要國家和地區(qū)發(fā)展?fàn)顩r???? 83
一、歐洲功能飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?????? 83
二、美國功能飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?????? 83
三、日韓功能飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?????? 84
第三節(jié) 中國功能飲料行業(yè)發(fā)展概況? 85
一、中國功能飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?????? 85
二、中國功能飲料行業(yè)發(fā)展特點?????? 85
三、中國功能飲料行業(yè)發(fā)展中存在的問題?????? 86
第四節(jié) 全球功能飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢???? 87
第四章 中國功能飲料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r???? 89
第一節(jié) 中國功能飲料行業(yè)發(fā)展格局分析? 89
一、行業(yè)市場發(fā)展特點?????? 89
二、行業(yè)市場規(guī)模分析?????? 92
三、行業(yè)市場發(fā)展格局分析?????? 93
第二節(jié) 中國功能飲料行業(yè)市場供需分析? 96
一、行業(yè)市場產(chǎn)量分析?????? 96
二、重點區(qū)域產(chǎn)量分布?????? 96
三、行業(yè)市場需求量分析??? 97
四、下游行業(yè)需求分布?????? 98
第四節(jié) 中國功能飲料行業(yè)供需平衡分析? 99
一、行業(yè)供需平衡現(xiàn)狀?????? 99
二、影響行業(yè)供需平衡的因素??? 101
第五節(jié) 中國功能飲料行業(yè)技術(shù)分析? 101
一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀?????? 101
二、行業(yè)主要技術(shù)?????? 104
三、制約行業(yè)技術(shù)發(fā)展因素?????? 107
四、行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢?????? 110
第五章 中國功能飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行分析???? 113
第一節(jié) 2015-2017年中國功能飲料行業(yè)總體規(guī)模分析 113
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析?????? 113
二、人員規(guī)模狀況分析?????? 113
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析?????? 113
四、行業(yè)市場規(guī)模分析?????? 114
第二節(jié) 2015-2017年中國功能飲料行業(yè)運營情況分析 114
一、我國功能飲料行業(yè)營收分析?????? 114
二、我國功能飲料行業(yè)成本分析?????? 115
三、我國功能飲料行業(yè)利潤分析?????? 115
第三節(jié) 2015-2017年中國功能飲料行業(yè)財務(wù)指標(biāo)總體分析 115
一、行業(yè)盈利能力分析?????? 115
二、行業(yè)償債能力分析?????? 116
三、行業(yè)營運能力分析?????? 116
四、行業(yè)發(fā)展能力分析?????? 116
第三部分 市場全景調(diào)研
第六章 中國功能飲料行業(yè)上下游運行綜合研究?????? 117
第一節(jié) 功能飲料產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)在運行分析???? 117
第二節(jié) 功能飲料行業(yè)上游運行分析? 118
一、功能飲料行業(yè)上游發(fā)展?fàn)顩r介紹?????? 118
二、上游對功能飲料行業(yè)發(fā)展影響力分析?????? 118
第三節(jié) 功能飲料行業(yè)下游運行分析? 118
一、功能飲料行業(yè)下游發(fā)展?fàn)顩r介紹?????? 118
二、功能飲料行業(yè)下游需求規(guī)模情況?????? 118
三、下游對功能飲料行業(yè)發(fā)展影響力分析?????? 118
第四節(jié) 功能飲料產(chǎn)業(yè)鏈運行趨勢分析???? 119
第七章 功能飲料行業(yè)區(qū)域市場分析???? 121
第一節(jié) 華東地區(qū)功能飲料行業(yè)分析? 121
一、市場規(guī)模情況分析?????? 121
二、市場需求情況分析?????? 123
三、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測?????? 123
第二節(jié) 華南地區(qū)功能飲料行業(yè)分析? 123
一、市場規(guī)模情況分析?????? 123
二、市場需求情況分析?????? 124
三、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測?????? 124
第三節(jié) 華中地區(qū)功能飲料行業(yè)分析? 125
一、市場規(guī)模情況分析?????? 125
二、市場需求情況分析?????? 127
三、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測?????? 127
第四節(jié) 華北地區(qū)功能飲料行業(yè)分析? 127
一、市場規(guī)模情況分析?????? 127
二、市場需求情況分析?????? 128
三、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測?????? 129
第五節(jié) 東北地區(qū)功能飲料行業(yè)分析? 129
一、市場規(guī)模情況分析?????? 129
二、市場需求情況分析?????? 130
