大降價(jià) 你愛(ài)吃的它 每斤價(jià)格已跌至3元 荔枝行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 李波 2023年6月20日 來(lái)源：中研普華集團(tuán)、央視財(cái)經(jīng)、中研網(wǎng) 1217 79
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荔枝是我國(guó)華南地區(qū)的重要水果農(nóng)作物，其中以廣東和福建兩省栽培最盛。目前正值荔枝大面積上市，廣東多地的荔枝也都掛滿枝頭，今年荔枝的產(chǎn)量和價(jià)格怎么樣呢?

荔枝是我國(guó)華南地區(qū)的重要水果農(nóng)作物，其中以廣東和福建兩省栽培最盛。目前正值荔枝大面積上市，廣東多地的荔枝也都掛滿枝頭，今年荔枝的產(chǎn)量和價(jià)格怎么樣呢?

在廣東東莞的一家荔枝果園里，工作人員正忙著采摘新鮮的荔枝，以最快的速度打包裝箱，準(zhǔn)備發(fā)往全國(guó)各地。

今年是荔枝大年，記者走訪多個(gè)果園，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量普遍有兩到三成的增加，一些果園甚至增產(chǎn)達(dá)到六成。

廣東深圳果農(nóng) 陳露古：今年我們深圳南山的荔枝，產(chǎn)量比去年增長(zhǎng)了60%左右。

在廣東深圳的一個(gè)荔枝園里，往年零售價(jià)能賣到50多元一斤的糯米糍荔枝，今年批發(fā)價(jià)跌到了15元一斤。果農(nóng)正在加班加點(diǎn)采摘，因?yàn)閾?dān)心端午節(jié)后的價(jià)格會(huì)進(jìn)一步下跌。

廣東深圳果農(nóng) 陳露古：桂味荔枝的批發(fā)價(jià)降到10元以下，糯米糍荔枝批發(fā)價(jià)要降到15元以下。我們趕在端午節(jié)前最佳的時(shí)候，加班加點(diǎn)把它采下來(lái)。

盧金炮做了30多年的水果經(jīng)銷商，每年他的團(tuán)隊(duì)都在廣東各地收荔枝。他告訴記者，今年產(chǎn)地的批發(fā)價(jià)格是5年來(lái)最低的，因?yàn)樾枨蟛](méi)有增加很多，導(dǎo)致有的品種甚至跌到三四元一斤。

廣東深圳水果經(jīng)銷商 盧金炮：妃子笑荔枝高州這邊已經(jīng)跌到三元多四元，桂味荔枝由最高的十七八元收，已經(jīng)跌到了四五元。糯米糍荔枝由三十多元收，已經(jīng)逐步跌到了大概十多元。今年價(jià)格跌得很厲害，這是5年來(lái)最低點(diǎn)的荔枝的價(jià)格。

2023年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

茂名是世界最大的荔枝生產(chǎn)基地，全市荔枝種植面積約139萬(wàn)畝。近年來(lái)，在當(dāng)?shù)卣拇罅ν苿?dòng)下，茂名荔枝釋放出巨大潛能，全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值超百億元(人民幣，下同)，成為富民興村的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

2022年，茂名荔枝銷售總量逾55萬(wàn)噸，荔枝鮮果銷售收入超80億元。

據(jù)根子鎮(zhèn)政府工作人員16日介紹，柏橋村有著2000余年荔枝種植歷史，村中有座“千年荔枝古貢園”，是廣東省級(jí)“一村一品”荔枝生產(chǎn)專業(yè)村。

