冬棗果實近圓形，果面平整光潔，似小蘋果，汁液多、甜味濃，略酸。冬棗營養(yǎng)豐富，冬棗果肉內(nèi)除含有其他棗果中的營養(yǎng)物之外，還富含人體所需的19種氨基酸和維生素。
由于洛河持續(xù)高水位，10月9日凌晨2點30分左右，陜西渭南大荔縣趙渡鎮(zhèn)樂合村朝邑圍堤發(fā)生漫堤決口，群眾在洪水中搶收冬棗!冬棗又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗，是目前公認(rèn)的鮮食優(yōu)質(zhì)栽培品種。冬棗果實近圓形，果面平整光潔，似小蘋果，汁液多、甜味濃，略酸。冬棗營養(yǎng)豐富，冬棗果肉內(nèi)除含有其他棗果中的營養(yǎng)物之外，還富含人體所需的19種氨基酸和維生素。
近日，在沾化區(qū)第三屆大棚冬棗“棗王爭霸賽”中，參賽的下洼鎮(zhèn)石營村棗農(nóng)石清秀種植的“沾冬2號”，經(jīng)過各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格的評選，一路過關(guān)斬將，摘得本屆全區(qū)“沾冬2號”“棗王”。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國冬棗行業(yè)發(fā)展趨勢展望及投資戰(zhàn)略分析報告》顯示：
冬棗適應(yīng)性較強，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。果實成熟晚，在產(chǎn)地，9月底(白熟期)到10月中旬(完熟期)陸續(xù)采收，果實生育期125-130d。品質(zhì)極上，為優(yōu)質(zhì)的鮮食晚熟品種。
沾化區(qū)始終把沾化冬棗品種、品質(zhì)、品牌提升作為實現(xiàn)冬棗產(chǎn)業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”，高質(zhì)量發(fā)展的重中之重，創(chuàng)新實施“雙增雙提”工程，持續(xù)加大“沾冬2號”改良推廣，擴大設(shè)施栽培面積，加快三產(chǎn)融合發(fā)展，推動沾化冬棗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效。
科技引領(lǐng)是助推沾化冬棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵所在。今年，下洼鎮(zhèn)作為沾化冬棗產(chǎn)業(yè)先行先試典型鄉(xiāng)鎮(zhèn)，“棗”行一步，積極推廣設(shè)施栽培新技術(shù)，在沾化冬棗研究所投資1000余萬元建設(shè)冬暖式大棚、棉被延熟棚、鋼架春棚、智能陽光溫室、防雨棚等示范試驗棚，實現(xiàn)沾化冬棗從6月份至11月份成熟上市，做好延長貨架期有機示范，提高沾化冬棗市場占有率。同時，示范省力化栽培模式，改變傳統(tǒng)的種植模式，推行機械化和智能化管理，符合適度規(guī)?；N植，降低勞動力、勞動成本。今年以來已累計完成投資5.2億元，帶動3.1萬戶棗農(nóng)新建冬棗大棚1.4萬畝、改良沾冬2號1.03萬畝。
品牌和質(zhì)量是做優(yōu)冬棗產(chǎn)業(yè)的根本保證。今年，下洼鎮(zhèn)吸引山東和富農(nóng)業(yè)科技有限公司入園經(jīng)營，提高棗農(nóng)的組織化程度，實現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨界融合、小市場與大產(chǎn)業(yè)有機銜接，并聯(lián)合培育出“和富”這一特色鮮明、底蘊豐厚、附加值高的商業(yè)品牌，叫響了沾化冬棗名片。
今年來，作為沾化冬棗的原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)，下洼鎮(zhèn)大力實施冬棗產(chǎn)業(yè)“雙增雙提”工程，年初，借助冬棗產(chǎn)業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”的春風(fēng)，根據(jù)下洼實際情況制定“點、線、園、區(qū)”的發(fā)展格局，新建設(shè)施大棚7000畝，嫁接沾冬2號4200畝。構(gòu)建“一河四區(qū)”產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，以秦口河為軸線，在曹廟精品示范片區(qū)建設(shè)萬畝設(shè)施引領(lǐng)區(qū)，在“棗戀谷”休閑莊園建設(shè)企業(yè)基地創(chuàng)新區(qū)，在下洼生態(tài)旅游園建設(shè)三產(chǎn)融合文旅區(qū)，在沾化冬棗研究所建設(shè)產(chǎn)學(xué)研示范區(qū)，推動實現(xiàn)一二三產(chǎn)+科研融合發(fā)展新格局，帶動建設(shè)中國沾化冬棗全域農(nóng)業(yè)公園。
更多行業(yè)研究分析，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國冬棗行業(yè)發(fā)展趨勢展望及投資戰(zhàn)略分析報告》。
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2021-2026年中國冬棗行業(yè)發(fā)展趨勢展望及投資戰(zhàn)略分析報告
冬棗是棗樹的一個栽培品種。發(fā)源于山東省濱州市沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)，是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種，是目前北方落葉果樹中的高檔鮮食品種。目前，我國冬棗在環(huán)渤海灣地區(qū)已經(jīng)形成了較大規(guī)模的商品...
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