三、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測?????? 130
第六節(jié) 西南地區(qū)功能飲料行業(yè)分析? 131
一、市場規(guī)模情況分析?????? 131
二、市場需求情況分析?????? 132
三、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測?????? 132
第七節(jié) 西北地區(qū)功能飲料行業(yè)分析? 133
一、市場規(guī)模情況分析?????? 133
二、市場需求情況分析?????? 134
三、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測?????? 134
第八章 功能飲料行業(yè)競爭力分析? 135
第一節(jié) 功能飲料行業(yè)集中度分析???? 135
一、市場集中度分析??? 135
二、區(qū)域集中度分析??? 136
第二節(jié) 功能飲料行業(yè)競爭五力分析? 136
一、行業(yè)上游議價能力?????? 136
二、行業(yè)下游議價能力?????? 137
三、行業(yè)新進(jìn)入者威脅?????? 137
四、行業(yè)替代產(chǎn)品威脅?????? 138
五、行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭?????? 138
第三節(jié) 功能飲料行業(yè)競爭swot分析??? 139
一、行業(yè)優(yōu)勢分析?????? 139
二、行業(yè)劣勢分析?????? 140
三、行業(yè)機(jī)會分析?????? 140
四、行業(yè)威脅分析?????? 141
第四節(jié) 市場競爭態(tài)勢分析? 141
第五節(jié) 市場競爭策略分析? 142
一、樂虎的差異化營銷?????? 142
二、尖叫的錯位營銷??? 142
三、紅牛的立體化營銷實踐分析?????? 143
四、脈動的持續(xù)發(fā)展的思路?????? 146
第四部分 競爭格局分析
第九章 主要功能飲料企業(yè)競爭分析???? 147
第一節(jié) 華彬投資(中國)有限公司????? 147
一、企業(yè)發(fā)展概況?????? 147
二、企業(yè)產(chǎn)品分析?????? 147
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 148
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢?????? 149
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 149
第二節(jié) 達(dá)能(中國)食品飲料有限公司????? 150
一、企業(yè)發(fā)展概況?????? 150
二、企業(yè)產(chǎn)品分析?????? 150
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 150
四、脈動的營銷策略分析??? 151
五、脈動持續(xù)發(fā)展的思路??? 153
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 154
第三節(jié) 廣東健力寶集團(tuán)有限公司???? 155
一、企業(yè)發(fā)展概況?????? 155
二、企業(yè)產(chǎn)品分析?????? 155
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 156
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢?????? 156
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 157
第四節(jié) 大冢(中國)投資有限公司????? 157
一、企業(yè)發(fā)展概況?????? 157
二、企業(yè)產(chǎn)品分析?????? 158
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 159
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢?????? 159
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 159
第五節(jié) 農(nóng)夫山泉股份有限公司? 159
一、企業(yè)發(fā)展概況?????? 159
二、企業(yè)產(chǎn)品分析?????? 160
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 160
四、尖叫的市場營銷及創(chuàng)新?????? 161
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 163
第六節(jié) 百事(中國)投資有限公司????? 163
一、企業(yè)發(fā)展概況?????? 163
二、企業(yè)產(chǎn)品分析?????? 164
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 164
四、佳得樂的營銷分析?????? 165
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 166
第七節(jié) 娃哈哈集團(tuán)股份有限公司???? 166
一、企業(yè)發(fā)展概況?????? 166
二、企業(yè)產(chǎn)品分析?????? 166
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 167
四、企業(yè)的功能性飲料產(chǎn)品?????? 168
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 169
第八節(jié) 深圳市東鵬飲料實業(yè)有限公司???? 170
一、企業(yè)發(fā)展概況?????? 170
二、企業(yè)產(chǎn)品分析?????? 171
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 171
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢?????? 171
