復(fù)合氨基酸行業(yè)市場(chǎng)深度分析 復(fù)合氨基酸行業(yè)投資前景

• 吳澳燕 2023年2月16日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 975 61
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氨基酸作為人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)添加劑、調(diào)味劑、飼料營(yíng)養(yǎng)性添加劑、醫(yī)藥等在食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)及人類(lèi)健康保健等諸多方面有著廣泛的應(yīng)用。近幾年來(lái)，受益于分子生物學(xué)的快速發(fā)展，氨基酸的研究、開(kāi)發(fā)和應(yīng)用方面均取得重大進(jìn)展，發(fā)現(xiàn)的新氨基酸種類(lèi)和數(shù)量已由 60 年代 50 種

氨基酸作為人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)添加劑、調(diào)味劑、飼料營(yíng)養(yǎng)性添加劑、醫(yī)藥等在食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)及人類(lèi)健康保健等諸多方面有著廣泛的應(yīng)用。近幾年來(lái)，受益于分子生物學(xué)的快速發(fā)展，氨基酸的研究、開(kāi)發(fā)和應(yīng)用方面均取得重大進(jìn)展，發(fā)現(xiàn)的新氨基酸種類(lèi)和數(shù)量已由 60 年代 50 種左右，發(fā)展到 80 年代的 400 種，目前已達(dá) 1000 多種，其中用于藥物的氨基酸及氨基酸衍生物的品種達(dá) 100 多種。

從氨基酸的品種來(lái)看，傳統(tǒng)的大宗氨基酸價(jià)格低廉、產(chǎn)量大、生產(chǎn)工藝成熟，其生命周期已處于成熟期;而小品種氨基酸及氨基酸衍生物市場(chǎng)單價(jià)高、發(fā)展日新月異，特別是隨著基因工程在微生物基因結(jié)構(gòu)上的逐漸應(yīng)用，將會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)氨基酸生產(chǎn)行業(yè)獲得極大發(fā)展。

復(fù)合氨基酸有多種類(lèi)型，原料主要分有植物型和動(dòng)物型。植物型復(fù)合氨基酸以天然高蛋白植物為原料,采用先進(jìn)的生化工程技術(shù),從植物中提取,分離多種氨基酸精制而成。動(dòng)物型是以各種高蛋白動(dòng)物體為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、酸堿水解處理后，噴霧干燥加工而成。

復(fù)合氨基酸行業(yè)市場(chǎng)深度分析

隨著中國(guó)氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程的不斷加快，市場(chǎng)產(chǎn)量也在穩(wěn)步提高，數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)氨基酸市場(chǎng)產(chǎn)量達(dá)205萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.6%，占全球市場(chǎng)的比重超過(guò)一半以上，2021年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)量增長(zhǎng)至221萬(wàn)噸左右，同比增長(zhǎng)7.8%，預(yù)計(jì)2023年我國(guó)氨基酸市場(chǎng)產(chǎn)量將達(dá)到250萬(wàn)噸以上。

在我國(guó)氨基酸市場(chǎng)產(chǎn)能分布情況來(lái)看，大規(guī)模產(chǎn)能主要集中于黑龍江、吉林和遼寧等玉米生產(chǎn)地區(qū)，在2021年黑龍江、吉林和山東省的氨基酸市場(chǎng)產(chǎn)能占比分別為26%、22%和12%，其次是內(nèi)蒙古和新疆省分別占比11%和9%，此外其他省份的氨基酸市場(chǎng)產(chǎn)能占比合計(jì)為20%左右。

中國(guó)已經(jīng)成為世界復(fù)合氨基酸的主要供應(yīng)國(guó)，成為全球復(fù)合氨基酸市場(chǎng)主要的供應(yīng)地，影響著全球市場(chǎng)的變化，復(fù)合氨基酸的市場(chǎng)及利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)，使中國(guó)的復(fù)合氨基酸生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量及生產(chǎn)能力急速擴(kuò)張，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。中國(guó)復(fù)合氨基酸主要出口到亞、歐、北美三大洲，分別占據(jù)出口總額的47%、26%和15%，其中對(duì)亞洲的出口同比增長(zhǎng)率達(dá)12.81%，是中國(guó)復(fù)合氨基酸出口的主要增長(zhǎng)點(diǎn)。

復(fù)合氨基酸行業(yè)投資前景

近年來(lái)，氨基酸市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)，以氨基酸為原料的膳食補(bǔ)充劑和健康食品風(fēng)靡歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2019年，日本健康食品終端市場(chǎng)上，氨基酸的市場(chǎng)規(guī)模僅次于乳酸菌、雙歧桿菌，達(dá)到2620億日元。2020年，世界氨基酸市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到980萬(wàn)噸，2021年至2026年年均增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)約為5%，到2026年預(yù)計(jì)將達(dá)到1310萬(wàn)噸。而我國(guó)是氨基酸的最大出口國(guó)，生產(chǎn)制造的瓜氨酸、?；撬?、肌醇等多種氨基酸產(chǎn)品，在全球市場(chǎng)上占據(jù)較大份額。

氨基酸具有讓食物更加美味的呈味功能、調(diào)整身體狀態(tài)的生理功能以及使促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育的消耗得以恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)功能等。隨著各類(lèi)氨基酸的生理功能方面的研究不斷進(jìn)展，氨基酸持續(xù)發(fā)揮“營(yíng)養(yǎng)素+功能性成分”的作用，在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、免疫健康等功能性食品領(lǐng)域中的應(yīng)用不斷被發(fā)掘。近年來(lái)，補(bǔ)充飲食中不足的氨基酸，或發(fā)揮氨基酸本身功能性的膳食補(bǔ)充劑的市場(chǎng)規(guī)模日益擴(kuò)大。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量提高，消費(fèi)觀念與消費(fèi)習(xí)慣逐漸改變，氨基酸保健品由過(guò)去的奢侈品向日常用品演變，其市場(chǎng)范圍逐漸擴(kuò)大。盡管我國(guó)保健品生產(chǎn)與消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，但與營(yíng)養(yǎng)保健品市場(chǎng)發(fā)達(dá)的美國(guó)相比仍有較大的差距，因此，具有免疫調(diào)節(jié)、抗衰老、抗疲勞功效的氨基酸產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)未來(lái)市場(chǎng)潛力巨大。

我國(guó)多數(shù)氨基酸只能作為食品添加劑使用，市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)氨基酸功能性食品的認(rèn)知還不夠完善。未來(lái)，在氨基酸功能性食品市場(chǎng)還需加以深耕。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年全球復(fù)合氨基酸市場(chǎng)規(guī)模為241.5億美元，預(yù)計(jì)到2027年全球復(fù)合氨基酸銷(xiāo)售額為403億美元，2020年~2027年年平均復(fù)合增長(zhǎng)率可達(dá)7.8%;2020年全球復(fù)合氨基酸市場(chǎng)需求為794.6萬(wàn)噸，2027年可達(dá)1122.8萬(wàn)噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率為5.1%。面對(duì)龐大且旺盛的全球性市場(chǎng)需求，中國(guó)的復(fù)合氨基酸生產(chǎn)企業(yè)將順勢(shì)而為，在技術(shù)革新、產(chǎn)能擴(kuò)大的背景下，加速與國(guó)際市場(chǎng)的融合與接軌，整個(gè)復(fù)合氨基酸市場(chǎng)有望迎來(lái)新高潮。

復(fù)合氨基酸研究咨詢(xún)報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及復(fù)合氨基酸行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國(guó)復(fù)合氨基酸行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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