中國(guó)冷凍設(shè)備行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2021年12月14日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1127 72
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冷凍設(shè)備是冷鏈裝備的重要組成部分，是制造低溫環(huán)境的各類終端設(shè)備的總稱，其主要產(chǎn)品包括速凍設(shè)備、普通凍結(jié)設(shè)備、制冰設(shè)備、冷藏設(shè)備等。

中國(guó)冷凍設(shè)備行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

冷凍設(shè)備是冷鏈裝備的重要組成部分，是制造低溫環(huán)境的各類終端設(shè)備的總稱，其主要產(chǎn)品包括速凍設(shè)備、普通凍結(jié)設(shè)備、制冰設(shè)備、冷藏設(shè)備等。速凍設(shè)備是冷凍設(shè)備制造行業(yè)中技術(shù)含量、工藝水平和產(chǎn)品質(zhì)量較高、發(fā)展速度較快、使用范圍較廣的細(xì)分產(chǎn)品。

國(guó)外速凍設(shè)備發(fā)展至今已經(jīng)將近70年，國(guó)外速凍食品工業(yè)的發(fā)展得力于快速發(fā)展的速凍設(shè)備及其完備的配套設(shè)施。中國(guó)速凍設(shè)備發(fā)展始于上世紀(jì)70年代，隨著冷凍食品行業(yè)的不斷發(fā)展，對(duì)速凍設(shè)備的需求也日益凸顯，如今，中國(guó)在自動(dòng)化冷庫(kù)、流態(tài)化速凍裝置、真空冷凍干燥設(shè)備及各種超市食品冷柜等方面已經(jīng)與國(guó)際同步。冷凍設(shè)備主要應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏等領(lǐng)域，近年來隨著速凍技術(shù)的發(fā)展，下游市場(chǎng)逐漸在向醫(yī)藥、化工、建筑等行業(yè)延伸。

中國(guó)冷凍設(shè)備主要用于農(nóng)副產(chǎn)品、食品行業(yè)，近幾年中國(guó)速凍食品迅速發(fā)展，中國(guó)速凍設(shè)備生產(chǎn)廠家猛增到數(shù)十家，主要分布在江蘇、浙江、遼寧、山東、河南、天津等地。大部分國(guó)內(nèi)現(xiàn)代化的食品加工企業(yè)已普遍開始使用國(guó)產(chǎn)速凍設(shè)備，降低投資成本，進(jìn)而推動(dòng)食品加工業(yè)的再發(fā)展。

和集裝箱行業(yè)不同，冷凍設(shè)備行業(yè)由于設(shè)備品種、設(shè)備用途較多，總體競(jìng)爭(zhēng)較為充分，市場(chǎng)化程度相對(duì)較高，市場(chǎng)集中度分散，行業(yè)內(nèi)不同的細(xì)分市場(chǎng)林立，不同細(xì)分產(chǎn)品對(duì)工藝、技術(shù)、質(zhì)量、資金等要求存在較大差異，競(jìng)爭(zhēng)格局復(fù)雜。

細(xì)分市場(chǎng)中，中高端冷凍設(shè)備為非標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)，對(duì)企業(yè)的設(shè)計(jì)、研發(fā)、質(zhì)量、生產(chǎn)能力要求較高，導(dǎo)致此細(xì)分市場(chǎng)的進(jìn)入壁壘較高，競(jìng)爭(zhēng)格局相對(duì)穩(wěn)定，供應(yīng)廠商數(shù)量相對(duì)較少;低端冷凍設(shè)備市場(chǎng)集中度較低，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈，同質(zhì)化產(chǎn)品相對(duì)較多，主要圍繞價(jià)格進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。

國(guó)內(nèi)速凍人均消費(fèi)較低，消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)速凍食品需求，餐飲市場(chǎng)及冷鏈技術(shù)將助力行業(yè)擴(kuò)容。在發(fā)達(dá)國(guó)家，速凍食品已成為食品產(chǎn)業(yè)的重要組成，以美國(guó)為例，速凍食品每年的人均消費(fèi)量達(dá)到60kg，而中國(guó)速凍食品起步較晚，人均消費(fèi)量不足10kg，遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家速凍食品消費(fèi)水平。而隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化水平持續(xù)提高，居民收入快速增長(zhǎng)，國(guó)民食品結(jié)構(gòu)改變，消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品、鮮肉制品等鮮活食品和米面制品的需求正逐步上升，同時(shí)冷鏈物流的完善也可能帶來渠道下沉增加速凍需求，冷凍設(shè)備市場(chǎng)空間將逐步釋放。

想要了解更多冷凍設(shè)備行業(yè)詳細(xì)分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)冷凍設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》，本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家工信部、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)制冷空調(diào)工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究院、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料，對(duì)中國(guó)冷凍設(shè)備制造行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需形勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國(guó)冷凍設(shè)備制造行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國(guó)冷凍設(shè)備制造行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球冷凍設(shè)備制造行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析，并對(duì)冷凍設(shè)備制造行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是冷凍設(shè)備、制造、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前冷凍設(shè)備制造行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

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