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 172
第九節(jié) 統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司????? 172
一、企業(yè)發(fā)展概況?????? 172
二、企業(yè)產(chǎn)品分析?????? 173
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 173
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢?????? 174
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 174
第十節(jié) 日加滿飲品(上海)有限公司?? 175
一、企業(yè)發(fā)展概況?????? 175
二、企業(yè)產(chǎn)品分析?????? 175
三、企業(yè)經(jīng)營狀況?????? 175
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢?????? 176
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 177
第五部分 行業(yè)發(fā)展趨勢
第十章 功能飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析???? 178
第一節(jié) 中國功能飲料行業(yè)前景與機(jī)遇分析???? 178
一、中國功能飲料行業(yè)發(fā)展前景?????? 178
二、中國功能飲料行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析?????? 178
三、2018-2023年功能飲料行業(yè)的發(fā)展機(jī)遇分析?? 179
第二節(jié) 2018-2023年中國功能飲料市場趨勢分析 179
一、2017年功能飲料行業(yè)市場趨勢總結(jié)? 179
二、2018-2023年功能飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析?????? 180
三、2018-2023年功能飲料市場發(fā)展空間?????? 182
四、2018-2023年功能飲料產(chǎn)品發(fā)展趨勢?????? 182
五、2018-2023年功能飲料行業(yè)技術(shù)革新趨勢?????? 182
第十一章 未來中國功能飲料行業(yè)發(fā)展預(yù)測 184
第一節(jié) 未來中國功能飲料需求與消費預(yù)測???? 184
一、2018-2023年功能飲料行業(yè)產(chǎn)品消費預(yù)測?????? 184
二、2018-2023年功能飲料市場規(guī)模預(yù)測?????? 184
三、2018-2023年功能飲料行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測?? 185
四、2018-2023年功能飲料行業(yè)銷售收入預(yù)測?????? 185
五、2018-2023年功能飲料行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測?? 186
第二節(jié) 未來中國功能飲料行業(yè)供需預(yù)測? 186
一、2018-2023年中國功能飲料行業(yè)供給預(yù)測?????? 186
二、2018-2023年中國功能飲料行業(yè)需求預(yù)測?????? 187
三、2018-2023年中國功能飲料行業(yè)供需平衡預(yù)測?????? 188
第十二章 中國功能飲料行業(yè)投資機(jī)會及風(fēng)險分析??? 190
第一節(jié) 行業(yè)投資現(xiàn)狀分析? 190
一、行業(yè)投資規(guī)模分析?????? 190
二、行業(yè)投資資金來源構(gòu)成?????? 191
三、行業(yè)投資資金用途分析?????? 193
第二節(jié) 行業(yè)投資機(jī)會分析? 193
一、細(xì)分市場投資機(jī)會?????? 193
二、重點區(qū)域投資機(jī)會?????? 194
三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點分析?????? 194
四、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會??? 195
第三節(jié) 行業(yè)投資風(fēng)險分析? 196
一、行業(yè)政策風(fēng)險?????? 196
二、消費者偏好風(fēng)險??? 197
三、市場競爭風(fēng)險?????? 197
四、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險?????? 199
五、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險?????? 199
六、技術(shù)研發(fā)風(fēng)險?????? 200
七、其他投資風(fēng)險?????? 200
第六部分 發(fā)展戰(zhàn)略研究
第十三章 中國功能飲料行業(yè)渠道分析及策略??? 215
第一節(jié) 功能飲料行業(yè)渠道分析? 215
一、渠道形式及對比??? 215
二、各類渠道對功能飲料行業(yè)的影響?????? 217
三、主要功能飲料企業(yè)渠道策略研究?????? 218
第二節(jié) 功能飲料行業(yè)用戶分析? 219
一、用戶認(rèn)知程度分析?????? 219
二、用戶需求特點分析?????? 220
三、用戶購買途徑分析?????? 222
第三節(jié) 功能飲料行業(yè)營銷策略分析? 222
一、中國功能飲料營銷概況?????? 222
二、功能飲料營銷策略探討?????? 222
三、功能飲料營銷發(fā)展趨勢?????? 226
第十四章 研究結(jié)論及發(fā)展建議????? 227
第一節(jié) 行業(yè)研究結(jié)論及建議???? 227
第二節(jié) 子行業(yè)研究結(jié)論及建議? 227
第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展建議? 228
