食品級二氧化碳行業(yè)現(xiàn)狀 食品級二氧化碳市場前景展望

• 2022年3月31日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 579 32
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二氧化碳按照純度不同，可分食品級二氧化碳(分液態(tài)和干冰等)和工業(yè)級二氧化碳。近年來，食品級液態(tài)二氧化碳在在飲料、冶金、食品、煙草、石油、農(nóng)業(yè)、化工、電子等眾多領(lǐng)域的發(fā)展較快。

二氧化碳按照純度不同，可分食品級二氧化碳(分液態(tài)和干冰等)和工業(yè)級二氧化碳。近年來，食品級液態(tài)二氧化碳在在飲料、冶金、食品、煙草、石油、農(nóng)業(yè)、化工、電子等眾多領(lǐng)域的發(fā)展較快。

食品級二氧化碳行業(yè)現(xiàn)狀

中國食品級二氧化碳產(chǎn)業(yè)鏈由上至下可分為上游原材料和設(shè)備制造商、中游食品級二氧化碳生產(chǎn)商和下游應(yīng)用行業(yè)。

產(chǎn)業(yè)鏈的上游由空氣分離設(shè)備制造商、空氣及工業(yè)廢氣供應(yīng)商、容器制造商和電力等能源供應(yīng)商組成。產(chǎn)業(yè)鏈中游為食品級二氧化碳供應(yīng)商。目前行業(yè)參與者數(shù)量眾多，但行業(yè)中大部分的企業(yè)仍存在裝備水平低、工藝和技術(shù)相對落后的缺點。產(chǎn)業(yè)鏈下游市場主要涉及食品工業(yè)，具體應(yīng)用市場包括啤酒、碳酸飲料、煙草、食品保鮮等領(lǐng)域。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2013-2020年中國食品級二氧化碳產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，從147.79萬噸增長至218.61萬噸。雖然產(chǎn)量在不斷增長，但是產(chǎn)量的增速卻在呈現(xiàn)下降趨勢。

隨著產(chǎn)量的不斷上升，我國食品級二氧化碳市場規(guī)模也在不斷增長。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2013年中國食品級二氧化碳市場規(guī)模僅為10.62億元，到2020年中國食品級二氧化碳市場規(guī)模增長至20.82億元，2013-2020年中國食品級二氧化碳市場規(guī)模增長幅度接近100%。

啤酒及碳酸飲料仍然是我國食品級二氧化碳最大的需求領(lǐng)域，2020年市場占比達(dá)到90.34%。其次為香煙，2020年在食品級二氧化碳需求量中占比達(dá)到5.03%。

食品級液體二氧化碳由于對純度要求很高，銷售存在一定的客戶壁壘，新進(jìn)入者的市場拓展需要一個較長的過程。二氧化碳生產(chǎn)企業(yè)通過可口可樂或百事可樂的認(rèn)可成為這些企業(yè)的供應(yīng)商后，一般均能順利開拓在飲料、啤酒、食品等領(lǐng)域市場。能否成為可口可樂、百事可樂等國際碳酸飲料公司穩(wěn)定的氣體供應(yīng)商也成為二氧化碳生產(chǎn)企業(yè)競爭的重點。

食品級二氧化碳市場前景展望

隨著可口可樂、百事可樂等碳酸飲料及啤酒行業(yè)的消費市場從一、二線城市向三、四線城市下沉，夜市經(jīng)濟(jì)的推廣，以及年輕客戶對網(wǎng)紅類無糖無卡飲料消費的鐘愛，食品級二氧化碳國內(nèi)市場未來需求還是會保持持續(xù)穩(wěn)定增長。

想要了解更多食品級二氧化碳行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2020-2025年中國食品級二氧化碳行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告》。

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