千根草的功效 千根草吃法

• 2018年10月26日 YangJinZhu來源：果蔬百科 1348 88
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千根草主要的作用還是在藥用上，因?yàn)橘N地生長的一年生植物不僅不適合栽植在盆栽之中，而且觀賞性也沒有太強(qiáng)。所以我們今天就主要講一下它的醫(yī)藥作用。

千根草的功效

千根草主要的作用還是在藥用上，因?yàn)橘N地生長的一年生植物不僅不適合栽植在盆栽之中，而且觀賞性也沒有太強(qiáng)。所以我們今天就主要講一下它的醫(yī)藥作用。

這里就要說一下千根草的別名為何叫做小飛揚(yáng)了，是因?yàn)榍Ц菽軌蚋我环N叫做飛揚(yáng)瘡的皮膚病癥。

除此之外，千根草的功能主治是清溫?zé)?、排毒素、治療皮膚生瘡和皮膚瘙癢等。治療皮膚病的藥方制作方法就是采用生鮮的千根草一兩以上，二兩以內(nèi)的劑量，用清水煮沸，過濾掉雜質(zhì)后留下的藥水收集起來，或用洗或用涂抹的方式，可以有效地治療瘡類、瘙癢類皮膚病患。

另外呢，像痢疾、痔瘡瘧疾等疾病也可以用千根草來對癥治療，效果非常顯著。

千根草吃法

1、涼拌

千根草可以做成涼拌菜制作時(shí)，可以把新鮮的千根草用清水洗凈去掉雜質(zhì)，再用沸水焯燙五分鐘，取出以后過冷水降溫，然后再次取出，去掉水分，把大蒜去掉外皮以后制成蒜泥，放在洗好的鮮干草中，再加入適量的香醋和生抽以及麻油調(diào)勻以后就能食用。

2、炒食

千根草可以炒著吃，到時(shí)大家可以采摘那些鮮嫩無污染的千根草，采摘以后用清水幫它洗凈，再用清水浸泡一個(gè)小時(shí)，取出以后濾掉水分，準(zhǔn)備50克的瘦肉絲，適量的香蔥末，在炒鍋中放油以后，把肉絲入鍋炒散，然后加入香蔥末，炒出香氣，隨后把洗好的千根草放入鍋中，快速翻炒，等它變軟以后加入食用鹽和雞精調(diào)味，再翻炒兩分鐘，取出裝盤就可以。

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