傲農(nóng)生物：未來斷奶仔豬成本目標在360-370元/頭 生豬行業(yè)深度分析

• 劉明月 2023年6月5日 來源：傲農(nóng)生物 495 26
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傲農(nóng)生物在近日接受調(diào)研時表示，一季度斷奶仔豬成本在430元/頭左右，比去年四季度末略有提升，主要受去年南方豬場高溫、今年一季度北方疫情的影響，一季度育肥成本約18.2元/kg，主要是受一些低效產(chǎn)能影響。

傲農(nóng)生物：未來斷奶仔豬成本目標在360-370元/頭

傲農(nóng)生物在近日接受調(diào)研時表示，一季度斷奶仔豬成本在430元/頭左右，比去年四季度末略有提升，主要受去年南方豬場高溫、今年一季度北方疫情的影響，一季度育肥成本約18.2元/kg，主要是受一些低效產(chǎn)能影響。

公司會繼續(xù)把做得不太好的母豬場做一定優(yōu)化(重點針對預(yù)計斷奶成本無法降至400/頭的)，優(yōu)化后保持25萬頭能繁母豬優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能，未來斷奶仔豬成本目標在360-370元/頭;育肥方面目前也會縮減一部分規(guī)模(重點針對預(yù)計今年底成本仍無法控制到17元/公斤的)，未來2個月左右總體將降低30萬頭左右存欄規(guī)模，未來育肥的成本目標是盡快控制到17元/kg以內(nèi)，然后繼續(xù)穩(wěn)步下降。

國家發(fā)改委表態(tài)，將繼續(xù)密切跟蹤生豬市場動態(tài)，特別是加強能繁母豬存欄、生豬存欄出欄量變化等關(guān)鍵指標監(jiān)測;會同有關(guān)部門按照豬肉儲備調(diào)節(jié)預(yù)案規(guī)定，及時開展中央豬肉儲備調(diào)節(jié)工作，必要時加大工作力度，促進生豬市場平穩(wěn)運行。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年5月22日—5月28日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為15.31元/公斤，與前一周持平，較去年同期下降7.0%;白條肉平均出廠價格為20.09元/公斤，較前一周下降0.3%，較去年同期下降7.1%。

生豬行業(yè)深度分析

目前我國生豬存欄量已基本恢復(fù)至常年狀態(tài)的90%以上。2021年二季度末，生豬存欄達43911萬頭，同比增加9915萬頭，增長29.2%，比一季度末增長5.6%;其中能繁殖母豬存欄達4564萬頭，同比增加934萬頭，增長25.7%，比一季度末增長5.7%。

豬價下跌的根本原因是市場供應(yīng)能力逐步改善。今年以來，全國能繁母豬存欄量繼續(xù)增長，基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，生豬出欄顯著增加。2021年上半年，生豬出欄達33742萬頭，比上年同期增加8639萬頭，增長34.4%。

當前豬價陰晴不定，大小豬場都于困境中求生存、逆境中謀發(fā)展。但無論行情高或低，如何讓成本再降一點、讓效益更高一點，都是養(yǎng)豬人永恒的話題。而母豬是豬場的核心，母豬的生產(chǎn)效能將直接影響到豬場的效益，此次三生養(yǎng)殖生產(chǎn)管理學(xué)院暨巨農(nóng)現(xiàn)代化豬場場長集訓(xùn)營以“精準營養(yǎng)、高效繁育”為主題，聚焦母豬的營養(yǎng)飼喂管理，批次化生產(chǎn)管理技術(shù)，旨在幫助豬場建立高效能的母豬健康、繁育系統(tǒng)，助力豬場降本增效全面提升，希望大家都能有所收獲、有所提升。

全球生豬屠宰量為11.80億頭，主要系全球許多國家受非洲豬瘟影響，屠宰量有所下降。2019-2020年期間生豬屠宰量逐年下降。2020年生豬屠宰量為10.20億頭，同比下降13.56%。我國生豬產(chǎn)量達4113萬噸。2021年上半年，中國生豬產(chǎn)能不斷恢復(fù)，豬肉產(chǎn)量2715萬噸，增加717萬噸，增長35.9%。

分季度看，一至四季度生豬出欄量分別同比+14.13%、+2.54%、-0.05%和+0.17%，其中三季度養(yǎng)殖戶基于對后期行情的看漲預(yù)期，不少進行二次育肥補欄，減少了當期出欄豬源。根據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，8到9月份部分省份規(guī)模養(yǎng)殖場出欄的豬源流向二次育肥的占比高達25%～30%。

豬肉產(chǎn)量看，我國全年豬肉產(chǎn)量5541萬噸，同比增加4.63%，豬肉產(chǎn)能達到非洲豬瘟后的高點，較非洲豬瘟前2017年豬肉產(chǎn)量高出1.64%，供應(yīng)較為充足。

生豬屠宰中小屠宰場在生產(chǎn)規(guī)范程度及管理上遠不及規(guī)模以上企業(yè)，加之規(guī)模以上企業(yè)受限生產(chǎn)流程整體開工率較低，人力和設(shè)備成本更高，小屠宰場單頭成本甚至低于規(guī)模企業(yè)，在一定程度上導(dǎo)致了國內(nèi)屠宰規(guī)模效應(yīng)較低，豬瘟背景下，小企業(yè)盈利艱難，抗風險能力較低，行業(yè)規(guī)模效應(yīng)提高，2021年達到39.5%。

國家陸續(xù)出臺多項政策打擊私屠濫宰，非洲豬瘟疫情催化下，生物安全防控水平的要求提高，升級改造壓力增加，屠宰行業(yè)門檻抬升，進一步淘汰落后產(chǎn)能。國內(nèi)生豬定點屠宰企業(yè)從2016 年的1.12 萬家減少至2021年的5443 家，屠宰企業(yè)數(shù)量減少的同時，生豬行業(yè)的集中度得到了較大提升。

生豬行業(yè)報告還對全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析，并對行業(yè)進行了趨向研判，是經(jīng)營企業(yè)，服務(wù)、投資機構(gòu)等單位準確了解目前行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握生豬企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品，對中國及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、競爭替代產(chǎn)品、生豬行業(yè)發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析，并重點分析了中國行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。

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