2023年中國(guó)精品超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估

• 陳澤芳 2023年6月9日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1226 80
• 繁體

中國(guó)精品超市主要分布在一、二線城市的核心商圈，但疊加中國(guó)居民生活水平的提高、零售行業(yè)供應(yīng)鏈的不斷完善，零售行業(yè)業(yè)態(tài)不斷轉(zhuǎn)變和中高端購(gòu)物中心的普及率已經(jīng)較高等因素，未來(lái)中國(guó)精品超市行業(yè)將呈現(xiàn)渠道下沉趨勢(shì)。渠道下沉主要表現(xiàn)在購(gòu)物中心向社區(qū)下沉和一二線城市

精品超市商品的價(jià)格普遍高于普通商超，進(jìn)口產(chǎn)品SKU占比通常高于60%。相較傳統(tǒng)商超，精品超市的主銷(xiāo)產(chǎn)品為食品和日用品，較少出售家電、服飾等產(chǎn)品。中國(guó)精品超市行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素主要有兩個(gè)：一個(gè)是政策推動(dòng);另一個(gè)是居民生活水平提高。中國(guó)居民生活水平提高，尤其是中產(chǎn)階級(jí)和新富群體的旺盛需求是精品超市行業(yè)不斷發(fā)展的長(zhǎng)期推動(dòng)因素。

與大賣(mài)場(chǎng)相比，精品超市多選址城市核心商圈的高端購(gòu)物中心，裝修精致環(huán)境舒適，品類(lèi)結(jié)構(gòu)以進(jìn)口商品和國(guó)內(nèi)高端產(chǎn)品為主，聚焦中產(chǎn)階層及高收入客群，滿(mǎn)足其對(duì)高品質(zhì)商品的需求。在服務(wù)方面，精品超市也更勝一籌，凸顯高品質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。

2023年中國(guó)精品超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估

在2022年度中國(guó)精品超市連鎖品牌TOP20中，華潤(rùn)萬(wàn)家占據(jù)榜首，旗下的Ole’精品超市以63家門(mén)店高居榜首。Ole’經(jīng)營(yíng)面積一般在4000-6000㎡，擁有近20000種商品，其中，進(jìn)口商品占比約為70%-80%。目前，中國(guó)精品超市主要分布在一、二線城市的核心商圈，但疊加中國(guó)居民生活水平的提高、零售行業(yè)供應(yīng)鏈的不斷完善，零售行業(yè)業(yè)態(tài)不斷轉(zhuǎn)變和中高端購(gòu)物中心的普及率已經(jīng)較高等因素，未來(lái)中國(guó)精品超市行業(yè)將呈現(xiàn)渠道下沉趨勢(shì)。

中國(guó)精品超市主要分布在一、二線城市的核心商圈，但疊加中國(guó)居民生活水平的提高、零售行業(yè)供應(yīng)鏈的不斷完善，零售行業(yè)業(yè)態(tài)不斷轉(zhuǎn)變和中高端購(gòu)物中心的普及率已經(jīng)較高等因素，未來(lái)中國(guó)精品超市行業(yè)將呈現(xiàn)渠道下沉趨勢(shì)。渠道下沉主要表現(xiàn)在購(gòu)物中心向社區(qū)下沉和一二線城市向低線城市下沉兩個(gè)方面，高端小區(qū)的杜區(qū)生活小店將成為精品超市的新業(yè)態(tài)，低線城市的核心商圈的精品超市滲透率將不斷提高。

相較傳統(tǒng)商超，精品超市的主銷(xiāo)產(chǎn)品為食品和日用品，較少出售家電、服飾等產(chǎn)品。中國(guó)精品超市行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素主要有兩個(gè)：一個(gè)是政策推動(dòng);另一個(gè)是居民生活水平提高。中國(guó)居民生活水平提高，尤其是中產(chǎn)階級(jí)和新富群體的旺盛需求是精品超市行業(yè)不斷發(fā)展的長(zhǎng)期推動(dòng)因素。隨著精品超市行業(yè)的發(fā)展，為了促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展，中國(guó)政府出臺(tái)多部政策加強(qiáng)對(duì)于整個(gè)精品超市行業(yè)的發(fā)展。由于精品超市產(chǎn)品中進(jìn)口產(chǎn)品和生鮮產(chǎn)品比重較高，部分農(nóng)業(yè)支持政策和進(jìn)口產(chǎn)品關(guān)稅政策對(duì)精品超市行業(yè)的發(fā)展影響也較大。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)精品超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估報(bào)告》分析：

