無(wú)糖飲料市場(chǎng)規(guī)模及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)：到2027年市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)748.9億元

• 郭夢(mèng) 2024年1月22日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 919 57
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近年來(lái)，隨著健康生活觀念的興起，以無(wú)糖碳酸飲料和無(wú)糖茶飲料為代表的無(wú)糖飲料逆轉(zhuǎn)“不受待見”的口碑，成為越來(lái)越多年輕消費(fèi)者的第一選擇。在需求端消費(fèi)激增以及政策助力下，各大飲品企業(yè)紛紛入場(chǎng)布局，無(wú)糖飲料行業(yè)迎來(lái)高速發(fā)展期。追求健康生活方式已是大勢(shì)所趨，無(wú)

近年來(lái)，隨著健康生活觀念的興起，以無(wú)糖碳酸飲料和無(wú)糖茶飲料為代表的無(wú)糖飲料逆轉(zhuǎn)“不受待見”的口碑，成為越來(lái)越多年輕消費(fèi)者的第一選擇。在需求端消費(fèi)激增以及政策助力下，各大飲品企業(yè)紛紛入場(chǎng)布局，無(wú)糖飲料行業(yè)迎來(lái)高速發(fā)展期。追求健康生活方式已是大勢(shì)所趨，無(wú)糖、低糖食品飲料更受消費(fèi)者青睞，正在成為消費(fèi)新風(fēng)口。

無(wú)糖飲料市場(chǎng)規(guī)模及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

數(shù)據(jù)顯示，2015-2022年中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng)，由22.6億元增至199.6億元，預(yù)計(jì)2023-2027年將持續(xù)放量增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)748.9億元，并保持持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

圖表：中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

無(wú)糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品，例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無(wú)糖飲料。

無(wú)糖飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料，主要包括水果、茶葉、咖啡豆、乳制品、甜味劑、包裝材料等;中游為無(wú)糖飲料生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié)，包括無(wú)糖飲料的種類;下游為銷售、流通環(huán)節(jié)，主要包括便利店、商超、酒店餐飲、電商平臺(tái)等。

當(dāng)前“控糖”熱潮已經(jīng)席卷全球，尤其在飲料行業(yè)，特別是在英國(guó)，無(wú)糖飲料的市場(chǎng)滲透率已經(jīng)達(dá)到63%，還有其他發(fā)達(dá)國(guó)家如日本、美國(guó)等，無(wú)糖飲料行業(yè)發(fā)展較為成熟，我國(guó)與這些國(guó)家相比，無(wú)糖飲料行業(yè)還處于剛興起階段，行業(yè)滲透率為3.4%，未來(lái)對(duì)于無(wú)糖飲料的發(fā)展空間巨大，隨著公眾意識(shí)的增強(qiáng)，無(wú)糖飲料的市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步保持增長(zhǎng)勢(shì)頭。2022年中國(guó)無(wú)糖飲料品牌居于前十的有:元?dú)馍?、Coca-Cola可口可樂、PEPSI百事可樂、SUNTORY三得利、東方樹葉、名仁、依能、靈汽、Schweppes怡泉、屈臣氏蘇打汽水。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)無(wú)糖飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告》分析

隨著人們對(duì)健康的重視程度不斷提高，無(wú)糖飲料市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，其占比在整個(gè)飲料市場(chǎng)中的比例也不斷攀升。同時(shí)，由于無(wú)糖飲料的口感和風(fēng)味需要特殊處理和調(diào)配，其生產(chǎn)技術(shù)和工藝也日益成熟和完善。

國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布《中國(guó)居民膳食指南(2016)》，其中強(qiáng)調(diào)了每個(gè)人應(yīng)該控制添加糖攝入量：“每天糖的攝入量不超過(guò)50g，最好控制在25g以下”。

2023年3月世界肥胖聯(lián)盟公布的《世界肥胖地圖》顯示，預(yù)計(jì)2035年，全球?qū)⒂谐^(guò)40億人超重/肥胖，占全球總?cè)丝诘囊话胍陨稀７逝挚蓪?dǎo)致機(jī)體內(nèi)分泌和代謝異常，常常伴隨著多種疾病。

我國(guó)居民糖攝入量來(lái)源數(shù)據(jù)顯示，占比最高的4類食物是食用糖、含糖乳制品、焙烤食品和飲料，分別占比為28.8%、24.4%、19.9%和17.7%。值得注意的是，含糖飲料是兒童青少年攝入添加糖的主要來(lái)源。數(shù)據(jù)顯示，13~17歲和18~29歲年齡組人群糖攝入量來(lái)源占比最高的食物來(lái)自于飲料類，分別達(dá)到了32.8%和31.0%。增加含糖飲料的攝入會(huì)增加兒童和成人的體重和體質(zhì)指數(shù)，過(guò)多攝入含糖飲料可增加成人2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)和成人血脂異常的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。此外，攝入過(guò)量添加糖會(huì)增加齲齒的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

從健康角度來(lái)講，糖作為人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，正常量的糖分?jǐn)z取是非常有必要的。如果一刀切地不攝入任何糖分，會(huì)減少酶促糖蛋白的合成，造成低血糖、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等健康問(wèn)題，因此在滿足消費(fèi)者口味、口感的同時(shí)也要做到用料勿過(guò)度添加，未來(lái)無(wú)糖飲料呈現(xiàn)市場(chǎng)“大健康”化的消費(fèi)趨勢(shì)。消費(fèi)者越來(lái)越注重飲料的品質(zhì)、健康、口感等因素，各類具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或健康屬性的無(wú)糖飲料在未來(lái)飲料市場(chǎng)中將占據(jù)更大份額。

在健康、綠色消費(fèi)趨勢(shì)下，各大飲品企業(yè)紛紛推出“無(wú)糖概念”產(chǎn)品。新興品牌如元?dú)馍稚罡跓o(wú)糖領(lǐng)域，成果顯著;而傳統(tǒng)企業(yè)如農(nóng)夫山泉、健力寶，碳酸飲料兩大巨頭可口可樂、百事可樂等也相繼布局無(wú)糖飲料賽道，市場(chǎng)上無(wú)糖飲料類型往氣泡水、茶飲料、健康飲料等多元化方向延伸。品牌通過(guò)強(qiáng)調(diào)無(wú)糖、天然成分等特點(diǎn)，提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知和信任度，從而增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)及收入水平的不斷提高，以及老齡化、亞健康所帶來(lái)的現(xiàn)實(shí)需求，使中國(guó)正在成為全球最重要的健康與營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)之一。消費(fèi)者對(duì)于健康的關(guān)注、消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變與升級(jí)，對(duì)功能化，多元化的消費(fèi)需求催生出新的應(yīng)用市場(chǎng)，促進(jìn)了功能性食品行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展，未來(lái)無(wú)糖飲料要朝著市場(chǎng)“大健康”化的消費(fèi)方向發(fā)展。

無(wú)糖飲料行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析無(wú)糖飲料未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘無(wú)糖飲料行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于無(wú)糖飲料行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)無(wú)糖飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告》。

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  2024-2029年中國(guó)無(wú)糖飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告

  無(wú)糖飲料是指不含糖或含糖量極低的飲料，包括蘇打水、無(wú)糖茶飲料、無(wú)糖咖啡飲料、無(wú)糖果汁飲料等。無(wú)糖飲料一般采用代糖、低聚糖等甜味劑代替糖，口感清爽，不含熱量或低熱量，適合控制糖分?jǐn)z入...

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