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第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視

第一章 中國休閑食品行業(yè)背景分析???? 1

第一節(jié) 休閑食品行業(yè)定義及分類???? 1

一、行業(yè)概念及定義??? 1

二、行業(yè)主要產(chǎn)品大類?????? 1

三、行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位??? 2

第二節(jié) 休閑食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)? 3

一、休閑食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)口徑??? 3

二、休閑食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法?????? 4

三、休閑食品行業(yè)數(shù)據(jù)種類?????? 7

第二章 中國休閑食品行業(yè)市場環(huán)境分析???? 8

第一節(jié) 休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析? 8

一、國際宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析?????? 8

1、歐洲經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析及影響???? 8

2、美國經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析及影響???? 12

3、日本經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析及影響???? 16

二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析?????? 19

1、2016年第三季度經(jīng)濟(jì)增長的穩(wěn)定性不斷提高?? 19

2、工業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)? 20

3、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本穩(wěn)定? 21

4、固定資產(chǎn)投資增速緩中趨穩(wěn)? 21

5、社會消費(fèi)品零售總額增勢表現(xiàn)強(qiáng)勁???? 23

6、居民消費(fèi)價(jià)格溫和上漲，工業(yè)品價(jià)格同比降幅收窄? 24

7、對外貿(mào)易繼續(xù)萎縮，進(jìn)出口雙雙回落? 26

8、居民收入穩(wěn)定增長，城鄉(xiāng)差距繼續(xù)縮小???? 26

9、信貸高增，寬松依舊???? 27

10、國家外匯儲備跌至五年新低?????? 28

三、中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望?????? 29

第二節(jié) 休閑食品行業(yè)政策環(huán)境分析? 35

一、行業(yè)相關(guān)政策?????? 35

二、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃?????? 36

第三節(jié) 休閑食品行業(yè)社會環(huán)境分析? 38

一、人口環(huán)境分析?????? 38

二、教育環(huán)境分析?????? 39

三、文化環(huán)境分析?????? 42

四、中國城鎮(zhèn)化率?????? 42

第四節(jié) 休閑食品行業(yè)市場消費(fèi)環(huán)境分析? 43

一、休閑食品消費(fèi)特征分析?????? 43

1、“主食類”休閑食品已融入人們的日常生活?????? 43

2、口香糖和干果類食品日漸成為消費(fèi)主流???? 44

3、果脯等市場反應(yīng)一般，消費(fèi)潛力有待挖掘? 44

二、休閑食品消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)分析?????? 44

1、消費(fèi)群體年齡結(jié)構(gòu)? 44

2、消費(fèi)群體性別結(jié)構(gòu)? 44

三、休閑食品消費(fèi)趨勢分析?????? 45

第二部分 行業(yè)深度分析

第三章 2014-2016年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析??? 47

第一節(jié) 中國休閑食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析? 47

一、中國休閑食品行業(yè)發(fā)展總體概況?????? 47

1、休閑食品行業(yè)的發(fā)展規(guī)模???? 47

2、休閑食品行業(yè)市場現(xiàn)狀? 48