一、行業(yè)發(fā)展策略建議?????? 228
二、行業(yè)投資方向建議?????? 233
三、行業(yè)投資方式建議?????? 234
圖表目錄
圖表：行業(yè)發(fā)展周期??? 5
圖表：中國功能飲料行業(yè)主管部門??? 9
圖表：行業(yè)主要法律、法規(guī)?????? 13
圖表：功能性飲料行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?????? 13
圖表：2015-2017年國內(nèi)生產(chǎn)總值變化情況?? 32
圖表：2017年各月度cpi變動情況? 35
圖表：2017年全國居民人均可支配收入平均數(shù)與中位數(shù)???? 37
圖表：2017年全國居民人均消費支出及構(gòu)成? 39
圖表：固定資產(chǎn)投資增長情況??? 46
圖表：固定資產(chǎn)投資到位資金增長情況??? 47
圖表：2017年社會消費品同比增長情況? 51
圖表：2017年全國人口數(shù)及其構(gòu)成? 55
圖表：普通本?？啤⒅械嚷殬I(yè)教育及普通高中招生人數(shù)?????? 57
圖表：中國城鎮(zhèn)化率進(jìn)程??? 59
圖表：2013-2017年中國r＆d經(jīng)費支出（億元）及其增長速度（%）??? 63
圖表：2017年專利申請、授權(quán)和有效專利情況???? 64
圖表：中國功能飲料行業(yè)市場規(guī)模分析??? 92
圖表：中國功能飲料2015-2017年市場產(chǎn)量情況? 96
圖表：我國重點區(qū)域功能飲料產(chǎn)量情況??? 97
圖表：中國功能飲料市場需求量增長情況?????? 98
圖表：國內(nèi)功能飲料市場下游需求分布??? 98
圖表：2015-2017年中國功能飲料行業(yè)企業(yè)數(shù)量?? 113
圖表：2015-2017年中國功能飲料行業(yè)人員規(guī)模?? 113
圖表：2015-2017年中國功能飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模（億元）?? 113
圖表：2015-2017年中國功能飲料行業(yè)市場規(guī)模（億元）?? 114
圖表：2015-2017年我國功能飲料行業(yè)營收?? 114
圖表：2015-2017年我國功能飲料行業(yè)成本?? 115
圖表：2015-2017年我國功能飲料行業(yè)利潤?? 115
圖表：2015-2017年中國功能飲料行業(yè)盈利能力分析?? 115
圖表：2015-2017年中國功能飲料行業(yè)償債能力分析?? 116
圖表：2015-2017年中國功能飲料行業(yè)營運能力分析?? 116
圖表：2015-2017年中國功能飲料行業(yè)發(fā)展能力分析?? 116
圖表：功能飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?????? 117
圖表：2015-2017年中國功能飲料行業(yè)下游需求規(guī)模（億元）?? 118
圖表：2015-2017年華東地區(qū)市場規(guī)模?? 121
圖表：華東地區(qū)出生人口情況??? 122
圖表：華東地區(qū)人均可支配收入?????? 122
圖表：華東地區(qū)人均消費支出及結(jié)構(gòu)?????? 122
圖表：2015-2017年華南地區(qū)市場規(guī)模?? 123
圖表：華南地區(qū)出生人口情況??? 124
圖表：華南地區(qū)人均可支配收入?????? 124
圖表：華南地區(qū)人均消費支出及結(jié)構(gòu)?????? 124
圖表：2015-2017年華中地區(qū)功能飲料市場規(guī)模?? 125
圖表：華中地區(qū)出生人口情況??? 126
圖表：華中地區(qū)人均可支配收入?????? 126
圖表：華中地區(qū)人均消費支出及結(jié)構(gòu)?????? 126
圖表：2015-2017年華北地區(qū)市場規(guī)模?? 127
圖表：全年華北地區(qū)人均可支配收入?????? 128
圖表：華北地區(qū)人均消費支出及結(jié)構(gòu)?????? 128
圖表：2015-2017年東北地區(qū)市場規(guī)模?? 129
圖表：東北地區(qū)出生人口情況??? 130
圖表：東北地區(qū)人均可支配收入?????? 130
圖表：東北地區(qū)人均消費支出及結(jié)構(gòu)?????? 130
圖表：2015-2017年西南地區(qū)功能飲料市場規(guī)模?? 131
圖表：西南地區(qū)出生人口情況??? 132
圖表：西南地區(qū)人均可支配收入?????? 132
圖表：西南地區(qū)人均消費支出及結(jié)構(gòu)?????? 132
圖表：2015-2017年西北地區(qū)功能飲料市場規(guī)模情況?? 133
圖表：西北地區(qū)出生人口情況??? 133
圖表：西北地區(qū)人均可支配收入?????? 134
圖表：西北地區(qū)人均消費支出及結(jié)構(gòu)?????? 134
圖表：我國功能性飲料行業(yè)市場集中度??? 135
圖表：中國功能飲料區(qū)域集中度分析?????? 136
圖表：“脈動”產(chǎn)品定位一覽表? 152
圖表：農(nóng)夫山泉公司旗下產(chǎn)品系列??? 160
圖表：2018-2023年功能飲料行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測?? 184
圖表：2018-2023年功能飲料行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測?????? 185
圖表：2018-2023年功能飲料行業(yè)銷售收入預(yù)測?? 185
圖表：2018-2023年功能飲料行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測?????? 186
圖表：2018-2023年中國功能飲料行業(yè)供給預(yù)測?? 187
圖表：2018-2023年中國功能飲料行業(yè)需求預(yù)測?? 188
圖表：2018-2023年中國功能飲料行業(yè)供需平衡預(yù)測?? 189
圖表：項目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)??? 191
