白羽雞3個(gè)月漲價(jià)近3倍 想買提前2個(gè)月預(yù)訂 雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

• 李波 2023年3月27日 來源：中研普華集團(tuán)、央視財(cái)經(jīng)、中研網(wǎng) 1398 92
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作為白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)鍵一環(huán)，雞苗價(jià)格牽動(dòng)著整個(gè)肉雞行業(yè)。近期，國內(nèi)雞苗價(jià)格大幅上漲，三個(gè)月漲幅近290%，供應(yīng)緊張甚至出現(xiàn)“一苗難求”的情況，禽類企業(yè)多在2月實(shí)現(xiàn)銷售收入明顯上漲。

作為白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)鍵一環(huán)，雞苗價(jià)格牽動(dòng)著整個(gè)肉雞行業(yè)。近期，國內(nèi)雞苗價(jià)格大幅上漲，三個(gè)月漲幅近290%，供應(yīng)緊張甚至出現(xiàn)“一苗難求”的情況，禽類企業(yè)多在2月實(shí)現(xiàn)銷售收入明顯上漲。

賀黎明是山東煙臺海陽市的一家白羽肉雞養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)雞苗采購的工作人員，由于合作社農(nóng)戶補(bǔ)欄需求增加，他正匆匆來到雞苗場為農(nóng)戶們采購雞苗。

山東省煙臺海陽市某雞苗生產(chǎn)公司總經(jīng)理 丁志文：沒有雞苗了，剛裝了45000羽馬上發(fā)車，還有兩輛車等著運(yùn)貨。

賀黎明原本計(jì)劃采購7萬羽雞苗，沒想到計(jì)劃全部落空。同一天上午，肉雞養(yǎng)殖商戶欒妮娜來到這家雞苗場，采購她在今年二月份就預(yù)訂好的雞苗。由于雞苗價(jià)格隨行就市，預(yù)訂時(shí)只能指定數(shù)量但不能約定價(jià)格，欒妮娜發(fā)現(xiàn)，此時(shí)的雞苗價(jià)格已經(jīng)漲了許多。

記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近期雞苗價(jià)格上漲，一苗難求，養(yǎng)殖戶們需要提前兩個(gè)月預(yù)訂才能買到。福建省南平市某生物科技有限公司總裁 羅平濤：我們?nèi)甑挠唵味家呀?jīng)排出來了，一些客戶不斷詢問，需要一些訂單。

近期玉米、豆粕等飼料價(jià)格下調(diào)，疊加雞苗價(jià)格行情走高，雞苗廠商迎來了久違的好行情。山東省煙臺海陽市某雞苗生產(chǎn)公司總經(jīng)理 丁志文：最近雞苗成本大約在2.5元每羽到2.6元每羽之間，一只雞苗利潤基本在3元左右。

雞苗價(jià)格上漲也帶動(dòng)了上市公司的業(yè)績。最新數(shù)據(jù)顯示，益生股份2月份白羽肉雞苗銷售收入2.7億元，同比增長244.51%。民和股份2月份商品代雞苗銷售收入8843.33萬元，同比增長307.61%。

全球最大雞肉出口國巴西出現(xiàn)禽流感早期癥狀，繼雞蛋之后，美國雞肉供給也面臨威脅，食品通脹恐雪上加霜。據(jù)報(bào)道，阿根廷本周在一只野鳥身上發(fā)現(xiàn)了禽流感病毒，烏拉圭報(bào)告了首例禽流感病毒，這表明病毒已開始在南美洲蔓延，逐漸逼近巴西。

禽流感襲擊全球最大雞肉出口國

據(jù)巴西農(nóng)業(yè)部長Carlos Favaro稱，到目前為止，巴西還沒有報(bào)告任何病例，但烏拉圭的病例是迄今為止報(bào)道的距離巴西最近的病例：

國家正在加強(qiáng)監(jiān)測工作，并加強(qiáng)邊境的安全。 由于鳥類的遷徙模式，南美洲的傳播風(fēng)險(xiǎn)目前正處于季節(jié)性高峰期，并將在5月前保持高位。

