醬香型白酒市場(chǎng)占比提升 預(yù)計(jì)2026年醬香型白酒行業(yè)銷售收入分析

• 2022年5月20日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 439 22
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醬香型白酒發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)如何?數(shù)據(jù)顯示，2021 年國(guó)內(nèi)規(guī)模以上白酒企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到 6033 億元，過(guò)去 5/10 年復(fù)合增速 (按 照可比增速口徑推算，非營(yíng)收絕對(duì)值口徑 ) 分別為 11.0%、13.8% ，分香型來(lái)看醬香型白酒整體增長(zhǎng)最快，復(fù)合增速分別為 17.1%、26

醬香型白酒發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)如何?數(shù)據(jù)顯示，2021 年國(guó)內(nèi)規(guī)模以上白酒企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到 6033 億元，過(guò)去 5/10 年復(fù)合增速 (按 照可比增速口徑推算，非營(yíng)收絕對(duì)值口徑 ) 分別為 11.0%、13.8% ，分香型來(lái)看醬香型白酒整體增長(zhǎng)最快，復(fù)合增速分別為 17.1%、26.6% 。 按照營(yíng)收規(guī)模計(jì)算， 2021 年濃香 、 醬香 、 清香 、 其他香型占比分別為 50%、33%、9%、9% 。

據(jù)報(bào)道稱，近年來(lái)醬酒從產(chǎn)量、銷售收入和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)等各項(xiàng)指標(biāo)看，在全國(guó)白酒行業(yè)占比越來(lái)越高，在市場(chǎng)變化和消費(fèi)需求的驅(qū)動(dòng)下，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)醬香型白酒的市場(chǎng)主體越來(lái)越多，不僅傳統(tǒng)的醬酒企業(yè)持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)能，很多以其他香型為主的白酒企業(yè)也開(kāi)始進(jìn)入醬酒領(lǐng)域，甚至許多業(yè)外資本也以巨資投入醬酒生產(chǎn)，到目前為止，醬酒產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)仍在發(fā)展中。

國(guó)家政策推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，2021年國(guó)務(wù)院官網(wǎng)公布的《在新時(shí)代西部大開(kāi)發(fā)上闖新路的意見(jiàn)》國(guó)發(fā)[2022]2號(hào)文件顯示，“穩(wěn)妥推進(jìn)白酒企業(yè)營(yíng)銷體制改革”、“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，建設(shè)最重要的白酒生產(chǎn)基地”等多條政策大力推動(dòng)醬酒行業(yè)發(fā)展。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國(guó)醬香型白酒行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。

以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法)，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色(或微黃)透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。

醬香型白酒市場(chǎng)占比提升

醬香型白酒口感比濃香型更加有層次，純糧釀造更健康，因而備受關(guān)注。白酒領(lǐng)域中，濃香型與醬香型占據(jù)了大部分行業(yè)市場(chǎng)，從數(shù)據(jù)上來(lái)看，濃香型占比更多一些，醬香型近年來(lái)飛速發(fā)展，占比持續(xù)增加。

隨著醬香型白酒市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，不少品牌及產(chǎn)品走入大眾視線，民族酒業(yè)便是其中佼佼者。目前，民族酒業(yè)旗下多品牌醬香酒市場(chǎng)銷量穩(wěn)步提升，備受各年齡段消費(fèi)者認(rèn)可與好評(píng)，形成了良好的市場(chǎng)口碑與知名度。未來(lái)，民族酒業(yè)將持續(xù)做高品質(zhì)醬香酒，優(yōu)化升級(jí)包裝，助推醬香型白酒市場(chǎng)發(fā)展。

國(guó)酒茅臺(tái)，白酒第一品牌。貴州茅臺(tái)位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)，主 導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒曾被譽(yù)為“國(guó)酒”，是白酒第一品牌，是大曲醬香型白酒的典型代表，是香飄世界的中國(guó)名片。2021 年公司營(yíng)業(yè)總收入 1094 億元，歸母凈利潤(rùn) 524 億 元，過(guò)去 23 年收入和凈利潤(rùn)復(fù)合增速分別為 25%/29%。2021 年，貴州茅臺(tái)以 1093 億美 元的品牌價(jià)值位列“BrandZ 最具價(jià)值全球品牌排行榜”第 11 位，成為全球最具價(jià)值的酒 類品牌。

預(yù)計(jì)2026年醬香型白酒行業(yè)銷售收入分析

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，在未來(lái)10年內(nèi)，醬香型白酒市場(chǎng)份額將繼續(xù)提升并有望達(dá)到30%。2021-2026年醬香型白酒行業(yè)的銷售收入將呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。預(yù)計(jì)2026年醬香型白酒行業(yè)的銷售收入將達(dá)到2556億元，年均增長(zhǎng)速度保持在6.50%。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)醬香型白酒行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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