3、休閑食品行業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)???? 48

4、我國休閑食品行業(yè)商業(yè)模式分析? 49

二、中國休閑食品行業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn)?????? 50

1、競爭激烈—品牌是關(guān)鍵? 50

2、健康是休閑食品的發(fā)展趨勢? 50

3、中高端市場成為爭奪焦點(diǎn)???? 50

4、差異化是企業(yè)發(fā)展的方向???? 51

第二節(jié) 休閑食品行業(yè)供需平衡分析? 51

一、總體供給情況分析?????? 51

二、各地區(qū)供給情況分析??? 52

三、總體需求情況分析?????? 53

四、各地區(qū)需求情況分析??? 53

五、全國休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷率分析??? 54

第三節(jié) 我國休閑食品市場價(jià)格走勢分析? 54

一、休閑食品市場定價(jià)機(jī)制組成?????? 54

二、休閑食品市場價(jià)格影響因素?????? 54

三、休閑食品產(chǎn)品價(jià)格走勢分析?????? 54

四、2017-2022年休閑食品產(chǎn)品價(jià)格走勢預(yù)測?????? 55

第四章 我國休閑食品行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析??? 56

第一節(jié) 2014-2016年中國休閑食品行業(yè)總體規(guī)模分析 56

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析?????? 56

二、人員規(guī)模狀況分析?????? 57

三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析?????? 57

四、行業(yè)市場規(guī)模分析?????? 57

第二節(jié) 2014-2016年中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 58

一、我國休閑食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值??? 58

二、我國休閑食品行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值?????? 58

第三節(jié) 2014-2016年中國休閑食品行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析 59

一、行業(yè)盈利能力分析?????? 59

二、行業(yè)償債能力分析?????? 59

三、行業(yè)營運(yùn)能力分析?????? 60

四、行業(yè)發(fā)展能力分析?????? 60

第五章 我國休閑食品行業(yè)營銷趨勢及策略分析?????? 61

第一節(jié) 休閑食品傳統(tǒng)銷售渠道分析? 61

一、休閑食品傳統(tǒng)銷售渠道模式分析?????? 61

1、獨(dú)立包裝的休閑食品銷售渠道???? 61

2、散裝食品銷售渠道? 61

3、土特產(chǎn)類銷售渠道? 61

4、渠道發(fā)展方向? 61

二、休閑食品傳統(tǒng)銷售渠道概述?????? 62

1、商超渠道? 62

2、批發(fā)渠道? 63

3、零售網(wǎng)點(diǎn)? 63

4、專賣店渠道???? 63

三、休閑食品專賣店渠道分析??? 63

1、品類專賣店???? 63

2、品種專賣店???? 64

3、產(chǎn)品專賣店???? 64

4、其他細(xì)分類的專賣店???? 64

第二節(jié) 休閑食品互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道競爭策略???? 64

一、互聯(lián)網(wǎng)對休閑食品行業(yè)的沖擊與挑戰(zhàn)?????? 64

1、互聯(lián)網(wǎng)對休閑食品行業(yè)的影響層面???? 64

2、互聯(lián)網(wǎng)對休閑食品行業(yè)帶來的沖擊???? 66

3、互聯(lián)網(wǎng)對傳統(tǒng)休閑食品行業(yè)的顛覆與重構(gòu)? 67

二、互聯(lián)網(wǎng)思維下傳統(tǒng)休閑食品企業(yè)轉(zhuǎn)型突圍策略?????? 68

1、休閑食品企業(yè)電商切入模式及運(yùn)營建議???? 68

2、休閑食品企業(yè)O2O戰(zhàn)略布局及實(shí)施運(yùn)營?? 69

3、休閑食品企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣方式及思路? 70

4、休閑食品企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化運(yùn)營與管理? 73

5、傳統(tǒng)休閑食品企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型優(yōu)秀案例研究???? 78