柏橋村孵化有國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)各1家，全村年加工荔枝1300噸，并形成鮮果加工、電商、文旅等產(chǎn)業(yè)鏈。2022年，柏橋村村民人均收入超5萬(wàn)元，村集體收入達(dá)到170萬(wàn)元。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前茂名百年以上的古荔樹(shù)約19675棵，500年以上約1000棵，1000年以上約350棵，最老的古荔樹(shù)已有1935年樹(shù)齡，如今仍能掛果。2022年，茂名將荔枝出口至歐洲、北美、東南亞等20個(gè)國(guó)家。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年茂名荔枝出口量達(dá)5156噸，同比增長(zhǎng)77.18%;出口額10300萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)121.22%，海外市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大，實(shí)現(xiàn)出口量、出口額雙增長(zhǎng)。2023年，茂名荔枝出口量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)30%以上。

荔枝產(chǎn)業(yè)是海口熱帶特色高效農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。2023年，?？谑欣笾ΨN植面積12.65萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量8.6萬(wàn)噸。近年來(lái)，?？谕ㄟ^(guò)重點(diǎn)打造海口火山荔枝農(nóng)產(chǎn)品品牌、推出“椰城香見(jiàn)”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等系列舉措，積極推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

目前，瓊山區(qū)參與荔枝特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)達(dá)20家，培育農(nóng)民專業(yè)合作社42家、家庭農(nóng)場(chǎng)23家，其中國(guó)家農(nóng)民合作社示范社1家、市級(jí)示范農(nóng)場(chǎng)2家。

全面優(yōu)化荔枝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以妃子笑、白糖罌等名優(yōu)品種為主要品種，培育引進(jìn)仙桃荔、元寶荔等優(yōu)質(zhì)荔枝品種。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告》分析：

荔枝(學(xué)名：Litchi chinensis Sonn.)，別名離枝，屬無(wú)患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);

可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開(kāi)胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅(jiān)實(shí)，紋理雅致，耐腐，歷來(lái)為上等名材。

荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當(dāng)中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種。

“蘿崗桂味”，“筆村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。 惠陽(yáng)鎮(zhèn)隆桂味，糯米糍更為美味鮮甜。

荔枝樹(shù)喜高溫高濕，喜光向陽(yáng)，它的遺傳性要求花芽分化期有相對(duì)低溫，但最低氣溫在-2至-4℃又會(huì)遭受凍害;開(kāi)花期天氣晴朗溫暖而不干熱最有利,濕度過(guò)低，陰雨連綿，天氣干熱或強(qiáng)勁北風(fēng)均不利開(kāi)花授粉。花果期遇到不利的災(zāi)害天氣，會(huì)造成落花落果，甚至失收。

從荔枝種植區(qū)域和從業(yè)人員結(jié)構(gòu)來(lái)看，荔枝生產(chǎn)已經(jīng)從“遍地開(kāi)花”向集中區(qū)域發(fā)展，也從兼業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化生產(chǎn)，這導(dǎo)致的最終結(jié)果是形成區(qū)域性有特色的荔枝產(chǎn)業(yè)。

目前福建荔枝產(chǎn)業(yè)仍然面臨上市期過(guò)度集中且特優(yōu)鮮食品種比例偏低的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)，因此優(yōu)化品種布局、加快技術(shù)創(chuàng)新是當(dāng)務(wù)之急。

推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是廣東鄉(xiāng)村振興的重要抓手。去年，廣藥集團(tuán)圍繞加快推動(dòng)廣東荔枝產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)的目標(biāo)，制訂了《廣東荔枝千億時(shí)尚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“136”方案》，計(jì)劃在廣州設(shè)立產(chǎn)業(yè)總部，在茂名建設(shè)生產(chǎn)總部，打造廣州荔枝產(chǎn)業(yè)總部及茂名·高州荔枝產(chǎn)品生產(chǎn)總部的雙總部驅(qū)動(dòng)模式，帶動(dòng)荔枝深加工全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

本報(bào)告將幫助荔枝行業(yè)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)向，及早發(fā)現(xiàn)行業(yè)市場(chǎng)的空白點(diǎn)，機(jī)會(huì)點(diǎn)，增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利點(diǎn)……

前瞻性的把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

想要了解更多荔枝行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告

  荔枝（學(xué)名：Litchi chinensis Sonn.），別名離枝，屬無(wú)患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑...

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