我國(guó)精品超市行業(yè)經(jīng)歷數(shù)十年發(fā)展，可以分為四個(gè)發(fā)展階段：起步期、發(fā)展期、調(diào)整期以及爆發(fā)期。中國(guó)精品超市行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分為三個(gè)環(huán)節(jié)。產(chǎn)業(yè)鏈上游為產(chǎn)品供應(yīng)商和場(chǎng)地供應(yīng)商，產(chǎn)業(yè)鏈中游參與主體為精品超市企業(yè)，通常為大型零售連鎖集團(tuán)或地產(chǎn)公司旗下的子公司，產(chǎn)業(yè)鏈下游參與者為消費(fèi)者。目前，中國(guó)主要的精品超市品牌有Ole、G-super、Bravo YH、Blt、BHG等。

精品超市的目標(biāo)群體就是高端消費(fèi)者，為高收入階層，且鐘情于購(gòu)買(mǎi)高端日用消費(fèi)品，其中包括高檔的包裝食品、生鮮食品、護(hù)膚化妝品及進(jìn)口產(chǎn)品等。雖然零售大賣(mài)場(chǎng)、百貨商城、護(hù)膚化妝品專(zhuān)賣(mài)店及特色產(chǎn)品店等并不缺少這類(lèi)產(chǎn)品，然而，高端消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買(mǎi)高檔產(chǎn)品這一購(gòu)買(mǎi)行為的要求不斷提高，加之現(xiàn)有零售業(yè)態(tài)的局限性，精品超市的市場(chǎng)需求在逐漸增長(zhǎng)。傳統(tǒng)業(yè)態(tài)無(wú)法滿(mǎn)足多元化消費(fèi)需求，零售業(yè)轉(zhuǎn)型首先表現(xiàn)在超市業(yè)態(tài)不斷進(jìn)入細(xì)分。

隨著消費(fèi)需求的變化，超市品牌定位逐漸細(xì)化。企業(yè)通過(guò)門(mén)店的面積、商品結(jié)構(gòu)的差異設(shè)定、裝修風(fēng)格和配套設(shè)施的匹配來(lái)滿(mǎn)足不同客群的需求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，實(shí)體超市新開(kāi)門(mén)店越來(lái)越多向主營(yíng)生鮮食品的小型社區(qū)門(mén)店轉(zhuǎn)型，面積從兩三百平到一兩千平不等，平均面積約900平米。目前超市百?gòu)?qiáng)企業(yè)門(mén)店中七成是小型社區(qū)門(mén)店。

在不斷優(yōu)化門(mén)店裝修、商品擺放、商品營(yíng)銷(xiāo)方式的基礎(chǔ)上，數(shù)字化零售技術(shù)將成為精品超市未來(lái)重點(diǎn)發(fā)展的能力。作為零售行業(yè)的高端業(yè)態(tài)，數(shù)字零售技術(shù)不僅能夠重新定義消費(fèi)場(chǎng)景的和豐富購(gòu)物體驗(yàn)，為消費(fèi)者提供更佳的消費(fèi)體驗(yàn)，還能在應(yīng)用的過(guò)程中，為精品超市的運(yùn)營(yíng)積累大量消費(fèi)者數(shù)據(jù)，推動(dòng)精品超市運(yùn)營(yíng)者對(duì)客戶(hù)消費(fèi)數(shù)據(jù)的采集和利用。未來(lái)幾年，受渠道下沉和跨境電商影響。精品超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的復(fù)合增長(zhǎng)率將有所降低，預(yù)計(jì)2024年中國(guó)精品超市市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到384.9億元。

本報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專(zhuān)業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)精品超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國(guó)精品超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估報(bào)告

  精品超市是一種大中型零售業(yè)商店超市，所售商品主要為高端日用消費(fèi)品，如有機(jī)食品、品牌商品和高端進(jìn)口產(chǎn)品等，主要的目標(biāo)群體為中高收入階層?，F(xiàn)階段中國(guó)的精品超市面積通常為3000-8000平方米S...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