第三節(jié) 休閑食品品牌營銷策略分析? 82

一、休閑食品品牌現(xiàn)狀分析?????? 82

二、休閑食品主要品牌營銷策略?????? 83

1、單一品牌策略? 83

2、多種品牌策略? 83

3、品牌策略選擇? 84

三、地方特色休閑食品品牌策略?????? 84

1、地方特色休閑食品品牌營銷問題? 84

2、地方特色休閑食品品牌策略分析? 85

四、休閑食品品牌發(fā)展戰(zhàn)略?????? 86

1、立足品牌塑造? 86

2、實(shí)現(xiàn)品牌健康訴求? 86

3、挖掘品牌文化內(nèi)涵? 87

4、形成品牌鮮明差異? 87

五、休閑食品品牌發(fā)展趨勢?????? 88

1、倡導(dǎo)產(chǎn)品創(chuàng)新思維理念? 88

2、重視體驗(yàn)式營銷和文化營銷? 88

3、以產(chǎn)品品牌帶動企業(yè)品牌形象???? 88

4、重視公關(guān)價(jià)值和社會效應(yīng)???? 89

六、休閑食品品牌策略案例分析?????? 89

1、好麗友品牌策略案例分析???? 89

2、喜之郎品牌策略案例分析???? 92

第四節(jié) 休閑食品包裝營銷策略分析? 95

一、食品包裝設(shè)計(jì)特點(diǎn)分析?????? 95

1、兒童食品包裝設(shè)計(jì)特點(diǎn)? 95

2、青少年人休閑食品包裝設(shè)計(jì)特點(diǎn)? 95

3、成年人休閑食品包裝設(shè)計(jì)特點(diǎn)???? 96

4、老年人食品包裝設(shè)計(jì)特點(diǎn)???? 96

二、休閑食品禮品包裝分析?????? 96

1、禮品包裝的功能???? 96

2、禮品包裝的種類???? 96

3、禮品包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)???? 97

4、禮品包裝的發(fā)展趨勢???? 97

第五節(jié) 休閑食品廣告營銷策略分析? 98

一、休閑食品廣告投放現(xiàn)狀分析?????? 98

二、休閑食品營銷廣告媒體種類分析?????? 98

三、休閑食品行業(yè)廣告營銷案例分析?????? 100

1、達(dá)利食品廣告營銷案例分析? 100

2、雅客廣告營銷案例分析? 101

第六節(jié) 休閑食品節(jié)日營銷策略分析? 102

一、節(jié)日營銷的概念??? 102

二、節(jié)日的消費(fèi)特點(diǎn)??? 103

三、節(jié)日營銷的要點(diǎn)??? 104

1、明確目標(biāo)? 104

2、突出促銷主題? 104

3、關(guān)注促銷形式? 105

4、產(chǎn)品賣點(diǎn)節(jié)日化???? 105

5、促銷方案要科學(xué)???? 105

四、休閑食品春節(jié)營銷策略分析?????? 106

1、春節(jié)休閑食品市場需求分析? 106

2、春節(jié)休閑食品營銷策略? 109

第三部分 市場全景調(diào)研

第六章 中國焙烤食品行業(yè)市場分析???? 111

第一節(jié) 焙烤食品行業(yè)市場發(fā)展概述? 111

一、焙烤食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀?????? 111

二、焙烤食品行業(yè)經(jīng)營狀況分析?????? 134

第二節(jié) 膨化食品市場分析? 135

一、谷物膨化食品市場分析?????? 135

二、薯類膨化食品市場分析?????? 138

三、豆類膨化食品市場分析?????? 140

四、膨化食品主要品牌競爭情況?????? 141

五、膨化食品主要消費(fèi)群體分析?????? 143

第三節(jié) 餅干產(chǎn)品市場分析? 144

一、餅干產(chǎn)品市場發(fā)展情況?????? 144

二、餅干產(chǎn)品行業(yè)經(jīng)營狀況分析?????? 146

三、餅干產(chǎn)品主要品牌競爭情況?????? 147

四、餅干產(chǎn)品主要消費(fèi)群體分析?????? 148

四、糕點(diǎn)產(chǎn)品市場分析?????? 148

1、糕點(diǎn)產(chǎn)品市場發(fā)展情況? 148

2、糕點(diǎn)產(chǎn)品行業(yè)市場競爭情況? 148