巴西是僅次于美國的世界上第二大雞肉生產(chǎn)國，同時(shí)也是最大雞肉出口國。如果禽流感在巴西爆發(fā)，全球雞肉供應(yīng)將受到毀滅性打擊。

去年10月伊始，歐美兩地爆發(fā)史上最大規(guī)模禽流感。美國疾病控制和預(yù)防中心(CDC)警告，本輪傳播的禽流感病毒致死率極高，在感染48小時(shí)內(nèi)，90%——100%的禽類都會(huì)死亡。

根據(jù)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)，從10月初到2月初，禽流感已導(dǎo)致超過1億只家禽死亡或被撲殺。

極高的致死率導(dǎo)致美國蛋雞減少，雞蛋供應(yīng)受限。截止12月，美國有超過4000萬只產(chǎn)蛋雞死亡，蛋雞的總供應(yīng)量下降了5%以上。這也導(dǎo)致雞蛋的價(jià)格被推高。1月美國雞蛋價(jià)格同比上漲70%，為40年來最大12個(gè)月漲幅。

全球供應(yīng)收緊 雖然巴西仍沒有發(fā)現(xiàn)禽流感,但一旦出現(xiàn)感染,這對已經(jīng)十分脆弱的全球供應(yīng)來說,將造成毀滅性打擊。 巴西是雞肉的第二大生產(chǎn)國,僅次于美國,而它目前正在承擔(dān)更多的出口任務(wù),以彌補(bǔ)其他國家因禽流感而造成的供應(yīng)空白。

美國禽流感疫情持續(xù)暴發(fā)

美國禽流感疫情持續(xù)暴發(fā)，目前已導(dǎo)致近6000萬家禽受到影響，還會(huì)感染熊、海豚這類哺乳動(dòng)物。

美國馬薩諸塞大學(xué)波士頓分校的病毒學(xué)家尼古拉·希爾表示，此次禽流感影響的物種規(guī)模、范圍和數(shù)量是前所未有的。目前，這一美國史上最致命的禽流感已導(dǎo)致近6000萬家禽受到影響，全美50個(gè)州都有野生鳥類感染。

希爾說：“我從未在這么多不同的野生物種中見過這種感染現(xiàn)象。此次的禽流感病毒也會(huì)感染臭鼬、熊、海豹、狐貍、海豚這樣的哺乳動(dòng)物，而通常禽流感不應(yīng)該是這樣?！?/p>

美媒稱，最令人不安的是，這種禽流感病毒似乎已經(jīng)在一個(gè)水貂養(yǎng)殖場的水貂之間傳播，而不僅僅是從鳥類傳播到單只水貂身上。這種哺乳動(dòng)物之間的傳播是新情況。希爾說:“我們以前從未見過這種事情。”目前還沒有跡象表明這種病毒能夠在人與人之間傳播，但專家們正密切關(guān)注禽流感疫情的暴發(fā)。

美國市場雞蛋零售價(jià)格持續(xù)上漲。美國勞工統(tǒng)計(jì)局14日公布的數(shù)據(jù)顯示，今年1月，雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲8.5%。在截至1月的一年間，雞蛋漲價(jià)70.1%。

禽流感疫情重創(chuàng)美國雞蛋市場，加上飼料和運(yùn)費(fèi)漲價(jià)推升養(yǎng)雞場成本，導(dǎo)致美國雞蛋價(jià)格不斷上漲。

2月白羽雞苗價(jià)格或繼續(xù)上漲

得益于供需雙重利多，1月白羽肉雞苗價(jià)格小幅回調(diào)后出現(xiàn)強(qiáng)勢上漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月雞苗價(jià)格由最低點(diǎn)1.35元/羽漲至最高點(diǎn)3.91元/羽，最大漲幅189.63%;月均價(jià)2.64元/羽，環(huán)比漲幅121.85%，同比漲幅91.30%。

1月正值白羽肉雞苗需求旺季，肉雞價(jià)格上漲、養(yǎng)殖盈利增加，提振雞苗補(bǔ)欄需求，同時(shí)雞苗供應(yīng)仍低于正常水平，市場呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)，價(jià)格借勢快速上漲，并升至近年同期較高位。由于2月雞苗需求增幅或大于供應(yīng)增幅，雞苗市場供需關(guān)系將延續(xù)1月狀態(tài)，雞苗價(jià)格仍或繼續(xù)上漲。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年版雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

