茶飲料產(chǎn)業(yè)市場消費(fèi)需求分析 茶飲料行業(yè)前景將更加廣闊

• 周迅 2023年10月10日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 954 60
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茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡堿

我國目前茶飲料按產(chǎn)品風(fēng)味分為茶飲料(茶湯)、調(diào)味茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料及茶濃縮液四類。茶飲料(茶湯)分為紅茶飲料、綠茶飲料、烏龍茶飲料、花茶飲料及其他茶飲料。調(diào)味茶飲料分為果汁茶飲料、果味茶飲料、奶茶飲料、奶味茶飲料、碳酸茶飲料及其他調(diào)味茶飲料。此外，涼茶飲料在茶飲料中占據(jù)較高的產(chǎn)量。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年茶飲料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》顯示：

茶飲料產(chǎn)業(yè)市場消費(fèi)需求 茶飲料行業(yè)前景將更加廣闊

茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。

茶飲料產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)簡單，上游主要為茶葉的種植和加工、包裝材料及機(jī)械、添加劑和甜味劑企業(yè);茶飲料中游主要為茶飲料的生產(chǎn)，包括萃取、調(diào)配、充填、包裝等環(huán)節(jié);茶飲料的下游主要為銷售渠道，包括線上、線下等銷售渠道。

目前中國茶飲料市場可以分為茶葉、茶包及茶粉、現(xiàn)制茶飲和即飲茶三種。其中，茶葉、茶包及茶粉仍占市場主導(dǎo)，占整體的43%。其次為即飲茶，占29%，現(xiàn)制茶飲占28%。

茶飲消費(fèi)的高頻率帶來交叉銷售的機(jī)會(huì)。領(lǐng)先品牌已擴(kuò)充其產(chǎn)品類別，涵蓋烘焙產(chǎn)品、咖啡、即飲茶飲及包裝零食等其他餐飲產(chǎn)品，這可極大擴(kuò)展品牌的消費(fèi)時(shí)間段及場景，并使其能夠提供多維度客戶體驗(yàn)。中國高端現(xiàn)制茶飲店交叉銷售商品的零售消費(fèi)價(jià)值預(yù)計(jì)將由2020年的約22億元增長至2025年的101億元，復(fù)合年增長率為35.4%。

90后、Z世代逐漸成為消費(fèi)主力,新一代消費(fèi)者生長于富裕的生活環(huán)境,對(duì)于自我關(guān)愛和生活品質(zhì)有著更高追求,更加注重健康;在90后、Z世代的帶動(dòng)下,國民對(duì)健康關(guān)注度逐年提升,健康已成為重要的消費(fèi)主題，無糖、低糖飲料成為消費(fèi)者新寵。與國外無糖茶飲料市場相比,我國無糖茶飲料占比仍處于低位,市場發(fā)展階段尚處于早期,有著廣闊的發(fā)展空間。隨著消費(fèi)能力的提升及健康意識(shí)的普及,無糖茶飲料有望快速滲透,并成為茶飲料市場最大品類,占據(jù)最高的份額。

總的來說，十四五規(guī)劃時(shí)期是中國茶飲料行業(yè)發(fā)展的重要時(shí)期，市場規(guī)模將不斷擴(kuò)大，技術(shù)水平將不斷提高，市場競爭將越來越激烈。隨著人們對(duì)健康生活的追求越來越高，茶飲料行業(yè)的前景將更加廣闊。

未來，中國茶飲料行業(yè)將繼續(xù)保持快速增長。隨著消費(fèi)者對(duì)健康和營養(yǎng)的重視，茶飲料將越來越受歡迎。同時(shí)，茶飲料行業(yè)將不斷推出新產(chǎn)品，更加滿足消費(fèi)者的需求，并不斷提高茶飲料的質(zhì)量。

經(jīng)過十幾年的發(fā)展，無糖茶飲終于占到了冷飲柜的C位，也成為飲品品牌們的重要戰(zhàn)略布局。無糖茶的廣闊前景吸引了眾多“選手”跨賽道入局，欲分一杯羹。近來，知名茶業(yè)品牌八馬茶業(yè)切入瓶裝茶飲料賽道，推出陳皮白茶和烏龍茶兩款“八馬純茶”，產(chǎn)品主打0糖0脂原葉真茶萃取;國內(nèi)乳業(yè)龍頭企業(yè)伊利旗下子品牌伊刻活泉也推出無糖茶;新中式茶飲頭部品牌喜茶、奈雪的茶亦爭相將自家無糖茶瓶裝飲料擠上貨架。

據(jù)《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》，4元及以下的無糖茶飲產(chǎn)品為大眾茶飲產(chǎn)品，消費(fèi)者多為價(jià)格敏感人群，對(duì)無糖茶飲產(chǎn)品品質(zhì)要求不高，消費(fèi)者接受度為12.2%;4-7元是目前無糖茶飲產(chǎn)品的主流價(jià)格帶，消費(fèi)者接受度為77.4%;7元及以上的無糖茶飲產(chǎn)品以麒麟、綾鷹等進(jìn)口品牌為主。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料。

對(duì)國際、國內(nèi)茶飲料行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營銷進(jìn)行了深入的分析，在總結(jié)中國茶飲料行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國茶飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年茶飲料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。

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  2023-2028年茶飲料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告

  茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮...

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