3、糕點(diǎn)產(chǎn)品主要消費(fèi)群體分析? 149

五、面包產(chǎn)品市場分析?????? 149

1、面包產(chǎn)品市場發(fā)展情況? 149

2、面包產(chǎn)品主要品牌競爭情況? 150

六、焙烤食品行業(yè)市場需求前景預(yù)測?????? 151

1、焙烤食品行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析? 151

2、焙烤食品行業(yè)市場前景預(yù)測分析? 152

第七章 中國糖果行業(yè)市場分析????? 153

第一節(jié) 糖果行業(yè)市場發(fā)展概述? 153

一、糖果行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀?????? 153

二、糖果行業(yè)市場經(jīng)營狀況分析?????? 153

三、糖果行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游市場分析??? 155

第二節(jié) 傳統(tǒng)型糖果產(chǎn)品市場分析???? 156

一、硬糖產(chǎn)品市場分析?????? 156

二、奶糖產(chǎn)品市場分析?????? 156

三、巧克力產(chǎn)品市場分析??? 156

四、酥糖產(chǎn)品市場分析?????? 157

第三節(jié) 功能性糖果產(chǎn)品市場分析???? 157

一、維生素糖果產(chǎn)品市場分析??? 157

二、功能性清咽潤喉糖市場分析?????? 157

三、無糖糖果產(chǎn)品市場分析?????? 159

第四節(jié) 膠基糖果（口香糖）產(chǎn)品市場分析???? 161

一、膠基糖果（口香糖）產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析??? 161

二、膠基糖果（口香糖）產(chǎn)品主要品牌競爭情況??? 162

三、膠基糖果（口香糖）產(chǎn)品主要消費(fèi)群體分析??? 164

第五節(jié) 糖果行業(yè)市場發(fā)展趨勢及前景預(yù)測???? 165

一、糖果行業(yè)市場消費(fèi)特點(diǎn)及趨勢分析??? 165

三、糖果行業(yè)市場發(fā)展前景預(yù)測?????? 167

第八章 中國果凍及果脯蜜餞行業(yè)市場分析 168

第一節(jié) 果凍行業(yè)市場分析? 168

一、果凍產(chǎn)品市場發(fā)展現(xiàn)狀?????? 168

二、果凍產(chǎn)品主要品牌競爭情況?????? 169

三、果凍產(chǎn)品主要消費(fèi)群體分析?????? 170

四、果凍產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢及前景預(yù)測??? 170

第二節(jié) 果脯蜜餞行業(yè)市場分析? 171

一、果脯蜜餞產(chǎn)品市場發(fā)展現(xiàn)狀?????? 171

二、果脯蜜餞產(chǎn)品上游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈分析??? 172

三、果脯蜜餞產(chǎn)品區(qū)域市場分析?????? 173

四、果脯蜜餞產(chǎn)品消費(fèi)市場調(diào)研分析?????? 175

五、果脯蜜餞產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢?????? 178

第九章 休閑食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展及區(qū)域市場分析?????? 180

第一節(jié) 中國休閑食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展特色分析? 180

一、長江三角洲休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色分析??? 180

二、珠江三角洲休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色分析??? 180

三、環(huán)渤海地區(qū)休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色分析??? 181