圖表：2017年我國功能性飲料行業(yè)投資用途情況? 193
圖表：不同收入用戶認(rèn)知程度占比??? 219
圖表：不同年齡用戶認(rèn)知程度占比??? 219
圖表：不同地區(qū)用戶認(rèn)知程度占比??? 220
圖表：功能飲料行業(yè)不同年齡的消費者偏好調(diào)查分析??? 221
圖表：功能飲料行業(yè)不同性別的消費者偏好調(diào)查??? 221
圖表：用戶購買途徑分析??? 222
功能飲料是指能夠調(diào)節(jié)人體功能的一類飲料，最初，歐美市場的部分飲料生產(chǎn)制造商通過在飲料中加入相關(guān)成分，并對其含量比例進(jìn)行調(diào)整時發(fā)現(xiàn)，這種生產(chǎn)方法研制出來的飲料對人體的相關(guān)功能有一定調(diào)節(jié)作用，迎合了部分人的需求，功能飲料應(yīng)運而生。
近幾年，世界性的環(huán)境質(zhì)素的下降和人群生活壓力的增加，使得處于亞健康狀態(tài)的人群日漸增多，而同時隨著生活水平的不斷提高，人們也越來越注重個人健康問題。隨著人們健康意識的增強(qiáng)，人們逐漸開始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產(chǎn)生使碳酸飲料的市場份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料開始受人們的青睞。與世界發(fā)達(dá)國家相比，中國功能飲料的人均消費量每距離全世界人均水平尚有較大空間，因此中國的功能飲料市場潛力巨大，行業(yè)成熟度還不能同歐美等發(fā)達(dá)國家相提并論。
中國的功能飲料市場尚在成長期，與幾十個、甚至幾百個品牌爭奪市場的其他飲料市場相比，只有紅牛、脈動、尖叫、佳得樂等幾大品牌競技的功能飲料市場顯得頗為沉寂。10年前引入功能飲料概念的紅牛，盡管占到中國功能飲料70％以上的市場份額，從嚴(yán)格意義上講依然是個區(qū)域品牌，它的大部分銷售來自于廣東。在區(qū)域消費市場上，華東、華南是目前功能飲料銷售最為火爆的地區(qū)，特別是南方市場，云集了紅牛、脈動這樣的全國性品牌，就連飲料行業(yè)的本土霸主娃哈哈力推新品啟力的時候，也是首選華南的廣東，足見廣東之于功能飲料的戰(zhàn)略地位。
功能飲料市場整體上揚，年均零售額增長率為16.59%，預(yù)計到2020年，我國功能飲料零售額將達(dá)到1635.28億元，消費空間巨大。功能飲料行業(yè)成為各大飲料制造商爭相進(jìn)入的領(lǐng)域，功能飲料產(chǎn)品如雨后春筍般出現(xiàn)，呈現(xiàn)出全面爆發(fā)的態(tài)勢。但是細(xì)心觀察不難發(fā)現(xiàn)，大眾化的飲料在市場上很難引起消費者的關(guān)注，而具備功能性、時尚化。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家工信部、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料，對我國功能性飲料行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場供需形勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點分析了我國功能性飲料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點，以及中國功能性飲料行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球功能性飲料行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析，并對功能性飲料行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是功能性飲料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前功能性飲料行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
♦ 項目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細(xì)分和企業(yè)定位是否準(zhǔn)確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里？競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？會有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機(jī)遇與投資機(jī)會？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應(yīng)該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準(zhǔn)入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機(jī)制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競爭對手知道得更多，請馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增，獲得更好的業(yè)績表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專家智囊團(tuán)的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準(zhǔn)備投資于某項新業(yè)務(wù)，需要周祥的商業(yè)計劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持，而無法準(zhǔn)確把握市場，搶占最新商機(jī)的戰(zhàn)略制高點，那么請把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國家信息中心、國家稅務(wù)總局、國家工商總局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫：中研普華細(xì)分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機(jī)構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國31個省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡(luò)，涉及政府統(tǒng)計部門、統(tǒng)計機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國，中研普華集團(tuán)擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò)，在研究項目最多的一線城市設(shè)立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1：設(shè)立研究小組，確定研究內(nèi)容
