中國(guó)制糖行業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)研分析

• 2022年5月25日 QiZeHui來源：中研網(wǎng) 822 50
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5月25日消息，糖業(yè)股開盤大漲，截至發(fā)稿，南寧糖業(yè)拉升封板，中糧糖業(yè)、粵桂股份大幅沖高。消息面上，世界最大糖生產(chǎn)國(guó)印度限制食糖出口。

5月25日消息，糖業(yè)股開盤大漲，截至發(fā)稿，南寧糖業(yè)拉升封板，中糧糖業(yè)、粵桂股份大幅沖高。消息面上，世界最大糖生產(chǎn)國(guó)印度限制食糖出口。

據(jù)中研研究院出版的《2022-2027年中國(guó)制糖行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示

食糖按糖料劃分，可分為甘蔗糖、甜菜糖。從我國(guó)糖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來看，未來的重心也是“以甘蔗糖業(yè)為主，兼顧甜菜糖業(yè)”。我國(guó)南方發(fā)展的甘蔗糖，與北方發(fā)展的甜菜糖，比例分占90%、10%。在蔗糖生產(chǎn)中，廣西、云南兩省區(qū)產(chǎn)量占全國(guó)80%左右。

糖與人民的生活息息相關(guān)，近年來中國(guó)食糖產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，在世界食糖消費(fèi)中占據(jù)著非常重要的地位，我國(guó)是全球重要的食糖生產(chǎn)國(guó)，2020/21制糖期中國(guó)食糖產(chǎn)量完成1066.05萬噸，較2019/20制糖期增加了24.54萬噸，同比增長(zhǎng)2.36%。

中國(guó)制糖行業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)研分析

2020/21制糖期中國(guó)甘蔗糖產(chǎn)量完成913.4萬噸，占全國(guó)食糖總產(chǎn)量的85.63%，占比非常大，甜菜糖產(chǎn)量完成153.26萬噸，占全國(guó)食糖總產(chǎn)量的14.37%。目前我國(guó)食糖生產(chǎn)發(fā)生了由以甘蔗糖、甜菜糖兩個(gè)品種為主向以甘蔗糖單一品種為主的轉(zhuǎn)變。

從2019/20年度食糖銷量出現(xiàn)大幅度下降至552.77萬噸。截至2021年8月，食糖產(chǎn)量和銷量均有所回升，食糖產(chǎn)量為1066.66萬噸，銷量為876.45萬噸。從細(xì)分種類來看，甘蔗糖是行業(yè)主流，產(chǎn)量高達(dá)913.40萬噸，占比為85.63%。而甜菜糖的產(chǎn)量為153.26萬噸，占食糖產(chǎn)量的14.37%。

從進(jìn)出口情況來看，由于國(guó)內(nèi)制糖成本較高，國(guó)外糖價(jià)格低于國(guó)內(nèi)糖價(jià)格，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)食糖產(chǎn)業(yè)仍然遭受到國(guó)外糖的沖擊，2017年以后我國(guó)食糖進(jìn)口量逐年上升，2020年共進(jìn)口527萬噸食糖，而只出口了14.74萬噸。2021年1-6月，我國(guó)食糖進(jìn)口量為202.90萬噸，出口量為5.92萬噸。

由于廣西優(yōu)越的地理?xiàng)l件，一年大部分的時(shí)間都可以種植甘蔗，因此2021年1-8月我國(guó)近七成的甘蔗糖來自廣西，廣西是我國(guó)主要產(chǎn)糖區(qū)。隨后是云南、廣東、海南，產(chǎn)量分別為221.23萬噸、53.98萬噸、8.77萬噸。

甘蔗生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，且喜高溫喜濕，主要分布在南方各省區(qū)，而甜菜屬于耐寒、耐旱、耐堿的作物，主要分布在我國(guó)北方各省份。2021年1-8月內(nèi)蒙古是我國(guó)水泥廠甜菜糖的第一大省市，產(chǎn)量為89.10萬噸，占比高達(dá)58.14%;其次，新疆以57.61萬噸的甜菜糖產(chǎn)量排名第二，占比為37.59%。

截至3月31日，2021/22年榨季廣西全區(qū)已有58家糖廠收榨，同比減少16家;共入榨甘蔗4963.90萬噸，同比增加65.90萬噸;產(chǎn)混合糖604.62萬噸，同比減少20.51萬噸;產(chǎn)糖率12.18%，同比減少0.58個(gè)百分點(diǎn);累計(jì)銷糖227.78萬噸，同比減少2.19萬噸;產(chǎn)銷率37.67%，同比增加0.88個(gè)百分點(diǎn);工業(yè)庫存376.84萬噸，同比減少18.32萬噸。其中3月份單月產(chǎn)糖108.22萬噸，同比增加38.97萬噸;單月銷糖59.84萬噸，同比增加26.7萬噸。

根據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，我國(guó)共有4000萬糖農(nóng)，制糖企業(yè)(集團(tuán))46家。糖廠216家。我國(guó)制糖業(yè)的市場(chǎng)參與者主要以上市公司為主，呈現(xiàn)出區(qū)域性明顯、集中化趨勢(shì)提升、國(guó)有化程度高等特點(diǎn)。

更多行業(yè)消息，請(qǐng)點(diǎn)擊中研研究院出版的《2022-2027年中國(guó)制糖行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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