第二節(jié) 休閑食品重點(diǎn)區(qū)域市場分析預(yù)測? 181

一、行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征及變化??? 181

1、區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征? 181

2、行業(yè)區(qū)域集中度分析???? 182

3、行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析? 182

4、行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析? 183

5、行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析? 183

二、休閑食品重點(diǎn)區(qū)域市場分析?????? 184

1、江蘇? 184

2、浙江? 185

3、上海? 185

4、福建? 186

5、廣東? 187

第四部分 競爭格局分析

第十章 中國休閑食品行業(yè)企業(yè)競爭力分析 191

第一節(jié) 國際休閑食品企業(yè)在華競爭力分析???? 191

一、國際企業(yè)在華競爭力分析??? 191

二、典型企業(yè)在華經(jīng)營狀況—好麗友?????? 191

1、好麗友在華銷售收入增長情況???? 191

2、好麗友在華產(chǎn)品市場情況???? 192

第二節(jié) 中國休閑食品企業(yè)競爭力分析???? 194

一、中國焙烤食品行業(yè)集中度分析??? 194

二、中國糖果企業(yè)集中度分析??? 195

三、中國干果行業(yè)集中度分析??? 195

四、中國果脯蜜餞行業(yè)集中度分析??? 196

五、中國休閑食品行業(yè)五力競爭模型?????? 196

1、休閑食品行業(yè)上游議價(jià)能力分析? 196

2、休閑食品行業(yè)下游議價(jià)能力分析? 196

3、休閑食品行業(yè)替代者威脅分析???? 196

4、休閑食品行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析???? 197

5、休閑食品行業(yè)競爭狀況總結(jié)? 197

第三節(jié) 中國休閑食品企業(yè)發(fā)展趨勢分析? 197

一、中國休閑食品企業(yè)面臨問題?????? 197

二、中國休閑食品企業(yè)發(fā)展趨勢?????? 198

第十一章 2017-2022年休閑食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢分析?????? 200

