《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》實(shí)施 我國零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析

• 2021年12月31日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 758 45
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《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》(海關(guān)總署第249號令)自2022年1月1日起實(shí)施。進(jìn)口食品經(jīng)海關(guān)合格評定合格的，準(zhǔn)予進(jìn)口。

《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》實(shí)施

《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》(海關(guān)總署第249號令)自2022年1月1日起實(shí)施。進(jìn)口食品經(jīng)海關(guān)合格評定合格的，準(zhǔn)予進(jìn)口。進(jìn)口食品經(jīng)海關(guān)合格評定不合格的，由海關(guān)出具不合格證明;涉及安全、健康、環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目不合格的，由海關(guān)書面通知食品進(jìn)口商，責(zé)令其銷毀或者退運(yùn);其他項(xiàng)目不合格的，經(jīng)技術(shù)處理符合合格評定要求的，方準(zhǔn)進(jìn)口。相關(guān)進(jìn)口食品不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的，由海關(guān)責(zé)令食品進(jìn)口商銷毀或者退運(yùn)。

我國零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析

近年來，我國休閑食品行業(yè)產(chǎn)品品類不斷增多，從產(chǎn)品品類來看，我國休閑食品主要包括糖果、巧克力及蜜餞，種子及堅(jiān)果炒貨、香脆休閑食品、面包

目前，中國領(lǐng)先辣味休閑食品生產(chǎn)商持續(xù)推出新口味的產(chǎn)品，且已經(jīng)開發(fā)了多種辣味口味的產(chǎn)品，以滿足更廣泛的消費(fèi)者需求。隨著消費(fèi)者需求變得多樣化，我國辣味休閑食品在休閑食品行業(yè)中的占比逐年增加。2020年我國辣味休閑食品行業(yè)銷售額為1570億元，占休閑食品行業(yè)整體銷售額的比重上升到20.3%。

我國相繼出臺了《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》、《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十三五”規(guī)劃(2016-2020年)》等政策，不斷推動我國食品安全現(xiàn)代化治理體系的建設(shè)。一方面，國家不斷出臺法律法規(guī)，建立起了以《中華人民共和國食品安全法》為核心的食品安全監(jiān)督法律法規(guī)體系;另一方面，國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷健全，行業(yè)內(nèi)的空白領(lǐng)域逐步被填補(bǔ)。

在多樣化、多場景、高品質(zhì)、高頻次的消費(fèi)訴求驅(qū)動下，不論是傳統(tǒng)生產(chǎn)制造企業(yè)，還是垂直一體化的品牌專業(yè)零售商，都在重新審視自身的發(fā)展戰(zhàn)略與經(jīng)營策略，各自構(gòu)建升級圖譜，從九個(gè)維度進(jìn)行創(chuàng)新升級。一是產(chǎn)業(yè)鏈升級，以“全”來定“準(zhǔn)”。二是品控升級，從源頭到供應(yīng)鏈的整體把控。三是產(chǎn)品升級，從外表到內(nèi)涵多維創(chuàng)新。四是渠道升級，尋求與顧客需求貼合的“最佳界面”。五是形象升級，將品牌推廣與提升顧客體驗(yàn)相結(jié)合。六是定位升級，在消費(fèi)升級的梯度中找到適合自己的位置。七是管理升級，流程再造支持長期發(fā)展戰(zhàn)略。八是社會責(zé)任感升級，履行社會責(zé)任成為經(jīng)營者必備理念。九是戰(zhàn)略升級，模式迭代與更新正在加速。

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