2022燃氣灶行業(yè)調(diào)研 互聯(lián)網(wǎng)品牌強勢加入 行業(yè)競爭不斷加劇

• 2022年11月17日 HuangWenYu來源：百度百科 國家統(tǒng)計局 中研報告 880 54
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燃氣灶是指以液化石油氣(液態(tài))、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫煤氣灶、爐盤、灶臺、灶具，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。

燃氣灶的概念

燃氣灶是指以液化石油氣(液態(tài))、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫煤氣灶、爐盤、灶臺、灶具，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。燃氣灶分家用燃氣灶、商用燃氣灶。

燃氣灶在工作時，燃氣從進氣管進入灶內(nèi)，經(jīng)過燃氣閥的調(diào)節(jié)(使用者通過旋鈕進行調(diào)節(jié))進入爐頭中，同時混合一部分空氣(這部分空氣稱之為一次空氣)，這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰(燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣)，這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國燃氣灶行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》顯示：

現(xiàn)階段，我國最主流的燃氣灶是明火式燃氣灶，又叫大氣式灶。隨著技術(shù)革新和市場競爭的影響，大氣式灶又推出了直火、旋火等概念;從爐頭結(jié)構(gòu)上講，又有同心爐頭、薩巴夫爐頭等概念。灶具競爭的主流是火力大小、節(jié)能與否。

低焰灶、紅外線灶具異軍突起，低焰灶火苗高度僅有15.5mm，但它的熱負荷高達4.5kw，一氧化碳含量低于0.02%，普通紅外線燃氣灶熱負荷在2.8KW以下，紅外線節(jié)能灶具熱負荷高達3.9KW，一氧化碳的排放量僅為0.03%，因此，可以看出節(jié)能、環(huán)保、火力強勁、不熏鍋等特點的是灶具發(fā)展的必然趨勢，低焰灶、紅外線灶具等火力猛、一氧化碳含量低的節(jié)能環(huán)保灶具必將成為市場上的新寵。

一般家庭人口不多，使用兩個或三個燃燒頭的灶具就可以了。根據(jù)家庭的需求來確定購買臺式或是嵌入式灶具。由于嵌入式爐具將臺面嵌入櫥柜臺面中，與櫥柜臺面平行。上部支架是活動的，可隨時取下來進行清理，做完飯后，也可將櫥柜和燃氣灶臺面一起清理干凈。由于嵌入式燃氣灶的特殊使用條件，在其使用過程中會更容易發(fā)生意外熄火現(xiàn)象，熄火保護安全裝置會起到很好的保護作用。

燃氣灶產(chǎn)品的核心部件主要是電磁閥、爐頭、噴嘴和熄火保護裝置。燃氣灶的主要核心技術(shù)就是圍繞著核心部件的三個核心技術(shù)。未來一段時間內(nèi)，燃氣灶的技術(shù)將主要圍繞三個方面進行：第一，氣密性控制技術(shù);第二，燃燒技術(shù);第三，熄火保護技術(shù)。

燃氣灶行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

由于居民生活水平和住房的改善，廚房用品也將隨著住房的層次相應提高，外觀設計精美、功能齊全將更能迎合消費者的需求。在產(chǎn)品質(zhì)量選擇上，消費者將 更加關(guān)注購買中高端產(chǎn)品。由于嵌入式灶具和多臺式灶具的產(chǎn)品的優(yōu)點，嵌入式燃氣灶將逐漸被消費者青睞。同時，多灶產(chǎn)品需求也將迅速上升。

1990年以后，中國乃至世界經(jīng)濟進入了一個飛速發(fā)展階段。中國的燃氣及燃具事業(yè)進入了快速成長時期。國外先進燃具開發(fā)制造技術(shù)的引入，帶來了中國燃具事業(yè)的突破性改變。

數(shù)據(jù)顯示，截至2021年11月，我國燃氣灶具產(chǎn)量為4372.2萬臺，同比增長23.04%。2021年12月中國家用燃氣灶具產(chǎn)量為554萬臺，同比增長18.72%;2021年1-12月中國家用燃氣灶具累計產(chǎn)量為4925.6萬臺，同比增長22.53%;2015-2021年中國家用燃氣灶具產(chǎn)量2021年達到最高。

家用燃氣灶具品種增多，款式新穎，安全措施增強，材質(zhì)、功能和性能等均有所改善。在生產(chǎn)質(zhì)量和可靠性，工藝水平，自動化和智能化程度，性能指標的先進性，節(jié)能和環(huán)保，安全使用等方面也都有所改善。灶具的材料基本上淘汰了鑄鐵。不銹鋼面板，表面噴涂不粘油涂層材料，鋼化玻璃面板等在灶具中占有重要地位，近年來的陶瓷面板也獨樹一幟。近年來，我國燃氣灶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已經(jīng)擁有美的、華帝、火王、帥康、方太等多個中國名牌燃氣灶。

2021年各季度中國家用燃氣灶具主要集中在華南、華東、東北地區(qū)生產(chǎn);2021年1-12月中國家用燃氣灶具產(chǎn)量大區(qū)分布不均衡，其中華南地區(qū)產(chǎn)量最高，特別是廣東省產(chǎn)量等于整個華南地區(qū)總產(chǎn)量;2021年1-12月中國家用燃氣灶具各省產(chǎn)量top1遙遙領先于其他前9名。

目前來看我國燃氣灶線下市場集中度較高，并且隨著行業(yè)集中度不斷提升，廚電行業(yè)存在著市場競爭加劇的風險，一二線市場，由于房地產(chǎn)調(diào)控導致的需求下降，使得行業(yè)競爭更加激烈;三四級市場，由于美的、海爾等綜合性品牌利用其品牌與渠道優(yōu)勢加大洗牌力度，以及新的競爭品牌如云米等互聯(lián)網(wǎng)品牌等的強勢加入，行業(yè)競爭也不斷加劇。

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