第一節(jié) 上好佳（中國）有限公司???? 200

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析?????? 200

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析?????? 200

三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 200

四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)??? 200

五、企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析??? 201

第二節(jié) 福建親親股份有限公司? 202

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析?????? 202

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析?????? 203

三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 205

四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)??? 205

五、企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析??? 206

第三節(jié) 好麗友食品有限公司???? 206

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析?????? 206

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析?????? 207

三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 207

四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)??? 207

五、企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析??? 209

第四節(jié) 福建福馬食品集團(tuán)有限公司? 211

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析?????? 211

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析?????? 211

三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 212

四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)??? 212

五、企業(yè)生產(chǎn)體系分析?????? 212

第五節(jié) 福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司? 215

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析?????? 215

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析?????? 216

三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 218

四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)??? 219

五、企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析??? 219

第六節(jié) 福建盼盼食品集團(tuán)有限公司? 220

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析?????? 220

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析?????? 221

三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 221

四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)??? 222

五、企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析??? 222

第七節(jié) 洽洽食品股份有限公司? 223

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析?????? 223

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析?????? 223

三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 225

四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)??? 225

五、企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析??? 226

第八節(jié) 上海江崎格力高食品有限公司???? 227

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析?????? 227

二、企業(yè)質(zhì)量體系分析?????? 228

三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 229

第九節(jié) 上?？死蚪z汀食品有限公司? 229

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析?????? 229

二、企業(yè)組織架構(gòu)分析?????? 230

三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 230

四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)??? 230

五、企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析??? 231

第十節(jié) 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司? 231

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析?????? 231

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析?????? 232

三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 234

四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)??? 234

五、企業(yè)組織架構(gòu)分析?????? 235

第五部分 發(fā)展前景展望

第十二章 2017-2022年休閑食品行業(yè)前景及趨勢預(yù)測??? 236

第一節(jié) 2017-2022年休閑食品市場發(fā)展前景 236

一、2017-2022年休閑食品市場發(fā)展?jié)摿?/SPAN>?????? 236

二、2017-2022年休閑食品市場發(fā)展前景展望?????? 237

三、2017-2022年休閑食品細(xì)分行業(yè)發(fā)展前景分析?????? 237

第二節(jié) 2017-2022年休閑食品市場發(fā)展趨勢預(yù)測 238

一、2017-2022年休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢?????? 238

二、2017-2022年休閑食品市場容量預(yù)測?????? 240

三、2017-2022年休閑食品行業(yè)應(yīng)用趨勢預(yù)測?????? 240

第三節(jié) 2017-2022年中國休閑食品行業(yè)供需預(yù)測 242

一、2017-2022年中國休閑食品行業(yè)供給預(yù)測?????? 242

二、2017-2022年中國休閑食品行業(yè)需求預(yù)測?????? 243

三、2017-2022年中國休閑食品行業(yè)供需平衡預(yù)測?????? 244

第四節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢? 244

一、市場整合成長趨勢?????? 244

二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機(jī)遇預(yù)測??? 245

三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢??? 245

四、科研開發(fā)趨勢及替代技術(shù)進(jìn)展??? 245

五、影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢?????? 246

第十三章 2017-2022年休閑食品行業(yè)面臨的困境及對策?????? 247

第一節(jié) 2017年休閑食品行業(yè)面臨的困境?????? 247

第二節(jié) 休閑食品企業(yè)面臨的困境及對策? 247

一、重點(diǎn)休閑食品企業(yè)面臨的困境及對策?????? 247

1、重點(diǎn)休閑食品企業(yè)面臨的困境???? 247

2、重點(diǎn)休閑食品企業(yè)對策探討? 248

二、中小休閑食品企業(yè)發(fā)展困境及策略分析??? 248

1、中小休閑食品企業(yè)面臨的困境???? 248

2、中小休閑食品企業(yè)對策探討? 249

三、國內(nèi)休閑食品企業(yè)的出路分析??? 249

第三節(jié) 中國休閑食品行業(yè)存在的問題及對策? 250

一、中國休閑食品行業(yè)存在的問題??? 250

二、休閑食品行業(yè)發(fā)展的建議對策??? 251

三、市場的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施??? 252

1、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性? 252

2、合理確立重點(diǎn)客戶? 253

3、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略要重點(diǎn)解決的問題? 254

4、重點(diǎn)客戶管理功能? 254

第四節(jié) 中國休閑食品市場發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇? 256

第六部分 發(fā)展戰(zhàn)略研究

第十四章 休閑食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 258

第一節(jié) 休閑食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究? 258

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃?????? 258

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略?????? 259

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略?????? 261

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 263

五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 263

六、營銷品牌戰(zhàn)略?????? 264

七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 265

第二節(jié) 對我國休閑食品品牌的戰(zhàn)略思考? 266

一、品牌的重要性?????? 266

二、實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義??? 268

三、企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析??? 268

四、企業(yè)的品牌戰(zhàn)略??? 270

五、品牌戰(zhàn)略管理的策略??? 271

第三節(jié) 休閑食品經(jīng)營策略分析? 275

一、休閑食品市場細(xì)分策略?????? 275

二、休閑食品市場創(chuàng)新策略?????? 277

三、品牌定位與品類規(guī)劃??? 280

四、休閑食品新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略?????? 291

第四節(jié) 休閑食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究? 294

一、2017年休閑食品行業(yè)投資戰(zhàn)略? 294

二、2017-2022年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略?????? 294

第十五章 研究結(jié)論及投資建議????? 296

第一節(jié) 休閑食品行業(yè)研究結(jié)論及建議???? 296

第二節(jié) 休閑食品子行業(yè)研究結(jié)論及建議? 299

第三節(jié) 中研普華休閑食品行業(yè)投資建議? 299

一、行業(yè)發(fā)展策略建議?????? 299

二、行業(yè)投資方向建議?????? 300

三、行業(yè)投資方式建議?????? 301

圖表目錄

圖表：2000-2016年2季度歐元區(qū)GDP季同比增長變化（單位：%）???? 9

圖表：2012-2016年6月歐元區(qū)、德國、法國、意大利工業(yè)產(chǎn)值月環(huán)比變化（單位：%）??? 10

圖表：2008-2015年6月歐元區(qū)HICP、PPI同比增長變化（單位：%）? 11

圖表：2009-2015年6月歐元區(qū)失業(yè)率變化（單位：%）??? 11

圖表：2008-2016年2季度美國實(shí)際GDP季環(huán)比折年率走勢（單位：%）???? 12

圖表：2008-2016年2季度美國實(shí)際GDP各構(gòu)成要素季度環(huán)比折年率走勢（單位：%）???? 13

圖表：2013-2016年2季度各因素對美國經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)度（單位：%）?????? 13

