2023年串番茄行業(yè)管理體制分析

• 洪前進 2024年3月28日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 301 12
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串番茄，又名穗番茄，產(chǎn)量也很可觀，平均畝產(chǎn)量達到6-8噸，比普通小番茄提高30%左右。由于其商品性優(yōu)良，深受消費者歡迎，栽培面積逐年擴大。

串番茄，又名穗番茄，產(chǎn)量也很可觀，平均畝產(chǎn)量達到6-8噸，比普通小番茄提高30%左右。由于其商品性優(yōu)良，深受消費者歡迎，栽培面積逐年擴大。

一、串番茄行業(yè)管理體制

串番茄行業(yè)的主管部門為中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司，其主要負責起草種植業(yè)發(fā)展政策、規(guī)劃;指導種植業(yè)結(jié)構和布局調(diào)整及標準化生產(chǎn)工作，發(fā)布農(nóng)情信息;承擔發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)和抗災救災相關工作;承擔肥料有關監(jiān)督管理以及農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營和質(zhì)量監(jiān)督管理，指導農(nóng)藥科學合理使用;承擔國內(nèi)和出入境植物檢疫、農(nóng)作物重大病蟲害防治有關工作。縣級以上地方人民政府行政主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食用菌監(jiān)督管理工作。

國務院食品安全委員會作為國務院食品安全工作的高層次議事協(xié)調(diào)機構，主要職責是分析食品安全形勢，研究部署、統(tǒng)籌指導食品安全工作;提出食品安全監(jiān)管的重大政策措施;督促落實食品安全監(jiān)管責任。

根據(jù)第十三屆全國人民代表大會第一次會議批準的國務院機構改革方案，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局并入國家市場監(jiān)督管理總局。國家市場監(jiān)督管理總局作為國務院食品監(jiān)督管理、主管全國食品質(zhì)量和認證認可、標準化等工作的部門，依照《中華人民共和國食品安全法》和國務院規(guī)定的職責，對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動、產(chǎn)品質(zhì)量實施監(jiān)督管理。

中國食品工業(yè)協(xié)會等作為本行業(yè)的自律組織，其主要職能是參與國家標準、行業(yè)標準的制定和修訂工作，參與本行業(yè)有關法律、法規(guī)及規(guī)章等文件的制定工作;受政府委托開展行業(yè)質(zhì)量檢驗和評價以及產(chǎn)品認證、質(zhì)量管理、監(jiān)督工作;健全行業(yè)規(guī)范，加強行業(yè)自律等。

二、串番茄行業(yè)主要政策法規(guī)

近年來，國家各部門紛紛出臺政策，支持我國串番茄行業(yè)發(fā)展。串番茄產(chǎn)業(yè)在整個蔬菜產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位，為激發(fā)國內(nèi)種業(yè)原始創(chuàng)新，《種子法》針對知識產(chǎn)權保護分別于 2015 年和 2021年進行修訂，促進了國內(nèi)種業(yè)的發(fā)展。2022 年中央一號文件提出，大力推進種源等農(nóng)業(yè)關鍵核心技術攻關，全面實施種業(yè)振興行動方案。

為做大做強蔬菜等特色農(nóng)林產(chǎn)業(yè)，我國陸續(xù)發(fā)布了許多政策，如2022年國務院發(fā)布的《“十四五”推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》提出強化“菜籃子”市長負責制，以南菜北運基地和黃淮海地區(qū)設施蔬菜生產(chǎn)為重點加強冬春蔬菜生產(chǎn)基地建設，以高山、高原、高海拔等冷涼地區(qū)蔬菜生產(chǎn)為重點加強夏秋蔬菜生產(chǎn)基地建設，構建品種互補、檔期合理、區(qū)域協(xié)調(diào)的供應格局。

三、串番茄行業(yè)政策法規(guī)影響

為了促進串番茄市場的發(fā)展，政府出臺了一系列稅收政策，例如減免或延期繳納企業(yè)所得稅、增值稅等。這些稅收優(yōu)惠措施的實施，有助于降低行業(yè)的經(jīng)營成本，激發(fā)企業(yè)的生產(chǎn)積極性和市場競爭力。為了滿足串番茄行業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模的需求，政府積極引導銀行機構加大對該行業(yè)的信貸支持力度。通過降低貸款利率、增加貸款額度等方式，政府為串番茄企業(yè)提供了更為便利的融資渠道，促進了行業(yè)的良性發(fā)展。

四、串番茄行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介

圖表：串番茄行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

串番茄的上游主要是種植環(huán)節(jié)，涉及到種子、肥料、農(nóng)藥、農(nóng)用機械等種植輔助產(chǎn)品的供應。這些種植輔助產(chǎn)品的質(zhì)量直接影響到串番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。

中游環(huán)節(jié)主要是串番茄的種植和采摘，包括清洗、挑選、分級、包裝等步驟。這一環(huán)節(jié)的產(chǎn)品通常以新鮮串番茄的形式出售給消費者。

古浪越海農(nóng)業(yè)有限公司年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)串番茄2700噸，產(chǎn)值達1.3億元，產(chǎn)品主要銷往北上廣深等一、二線大城市。公司依靠古浪縣適宜進展設施農(nóng)業(yè)的區(qū)位資源優(yōu)勢以及海升現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)技術優(yōu)勢，應用現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)標準化栽培技術、生產(chǎn)技術進行智能溫室果蔬栽培。

海升集團的串番茄經(jīng)營情況良好，在引入的全荷蘭進口、亞洲最大的單體連棟全環(huán)境系統(tǒng)智能控制玻璃溫室中種植串番茄。平?jīng)龀睫r(nóng)業(yè)12萬平方米智能溫室工業(yè)化栽培生態(tài)示范項目是目前亞洲最大的單體連棟智能溫室，也是全國高規(guī)格、大面積設施種植串收番茄的溫室，分為生產(chǎn)、育苗和操作三個功能區(qū)，占地308畝，總投資3.2億元。

江蘇綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司的串番茄經(jīng)營狀況良好，通過無土栽培和無農(nóng)藥的方式種植，保證了產(chǎn)品的安全和口感，同時也通過先進的科技手段提高了番茄的產(chǎn)量和質(zhì)量，使得產(chǎn)品在市場上有著良好的銷售情況。

凱盛浩豐(小崗)智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園種植了一種名為“桃太郎”的番茄品種。這種番茄品種以其獨特的外觀和口感受到市場的歡迎。凱盛浩豐采用了一系列先進的技術和管理辦法，如水肥一體化灌溉系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)以及數(shù)字化管理系統(tǒng),使得凱盛浩豐能夠在提高產(chǎn)量的同時，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和口感的一致性，從而提高整體的經(jīng)濟效益。

串番茄的下游主要是串番茄的銷售渠道，將串番茄及其制品通過各種渠道銷售給最終消費者，包括超市、菜市場、網(wǎng)絡平臺等。銷售環(huán)節(jié)的效率和效果直接影響到串番茄行業(yè)的經(jīng)濟效益。

五、2021-2023年中國串番茄行業(yè)市場規(guī)模

圖表：2021-2023年中國串番茄行業(yè)市場規(guī)模

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國串番茄市場深度調(diào)研及投資前景分析報告》顯示：　隨著人們對食品安全和健康需求的提高，有機、綠色、無公害等高品質(zhì)的串番茄越來越受到市場的歡迎行業(yè)的市場規(guī)模持續(xù)增長，2023年中國串番茄行業(yè)市場規(guī)模達到19.7億元，同比增長3.14%。

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