中國保健酒市場投資前景分析2023

• 陳澤芳 2023年5月22日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1203 78
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我國的保健酒出口主要以香港澳門以及東南亞國家為主，一些美國華人也是保健酒的主要消費對象，一般中藥保健酒的出口市場與當?shù)厝A人的數(shù)量密切相關。我國中藥保健酒最大的出口對象是中國香港，而新加坡是東南亞最大的國內中藥酒進口國，占到我國中藥酒出口量的25.59%。

保健酒在以前統(tǒng)稱藥酒，已有數(shù)千年的歷史，是中國醫(yī)藥科學的重要組成部分。中國的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外的有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學技術的進步，從中藥浸酒傳統(tǒng)工藝的基礎上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當人們的保健意識日趨增強，一些藥物成為食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始走紅。

當前，保健酒行業(yè)不斷的完善與成熟，隨之而來的便是往更高層次的進步。對保健酒市場來說，保健酒行業(yè)經(jīng)歷了近些年的探索，中高端化趨勢進一步加強，中高端保健酒順勢成為保健酒企業(yè)新開拓的方向，未來保健酒發(fā)展前景樂觀。事實上，保健酒一直具備市場基礎，近年來隨著我國老齡化加深，亞健康人群增加等因素，保健酒市場升溫是必然結果，因此也吸引了大批企業(yè)進入保健酒領域，其中包括白酒頭部企業(yè)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2025年中國保健酒市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示：

保健酒是以白酒為酒基，選擇有治療作用和滋補性能的中藥或者藥食同源的物質，應用一定的加工手段，使內容物溶解在酒中，從而發(fā)揮其功效。早期的藥酒與補酒在一定程度上影響著消費者對新興保健酒的認知。藥酒突出功效，重在功效;保健酒重在維護和預防，其主要功能是抗疲勞，提高免疫力，這種功能與功效的側重點不同，恰是區(qū)別藥酒與保健酒的根本點。

近年來為了迎合年輕消費市場，許多保健酒廠商試圖打破純飲這一傳統(tǒng)的保健酒喝法，推出了消費者可自主DIY的飲酒習慣，以保健酒為基底，按一定量添加各種輔料調配出口感豐富的酒品。同時聚焦年輕消費群體的深度需求是品牌年輕化，開拓保健酒的新藍海市場。

2023保健酒是以白酒為酒基，選擇有治療作用和滋補性能的中藥或者藥食同源的物質，應用一定的加工手段，使內容物溶解在酒中，從而發(fā)揮其功效。保健酒飲用后應含有某種功能成分或生物活性物質，對人體產(chǎn)生了產(chǎn)品功效，但它與用于治療目的的藥品有所不同，主要適合于特定的某些人群飲用，有調節(jié)自身機體的功能，同時還具備3種不同的屬性：即食品屬性、功能屬性和非藥品屬性。

中國保健酒市場投資前景分析2023

近年來，人們從過去以喝酒為目的轉變成了品酒，消費者對酒的味道和質量的要求越來越高，而對于喝酒也能促進健康的說法也逐漸認同，這也大大促進了保健酒行業(yè)的發(fā)展目前在市場上有很多酒類品牌，茅臺和五糧液毫無疑問占據(jù)著。目前保健酒隨著人們消費意識和生活水平的提高而得到重視，市場規(guī)模越來越大保健酒，顧名思義，就是指喝后對人體有保健作用的酒，是傳統(tǒng)藥酒的分支，是普通白酒的延伸目前保健酒已成為酒類市場一支主要的生力軍，喝酒，喝保健。

我國的保健酒出口主要以香港澳門以及東南亞國家為主，一些美國華人也是保健酒的主要消費對象，一般中藥保健酒的出口市場與當?shù)厝A人的數(shù)量密切相關。我國中藥保健酒最大的出口對象是中國香港，而新加坡是東南亞最大的國內中藥酒進口國，占到我國中藥酒出口量的25.59%。中國保健酒行業(yè)形成了三大陣營和三個梯隊。三大陣營分別是傳統(tǒng)品牌陣營，以中國勁酒、椰島鹿龜酒等為代表;名酒品牌陣營，如五糧液黃金酒、茅臺白金酒、汾酒竹葉青酒等;藥企品牌陣營，代表為江中制藥樸卡枸杞酒、修正藥業(yè)修正健酒等。

《中國養(yǎng)生酒發(fā)展白皮書》數(shù)據(jù)顯示，國際上，保健酒、養(yǎng)生酒及營養(yǎng)酒的消費量約占酒類(含白酒、葡萄酒、果酒等)消費總量的12%。目前，我國保健酒在行業(yè)銷售總規(guī)模中占比不足5%。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年，我國保健酒市場規(guī)模達467億元，預計2024年有望達到580億元。盡管整個保健養(yǎng)生酒行業(yè)開始展現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭，不過真正實現(xiàn)破局的企業(yè)卻比較少，大多數(shù)中小企業(yè)營收維持在千萬左右。隨著保健酒市場規(guī)模擴張，越來越多的保健酒品牌破土而出，頗有遍地開花之勢，行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)快速崛起態(tài)勢。

業(yè)內人士指出，盡管保健養(yǎng)生酒行業(yè)展現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭，但是真正實現(xiàn)破局的企業(yè)少之又少，大多數(shù)中小企業(yè)營收僅維持在千萬元左右。此外，產(chǎn)品同質化嚴重是保健酒行業(yè)的痛點，想要打破同質化難題，企業(yè)需結合自身優(yōu)勢特色打造出差異化品牌才能有效占領市場。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國保健酒市場進行了分析研究。了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國保健酒市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

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  2021-2025年中國保健酒市場深度全景調研及投資前景分析報告

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