圖表：2008-2016年6月美國工業(yè)產(chǎn)值增長及產(chǎn)能利用率變化（單位：%）??? 14

圖表：2008-2016年6月美國CPI&PPI變化趨勢（單位：%）?? 15

圖表：2011-2016年6月美國失業(yè)率變化（單位：%）?????? 16

圖表：2007-2015年2季度（季調(diào)后）日本實(shí)際GDP環(huán)比變化（單位：%）? 17

圖表：2016年1-6月日本工業(yè)產(chǎn)值情況? 18

圖表：2011-2016年6月日本CPI增長變化（單位：%）??? 18

圖表：2009-2016年6月日本失業(yè)率變化（單位：%）?????? 19

圖表：2008-2016年3季度我國季度GDP增長率 20

圖表：2010-2016年3季度我國三次產(chǎn)業(yè)增加值季度增長率?????? 20

圖表：2010-2016年9月我國工業(yè)增加值走勢圖?? 21

圖表：2010-2016年9月固定資產(chǎn)投資增速走勢圖?????? 22

圖表：2014-2016年9月我國各地區(qū)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資累計(jì)同比增長率?? 23

圖表：2010-2016年9月我國社會消費(fèi)品零售總額走勢圖?? 24

圖表：2010-2016年9月我國社會消費(fèi)品零售總額構(gòu)成走勢圖?? 24

圖表：2010-2016年9月我國CPI、PPI運(yùn)行趨勢 25

圖表：2010年-2016年9月企業(yè)商品價(jià)格指數(shù)走勢（2015年同期為100）??? 25

圖表：2010-2016年9月進(jìn)出口走勢圖?? 26

圖表：2014-2016年9月我國貨幣供應(yīng)量?????? 27

圖表：2010-2016年9月我國存貸款同比增速走勢圖?? 28

圖表：2008-2016年3季度我國外匯儲備?????? 28

圖表：2015年年末人口數(shù)及其構(gòu)成? 38

圖表：2011-2015年普通本專科、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)?????? 39

圖表：2011-2015年研究與實(shí)驗(yàn)發(fā)展經(jīng)費(fèi)支出?????? 40

圖表：2015年專利申請受理、授權(quán)和有效專利情況???? 40

圖表：2011-2015年衛(wèi)生技術(shù)人員人數(shù)?? 42

圖表：2012-2016年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模及增長分析?????? 47

圖表：2012-2016年中國休閑食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長分析?? 52

圖表：2015年中國休閑食品工業(yè)產(chǎn)值規(guī)模區(qū)域占比情況???? 52

圖表：2012-2016年中國休閑食品行業(yè)銷售收入及增長分析?????? 53

圖表：2012-2016年中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷率走勢分析?????? 54

圖表：2012-2016年中國休閑食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量及增長分析?????? 56

圖表：2012-2016年中國休閑食品行業(yè)從業(yè)人員規(guī)模及增長分析?????? 57

圖表：2012-2016年中國休閑食品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模及增長分析?????? 57