針對目標(biāo)，設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項目研究小組，碩士以上學(xué)歷研究員擔(dān)任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2：市場調(diào)查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關(guān)政府主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術(shù)人員等；
♦ 實地調(diào)查各大廠家、運營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達(dá)1500多種)；
♦ 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會出版物；
♦ 各種會議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計數(shù)字、年鑒、計劃等)；
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個細(xì)分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實；
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實；
♦ 同有關(guān)政府主管部門核實。
步驟5：進(jìn)行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6：核實檢查初步研究報告
與有關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結(jié)與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報告（對行業(yè)盈利點、增長點、機(jī)會點、預(yù)警點等進(jìn)行系統(tǒng)分析并完成報告）。
步驟8：提供完善的售后服務(wù)
對用戶提出有關(guān)該報告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進(jìn)行深入調(diào)查和項目咨詢。
中研普華集團(tuán)是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性，其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業(yè)采用。同時，中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財經(jīng)、中國經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)、商務(wù)部、國資委、發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費者研究 重點業(yè)務(wù)領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務(wù)流程管理
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
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權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗，業(yè)務(wù)覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗。設(shè)立產(chǎn)業(yè)研究組，積累了豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗，充分運用扎實的理論知識，更好的為客戶提供服務(wù)。
資深的專家顧問。專家團(tuán)隊來自于國家級科研院所、著名大學(xué)教授、以及具備成功經(jīng)驗的企業(yè)家，擁有強(qiáng)大的專業(yè)能力。
科學(xué)的研究方法。采取專業(yè)的研究模型，精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析，周密的調(diào)查方法，各個環(huán)節(jié)力求真實客觀準(zhǔn)確。
完善的服務(wù)體系。不僅為您提供專業(yè)化的研究報告，還會為您提供超值的售后服務(wù)，給您帶來完善的一站式服務(wù)。
中研普華依托分布于全國各重點城市的市場調(diào)研隊伍，與國內(nèi)外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系。
中研普華推廣和傳播國內(nèi)外頂尖管理理念，協(xié)助中國企業(yè)健康、持續(xù)成長，推動企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理升級。
中研普華獨創(chuàng)的水平行業(yè)市場資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓(xùn)的完美結(jié)合，體現(xiàn)了中研普華一站式服務(wù)的理念和優(yōu)勢。
2020-2025年中國糖果行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告
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