臺(tái)灣名嘴被大陸菠蘿產(chǎn)量驚到 菠蘿行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)分析

• 2021年3月3日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1009 64
• 繁體

臺(tái)灣名嘴被大陸菠蘿產(chǎn)量驚到，3月1日，臺(tái)灣主持人陳揮文就此事連線(xiàn)大陸網(wǎng)友，提問(wèn)稱(chēng)“暫停進(jìn)口臺(tái)灣鳳梨是否會(huì)對(duì)大陸造成影響”。

臺(tái)灣名嘴被大陸菠蘿產(chǎn)量驚到

大陸海關(guān)總署日前宣布從3月1日起暫停臺(tái)灣地區(qū)菠蘿輸入大陸。3月1日，臺(tái)灣主持人陳揮文就此事連線(xiàn)大陸網(wǎng)友，提問(wèn)稱(chēng)“暫停進(jìn)口臺(tái)灣鳳梨是否會(huì)對(duì)大陸造成影響”。這名山東網(wǎng)友表示，廣東湛江市的徐聞縣每年生產(chǎn)菠蘿70萬(wàn)噸，大陸一年生產(chǎn)200萬(wàn)噸，不進(jìn)口臺(tái)灣鳳梨反而有好處。主持人幾次難以置信：你們自己就有鳳梨啊!

菠蘿風(fēng)味獨(dú)特，富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，深受人們的喜愛(ài)。人們不僅可以直接食用菠蘿，還可以將其加工成罐頭、檸檬酸、飼料等，有極高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。通常菠蘿的栽培品種分為卡因類(lèi)、皇后類(lèi)、西班牙類(lèi)和雜交種類(lèi)四大類(lèi)。菠蘿的生長(zhǎng)力旺盛，適應(yīng)性較強(qiáng)，是一種產(chǎn)量高、收益效果顯著的水果。

菠蘿行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)分析

據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織統(tǒng)計(jì)，2010至2019年全球菠蘿種植面積及產(chǎn)量整體上呈波動(dòng)增長(zhǎng)走勢(shì)，2019年全球菠蘿種植面積達(dá)112.5萬(wàn)公頃，同比下滑0.88%。2010至2019年，全球菠蘿產(chǎn)量從2132.5萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2817.9萬(wàn)噸。

近年來(lái)，中國(guó)菠蘿產(chǎn)量逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)，2019年中國(guó)菠蘿種植面積約為172萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.85%。2019年全球菠蘿需求量約為2775.7萬(wàn)噸，較2018年減少24.7萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)到2020年全球菠蘿需求量為2815.3萬(wàn)噸左右。

水果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景如何 未來(lái)水果方向發(fā)展分析

2月7日，目前水果市場(chǎng)量足價(jià)穩(wěn)，國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口水果相搭配的禮盒，銷(xiāo)量比往年同期增長(zhǎng)近三成。進(jìn)入節(jié)前旺季，上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)每天的水果交易量在1000噸左右，比平常增加30%。水果降價(jià)讓消費(fèi)者的選擇空間更大了，為了迎接春節(jié)到來(lái)，商家備足了貨，增加了不少新品種的禮盒。為了保證春節(jié)的市場(chǎng)供應(yīng)，市場(chǎng)內(nèi)新建了精品園區(qū)，銷(xiāo)售高端果品和副食干果等，同時(shí)加大了主副食品的市場(chǎng)供應(yīng)量。其中國(guó)產(chǎn)水果銷(xiāo)量占八成以上，每天銷(xiāo)量在400萬(wàn)斤左右。主要以本地草莓、陜西獼猴桃、贛南臍橙、阿克蘇蘋(píng)果、廣西砂糖橘、陜西獼猴桃、東北葡萄、海南西瓜等水果為主。

據(jù)了解，受節(jié)假日消費(fèi)拉動(dòng)，每年元旦至春節(jié)期間，水果價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性上漲。全國(guó)水果市場(chǎng)供給略大于需求的整體格局沒(méi)有改變，但由于今年春節(jié)相對(duì)較晚，節(jié)前備貨期較長(zhǎng)，水果價(jià)格仍有上漲空間。未來(lái)水果市場(chǎng)行情如何?