從需求端看，傳統(tǒng)補(bǔ)欄旺季疊加盈利增加，雞苗需求提高，利多市場。

養(yǎng)殖盈利是影響雞苗需求的重要指標(biāo)之一。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月白羽肉雞養(yǎng)殖理論盈利由虧損5.40元/只增至盈利1.90元/只，最大漲幅135.19%;月均值為虧損1.65元/只，環(huán)比漲幅53.06%，同比跌幅363.93%。

養(yǎng)殖盈利提升，主要得益于收入增加、成本下降。其中1月肉雞價(jià)格上漲至4.12元/斤，環(huán)比漲幅0.49%;養(yǎng)殖成本縮減至4.42元/斤，環(huán)比跌幅6.95%。肉雞養(yǎng)殖盈利持續(xù)增加，且扭虧為盈，養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄，雞苗需求增量明顯。

根據(jù)往年季節(jié)性規(guī)律來看，2月是傳統(tǒng)補(bǔ)欄旺季，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性或有提升。另一方面，2月屠宰企業(yè)恢復(fù)正常開工，毛雞需求量有增加預(yù)期，但毛雞供應(yīng)仍較緊張，市場供小于求或支撐毛雞價(jià)繼續(xù)走高。

同時(shí)成本微降，肉雞養(yǎng)殖盈利有望進(jìn)一步提升至3.00-3.50元/只，養(yǎng)殖企業(yè)對雞苗需求或繼續(xù)增加。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)2月雞苗市場需求或環(huán)比增加4%-5%，是雞苗價(jià)格上漲的主要?jiǎng)恿Α?/p>

從供應(yīng)端看，目前雞苗供應(yīng)仍未恢復(fù)至平均水平。但供應(yīng)增加，也利空雞苗市場。

白羽雞苗價(jià)格今年已翻番

據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，近期養(yǎng)殖戶搶雞苗熱情較高，導(dǎo)致供應(yīng)緊張。隨著養(yǎng)雞眼下業(yè)界對今年的白羽雞行業(yè)的景氣形勢普遍看好，“雞苗股”則率先呈現(xiàn)出業(yè)績向好的局面。

前兩年豬肉價(jià)格高漲時(shí)，價(jià)位相對較低的雞肉成為豬肉的重要替代品，而如今豬肉價(jià)格持續(xù)低迷，養(yǎng)雞行業(yè)則呈現(xiàn)明顯上行區(qū)間。來自大宗商品市場數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)卓創(chuàng)資訊的數(shù)據(jù)顯示，今年以來，我國白羽雞苗的市場價(jià)格漲幅出現(xiàn)翻番，從每羽2元漲至4元以上。

在單價(jià)上升的同時(shí)，雞苗市場銷量也顯著上升。北京青年報(bào)記者從A股市場多支“雞苗股”公布的1月份銷售數(shù)據(jù)看到，環(huán)比增長已經(jīng)成為常態(tài)——民和股份(002234)公布的1月份銷售數(shù)據(jù)顯示，今年1月份公司銷售的商品代雞苗2280.02萬只，較前月增加129.36%;

銷售收入5440.39萬元，較前月增長336.88%。另一家企業(yè)益生股份(002458)的1月份白羽肉雞苗銷售數(shù)量為5014.97萬只，較前月增長28.09%;銷售收入17087.93萬元，較前月增長81.48%。

我國是雞肉消費(fèi)大國，其中白羽肉雞占比較大。我國白羽雞雞苗引種仍以進(jìn)口為主，祖代肉種雞的引種國只有美國和新西蘭。由于受到去年5月份以來國外禽流感疫情及航班受限等因素影響，國內(nèi)企業(yè)引種大幅下降，直接導(dǎo)致此后父母代雞苗、商品代雞苗出現(xiàn)短缺。

根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2022年我國祖代肉種雞的更新量不超過100萬套，這一數(shù)據(jù)低于業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為的平衡點(diǎn)120萬套。

對此，益生股份表示，“公司2、3月份商品代雞苗已預(yù)定完，4月份的訂單已預(yù)訂過半?！币嫔煞萃嘎?，公司的主要客戶為集團(tuán)客戶、一條龍企業(yè)及大型養(yǎng)殖場，需求穩(wěn)定且注重雞苗質(zhì)量。圣農(nóng)發(fā)展也預(yù)計(jì)公司今年商品代種雞銷量將大幅增加。

《2023-2028年版雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...

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