鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)分析 預計未來鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)分析

• 曾燕 2023年7月26日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1289 84
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隨著鐵皮石斛深加工領域產(chǎn)品的不斷開發(fā)，大健康產(chǎn)業(yè)將為鐵皮石斛行業(yè)帶來巨大的需求市場，中國鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)正迎來下一個風口。專家認為，從整個行業(yè)來看，當前鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)集中度不高，尚未形成產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，在規(guī)?；N植、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、品牌建設等方面任重道遠，仍需

鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)分析

隨著鐵皮石斛深加工領域產(chǎn)品的不斷開發(fā)，大健康產(chǎn)業(yè)將為鐵皮石斛行業(yè)帶來巨大的需求市場，中國鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)正迎來下一個風口。專家認為，從整個行業(yè)來看，當前鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)集中度不高，尚未形成產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，在規(guī)?；N植、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、品牌建設等方面任重道遠，仍需各級政府大力扶持。

提到鐵皮石斛，就讓人想起它“藥界大熊貓”的美譽。不過，鐵皮石斛的生長條件十分苛刻，生長速度緩慢，野生的鐵皮石斛產(chǎn)量很少，其珍稀程度遠超冬蟲夏草。加上無節(jié)制的采摘，野生鐵皮石斛已被國家列為重點保護的珍稀瀕危藥用植物。

鐵皮石斛是我國珍貴的中藥材之一，成品包含石斛多糖、生物堿、氨基酸、微量元素等多種化學成分，具有抗氧化、降血糖、增強免疫力等功效，素有“藥中黃金”之美稱。

現(xiàn)代臨床醫(yī)學和藥理研究表明，鐵皮石斛具有滋養(yǎng)陰津、提高免疫力、抗氧化、促進消化，對咽喉疾病、腸胃病、心血管疾病、糖尿病等方面均有顯著療效。長期以來，鐵皮石斛以野生利用為主，無序采摘導致原生地鐵皮石斛已接近瀕臨滅絕：1987年，鐵皮石斛被列入《國家重點保護野生藥材物種名錄》，1992年被列入重點保護的珍稀瀕危植物。1990年以來，隨著皮石斛人工栽培和良種選育、仿野生種植等關(guān)鍵技術(shù)的突破，鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)得到長遠的發(fā)展。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國鐵皮石斛行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》統(tǒng)計分析顯示：

鐵皮石斛為我國珍貴中藥材之一，被譽為“中華九大仙草”之首。清乾隆版《泰寧縣志》中就有泰寧人用鐵皮石斛煮水飲用，以祛病養(yǎng)身、強身健體之記載。近年來，由于鐵皮石斛的藥用價值、食品保健價值不斷被發(fā)掘，帶動其產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模不斷擴大，鐵皮石斛生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上。主要分布于中國安徽、浙江、福建等地。其莖入藥，屬補益藥中的補陰藥：益胃生津，滋陰清熱。2018年，國家衛(wèi)健委將鐵皮石斛納入藥食同源目錄，將推進鐵皮石斛食品保健等深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

鐵皮石斛上游主要是鐵皮石斛種苗培育機構(gòu)、鐵皮石斛種植農(nóng)戶、鐵皮石斛收購商;中游為鐵皮石斛加工企業(yè)，主要產(chǎn)出鐵皮石斛楓斗等加工產(chǎn)品;下游行業(yè)則主要包括功能性食品、藥品、保健品、食品添加以及其他行業(yè)。

鐵皮石斛產(chǎn)品主要分為三類：一是鮮品，包括莖、花和葉;二是鐵皮石斛莖制成的干品，以鐵皮楓斗為主;三是以保健食品為主的深加工產(chǎn)品，包括顆粒劑、膠囊、片劑、口服液、浸膏等劑型，以及石斛牙膏、洗發(fā)水、面膜、面霜、洗面奶、香皂等石斛系列日用化妝品。其中莖部制成的鮮條、干條及楓斗是鐵皮石斛目前最重要的銷售品。

鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化雖已涉及到深加工，但精深加工產(chǎn)品的產(chǎn)量不高，市場認可程度有限。截止2019年3月，我國共有鐵皮石斛生產(chǎn)加工企業(yè)4202家，其中浙江1674家，福建714家，廣西455家，云南383家。這些企業(yè)中，有2780家成立時間少于5年。鐵皮石斛生產(chǎn)加工企業(yè)的規(guī)模整體偏小，缺乏龍頭企業(yè)。鐵皮石斛的深加工和消費市場則主要在浙江、上海、廣東沿海地區(qū)，最近幾年以北京為主的北方市場和產(chǎn)地省份都陸續(xù)有銷售。

鐵皮石斛行業(yè)發(fā)展趨勢

鐵皮石斛品種繁多，而且由于盲目引種雜交造成種源混雜。不同品種、產(chǎn)地、種植方式和收期的鐵皮石斛的藥用價值、產(chǎn)品成分和功能功效有很大的差異。首先，不同種源的鐵皮石斛多糖等成分含量差別較大，組織培養(yǎng)頻繁繼代也會導致鐵皮石斛種質(zhì)退化;其次，目前鐵皮石斛主要的種植方式有大棚種植和仿野生種植，仿野生種植的鐵皮石斛質(zhì)量要整體優(yōu)于大棚種植。一些地方采用工業(yè)化的大棚種植方式，不僅減少了鐵皮石斛額生物多樣性，還導致了鐵皮石斛藥用和食用價值的銳減。

加強鐵皮石斛種苗培育、生產(chǎn)栽培技術(shù)、藥效物質(zhì)基礎及作用機理、產(chǎn)品檢測、深加工等諸多領域的基礎和應用研究，強化科技在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要推動作用。要加強優(yōu)良品種的選育與推廣，根據(jù)特定用途，定向選育新品種。此外，要大力推廣鐵皮石斛仿野生種植模式。鐵皮石斛仿野生種植模式主要通過將鐵皮石斛在林下種植或者附生在林木上，品質(zhì)接近野生鐵皮石斛等特點，從根本上解決設施栽培存在的土地資源制約、投入大、產(chǎn)品質(zhì)量不如野生等問題，是未來鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。

鐵皮石斛行業(yè)政策環(huán)境

國務院《關(guān)于扶持和促進中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見》，提出“發(fā)展中醫(yī)醫(yī)療和預防保健服務”、“推進中醫(yī)藥繼承與創(chuàng)新”、“加強中醫(yī)藥人才隊伍建設”、“提升中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平”、“加快民族醫(yī)藥發(fā)展”、“繁榮發(fā)展中醫(yī)藥文化”、“推進中醫(yī)藥走向世界”、“完善中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展保障措施”等一系列法規(guī)及政策，為鐵皮石斛種植業(yè)提供了宏觀層面的政策支持。

目前，市場上銷售的鐵皮石斛產(chǎn)品主要有三類：一是鮮品直接銷售，包括莖、花和葉;二是將鐵皮石斛莖制成干品，即鐵皮楓斗;三是深加工產(chǎn)品，有膠囊、片劑、口服液等。

預計未來鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)分析

目前，鐵皮石斛成品銷售還是主要以北京、上海、廣東、浙江為主，由于價格昂貴，其他省市的市場還沒有鋪開。以現(xiàn)在的成品產(chǎn)量計算，高品質(zhì)的鐵皮石斛在市場上供不應求，很多品牌經(jīng)常出現(xiàn)賣斷貨的情況。預計未來五到十年是鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)的黃金期，價格會逐步升高。

隨著鐵皮石斛行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的鐵皮石斛企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。正因為如此，一大批優(yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對鐵皮石斛行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。

本報告利用中研普華長期對鐵皮石斛行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù)，同時依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，采用與國際同步的科學分析模型，全面而準確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。讓您全面、準確地把握整個鐵皮石斛行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國鐵皮石斛行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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  2023-2028年中國鐵皮石斛行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告

  中研普華通過對鐵皮石斛行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析鐵皮石斛行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深...

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