中國(guó)陳皮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

• 陳澤芳 2023年5月28日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1353 89
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目前全國(guó)陳皮總共年銷量大約在5000一6000噸。按目前陳皮市場(chǎng)的均價(jià)來估算，陳皮市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)到4億元。從陳皮的化學(xué)成分、藥用價(jià)值和應(yīng)用情況來看，它在防治人類的疾病方面可發(fā)揮巨大的，中國(guó)特別是南方廣東橘皮資源豐富，又有作為藥用的傳統(tǒng)，如加強(qiáng)有針對(duì)性的研究與開q

陳皮是不可多得的藥食同源、食養(yǎng)俱佳的著名地方特產(chǎn)，它是廣東道地藥材，乃"廣東三寶"(陳皮、老姜、禾稈草)之首和"廣東十大中藥材"之一。陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。采摘成熟果實(shí)，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥?/p>

普通陳皮主要產(chǎn)于福建、四川、浙江等地。廣陳皮作為廣東省的道地藥材，主要產(chǎn)于廣東新會(huì)、四會(huì)。在廣陳皮中，新會(huì)皮的產(chǎn)量很大，約占90%,四會(huì)縣亦有少數(shù)出產(chǎn)，四會(huì)皮的產(chǎn)量?jī)H占10%.陳皮市場(chǎng)需求狀況zhuyao1用于出口、中成藥、中藥飲片、陳皮茶、食品、添加劑和香料等。在出口方面，主要出口于東南亞、日本等國(guó)家及港澳地區(qū)，被廣泛用作食品輔料，成為滋補(bǔ)品、湯類食品不可缺少的佐料之一。 此外，歐美市場(chǎng)對(duì)陳皮的需求也在不斷增加。

中國(guó)陳皮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

近幾年，國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平提高，人口老齡化和健康意識(shí)增強(qiáng)，人們對(duì)于養(yǎng)生和大健康的需求已不止是在于治療，而是要預(yù)防、治療、修復(fù)、康養(yǎng)——“四結(jié)合”。 新會(huì)陳皮被稱為“養(yǎng)生軟黃金”，綠色天然，在養(yǎng)生、調(diào)理等方面都具有良好作用，在新冠疫情期間還多次出現(xiàn)在中醫(yī)治未病指引的預(yù)防方中。在現(xiàn)在這個(gè)大健康時(shí)代，人們對(duì)飲食和養(yǎng)生的追求愈發(fā)濃烈，新會(huì)陳皮自然會(huì)成為大家對(duì)于健康食品的重要選擇。并且泛珠三角的經(jīng)濟(jì)日益緊密，交通日益便利，更有助于新會(huì)陳皮走進(jìn)千家萬戶，從區(qū)域性市場(chǎng)更快地融入到全國(guó)性市場(chǎng)，繼而向全球性市場(chǎng)邁進(jìn)。

目前全國(guó)陳皮總共年銷量大約在5000一6000噸。按目前陳皮市場(chǎng)的均價(jià)來估算，陳皮市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)到4億元。從陳皮的化學(xué)成分、藥用價(jià)值和應(yīng)用情況來看，它在防治人類的疾病方面可發(fā)揮巨大的，中國(guó)特別是南方廣東橘皮資源豐富，又有作為藥用的傳統(tǒng)，如加強(qiáng)有針對(duì)性的研究與開發(fā)，陳皮相關(guān)的現(xiàn)代特色食品和保健品的開發(fā)前景非常廣闊。按照現(xiàn)有發(fā)展速度和"國(guó)家扶持養(yǎng)老養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見",養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，未來5-10年全國(guó)陳皮產(chǎn)業(yè)有望發(fā)展8-10億元。

業(yè)內(nèi)人士也表示，目前網(wǎng)上賣的所謂的100塊或者200塊/斤的“十年(份)新會(huì)陳皮”，有的也是這種工藝皮?！坝械纳碳疑踔林苯佑梦指唐ぶ谱?，1塊錢/斤的沃柑，20斤果做1斤皮的情況下，原料成本20元?！眲⒚髡f，通過不斷烘干、高溫、高濕的環(huán)境下處理，很快就可以做出十年新會(huì)陳皮的品相和氣色，電商銷售量很大，利潤(rùn)在100%以上，基本是暴利。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國(guó)陳皮行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》研究顯示：

陳皮最早為人們所熟知的是藥用價(jià)值，早在400多年前，《本草綱目》中就記下，(陳皮)苦能泄能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功，今天下以廣中來者為勝。這里的廣中，指的就是新會(huì)。新會(huì)獨(dú)特的地理特性，使這小小的一塊陳皮成為了嶺南道地藥材，廣東三寶之首，獲批“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”及“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”，入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;新會(huì)亦被授予“中國(guó)陳皮之鄉(xiāng)”“中國(guó)陳皮道地藥材產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)”“中國(guó)和藥文化示范基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。

陳皮為蕓香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實(shí)，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥。因陳皮一般用柑橘皮作為原料，而橘屬常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原，所以陳皮也主要分布于長(zhǎng)江以南的廣東、四川、浙江、廣西、湖南等地，其中四川、湖南的產(chǎn)量較大，而廣東新會(huì)出產(chǎn)的陳皮最佳。

藥材分為陳皮和廣陳皮。陳皮為常用理氣藥，功效與應(yīng)用隨著實(shí)踐與認(rèn)識(shí)的深入而不斷發(fā)展，從秦漢時(shí)期的理氣功效逐漸增加了止嘔、健脾利尿、驅(qū)蟲、化痰止咳、下氣調(diào)中、解酒毒、治婦人乳癰、燥濕祛郁等功效與應(yīng)用。廣陳皮作為陳皮中的特殊和優(yōu)良品種，有其獨(dú)特的功效和藥理。其性味辛、苦、溫，歸脾、肺經(jīng)。藥性辛溫可以理氣調(diào)中，苦溫可燥濕運(yùn)脾。為脾胃氣滯濕阻及痰濕壅盛之要藥，作用重點(diǎn)在于理氣燥濕。

目前，線下渠道還是依靠新老客戶光顧，因此人流量對(duì)于銷量的提振非常重要?！鄙碳冶硎荆岸螘r(shí)間，《狂飆》劇讓江門成為網(wǎng)紅打卡地，新會(huì)陳皮也迅速“出圈”，引起許多人的關(guān)注，店里的客人除了自購(gòu)作為代飲茶外，還買來送禮。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，陳皮行業(yè)市場(chǎng)向好。即使在疫情的尾聲，在新會(huì)陳皮當(dāng)下的產(chǎn)量減少，而且在消費(fèi)升級(jí)與健康消費(fèi)意識(shí)崛起的情形下，需求端的擴(kuò)容，依然會(huì)推動(dòng)新會(huì)陳皮價(jià)格的上漲，現(xiàn)在的陳皮價(jià)格仍然還是處于“爬坡”期。目前是投資收藏陳皮的最好時(shí)機(jī)，進(jìn)入新會(huì)尋找投資機(jī)會(huì)的人越來越多，市場(chǎng)頗有百尺竿頭更進(jìn)一步的勢(shì)頭。

更多行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國(guó)陳皮行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

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