圖表：2012-2016年休閑食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析?????? 58

圖表：2012-2016年休閑食品行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值分析?? 58

圖表：2012-2016年中國休閑食品行業(yè)盈利能力分析?? 59

圖表：2012-2016年中國休閑食品行業(yè)償債能力分析?? 59

圖表：2012-2016年中國休閑食品行業(yè)營運(yùn)能力分析?? 60

圖表：2012-2016年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展能力分析?? 60

圖表：2014年膨化食品行業(yè)上榜品牌C-BPI得分? 142

圖表：2014年膨化食品行業(yè)上榜品牌排名變化表? 143

圖表：2011-2016年中國餅干市場消費(fèi)量增長情況?????? 147

圖表：國內(nèi)主要功能性糖果的種類與特點(diǎn)?????? 158

圖表：口香糖產(chǎn)品主要消費(fèi)群體分析?????? 165

圖表：對100位消費(fèi)者對何時(shí)會購買果脯蜜餞產(chǎn)品調(diào)查?????? 175

圖表：對100位消費(fèi)者關(guān)于影響果脯蜜餞產(chǎn)品購買因素調(diào)查?????? 176

圖表：對100位消費(fèi)者關(guān)于果脯蜜餞產(chǎn)品包裝因素調(diào)查?????? 177

圖表：對100位消費(fèi)者關(guān)于果脯蜜餞產(chǎn)品口味因素調(diào)查?????? 178

圖表：2016年中國休閑食品行業(yè)區(qū)域市場份額分析???? 182

圖表：2016年中國休閑食品行業(yè)區(qū)域規(guī)模分布???? 183

圖表：2016年中國休閑食品行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布???? 184

圖表：2016年江蘇省休閑食品市場分布? 184

圖表：2016年浙江省休閑食品市場分布? 185

圖表：2016年北京市休閑食品重點(diǎn)企業(yè)分布? 185

圖表：2016年福建省休閑食品市場分布? 187

圖表：2016年廣東省休閑食品市場分布? 190

圖表：好麗友在華銷售收入增長情況?????? 191

圖表：2016年中國焙烤食品行業(yè)集中度分析? 194

圖表：2016年中國糖果企業(yè)集中度分析? 195

圖表：6年中國果脯蜜餞主要品牌市場占有率對比 196

圖表：親親股份組織機(jī)構(gòu)圖?????? 203

圖表：2013-2016年6月親親食品主要經(jīng)營指標(biāo)分析?? 203

圖表：2013-2016年6月親親食品資產(chǎn)負(fù)債表析?? 204

圖表：2013-2016年6月親親食品經(jīng)營利潤表分析?????? 204

圖表：2013-2016年6月親親食品現(xiàn)金流量表分析?????? 205

圖表：親親食品2016年上半年?duì)I收業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu) 205

圖表：1997-2015年好麗友國內(nèi)銷售額增長情況?? 207

圖表：2014-2016年6月達(dá)利集團(tuán)主要經(jīng)營指標(biāo)分析?? 216

圖表：2014-2016年6月達(dá)利集團(tuán)資產(chǎn)負(fù)債表分析?????? 217

圖表：2014-2016年6月達(dá)利集團(tuán)營收利潤表分析?????? 217

圖表：2014-2016年6月達(dá)利集團(tuán)現(xiàn)金流量表分析?????? 218

圖表：達(dá)利食品2016年上半年?duì)I收業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)圖???? 218

圖表：福建盼盼食品集團(tuán)有限公司組織結(jié)構(gòu)圖?????? 221

圖表：2015-2016年9月洽洽股份主要經(jīng)營指標(biāo)分析?? 223

圖表：2015-2016年9月洽洽股份盈利能力分析?? 224

圖表：2015-2016年9月洽洽股份償債能力分析?? 224

圖表：2015-2016年9月洽洽股份運(yùn)營能力分析?? 225

圖表：2015-2016年9月洽洽股份成長能力分析?? 225

圖表：格力高集團(tuán)質(zhì)量認(rèn)證證書?????? 228

圖表：格力高集團(tuán)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖??? 229

圖表：上?？死蚪z汀食品有限公司組織架構(gòu)圖?????? 230

圖表：上?？死蚪z汀食品有限公司渠道分布結(jié)構(gòu)圖?????? 231

圖表：2015-2016年6月蠟筆小新主要經(jīng)營指標(biāo)分析?? 232

圖表：2015-2016年6月蠟筆小新利潤表分析?????? 233

圖表：2015-2016年6月蠟筆小新資產(chǎn)負(fù)債表分析?????? 233

圖表：2015-2016年6月蠟筆小新資金流量表分析?????? 234

圖表：蠟筆小新組織架構(gòu)圖?????? 235

圖表：2017-2022年中國休閑食品行業(yè)市場容量預(yù)測?? 240

圖表：2017-2022年中國休閑食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測?????? 242

圖表：2017-2022年中國休閑食品行業(yè)銷售收入預(yù)測?? 243

圖表：2017-2022年中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷率預(yù)測?????? 244

圖表：四種基本的品牌戰(zhàn)略?????? 275