2020年12月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)為每公斤6.04元，環(huán)比上漲7.9%，同比上漲17.5%。從環(huán)比看，西瓜、鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋(píng)果分別上漲49.4%、6.9%、3.1%、1.5%。從同比看，鴨梨、西瓜、菠蘿、巨峰葡萄分別上漲58.1%、57.9%、26.1%、1.1%。

據(jù)介紹，受凍害、澇災(zāi)等影響，2020年環(huán)渤海灣和西北等梨主產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)不同程度的減產(chǎn)。河北、甘肅、山西、山東減產(chǎn)幅度分別在50%、50%、40%、20%左右，遼寧減產(chǎn)10%至20%，陜西減產(chǎn)約10%。預(yù)計(jì)這6個(gè)省份共減產(chǎn)約287萬(wàn)噸。全國(guó)果園種植面積由10917千公頃增至12277千公頃，水果產(chǎn)量由2.44億噸增至2.74億噸。2020年，各地水果整體豐產(chǎn)，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量同比增加，冬春市場(chǎng)供應(yīng)充足。

以蘋(píng)果為例，2020年新產(chǎn)季除陜西、山西、甘肅因受凍、雹災(zāi)略有減產(chǎn)外，山東、河南等主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量穩(wěn)定，全國(guó)整體豐產(chǎn)。2020年，全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量預(yù)計(jì)在4100萬(wàn)噸以上，新產(chǎn)季入冷庫(kù)存儲(chǔ)的蘋(píng)果約1100萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8%，處于歷史高位。雖然近期蘋(píng)果價(jià)格略有回升，但這與春節(jié)備貨期及冷庫(kù)出貨速度偏慢有關(guān)。目前，蘋(píng)果期貨價(jià)格持續(xù)下跌，說(shuō)明市場(chǎng)供應(yīng)充裕。

2020年以來(lái)，與“車(chē)?yán)遄觾r(jià)格腰斬”類(lèi)似的情況并不少，從山竹到火龍果再到目前市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的柑橘類(lèi)水果，上游價(jià)格走低是過(guò)去一年水果行情的特征。北京首航超市營(yíng)運(yùn)部總監(jiān)石君磊表示，今年首航采購(gòu)水果的單價(jià)同比去年低一些。

以砂糖橘為例，進(jìn)入10月份后，沃柑、蜜柚、臍橙等柑橘類(lèi)水果相繼上市，伴隨市場(chǎng)供應(yīng)量不斷增加，不同品種間相互比價(jià)，柑橘類(lèi)水果的定價(jià)整體偏低，再加上今年柑橘類(lèi)水果豐收，供大于求，今年砂糖橘的平均采購(gòu)價(jià)格相比往年3-4元/斤的價(jià)格下跌至1元/斤，部分低等級(jí)水果的價(jià)格已低至5毛左右，反映到零售端則是今年砂糖橘的零售價(jià)較去年降低1元左右。

但實(shí)體超市水果銷(xiāo)售與價(jià)格走低的水果行情相矛盾，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，造成這一矛盾的原因包括三方面，一是，即使采購(gòu)價(jià)格降低，企業(yè)仍保持高加價(jià)率，低價(jià)并未體現(xiàn)在零售端上，此外，部分企業(yè)依然堅(jiān)持“精品”路線(xiàn)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯;二是，疫情導(dǎo)致消費(fèi)力下滑，消費(fèi)者把更多的錢(qián)放在剛性需求上，水果目前在大多數(shù)消費(fèi)者心目中屬于休閑式消費(fèi)，消費(fèi)者對(duì)水果這一品類(lèi)的購(gòu)買(mǎi)欲望降低;三是，社區(qū)團(tuán)購(gòu)、生鮮電商等平臺(tái)的分流。

在冬季水果品種供給方面，應(yīng)季柑橘產(chǎn)量大、品種多，后期砂糖橘、臍橙等品種將大量上市，預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中有降;蘋(píng)果新產(chǎn)季庫(kù)存總量約1100萬(wàn)噸，處于歷史高位，出庫(kù)速度較上年同期偏慢，但節(jié)前客商備貨積極性高，預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中有升;梨因?yàn)?zāi)減產(chǎn)，供給偏緊，但大量供給的蘋(píng)果和柑橘對(duì)梨有消費(fèi)替代作用，可抑制梨價(jià)上漲，預(yù)計(jì)價(jià)格漲幅收窄?？傮w來(lái)看，春節(jié)前水果價(jià)格將繼續(xù)季節(jié)性上漲，但大幅上漲可能性不大。

未來(lái)水果行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于水果行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年版水果產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢(xún)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2025年版水果產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢(xún)報(bào)告

  “產(chǎn)業(yè)園區(qū)”是執(zhí)行城市產(chǎn)業(yè)職能的重要空間形態(tài)，園區(qū)在改善區(qū)域投資環(huán)境、引進(jìn)外資、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮積極的輻射、示范和帶動(dòng)作用，成為城市經(jīng)濟(jì)騰飛的助推器。產(chǎn)業(yè)園區(qū)是...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