海底椰的營養(yǎng)價值 海底椰的功效與作用

• 2018年8月7日 FanTianQing來源：互聯(lián)網(wǎng) 1244 81
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  2018-2023年版食品包裝產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告

  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級政府部門發(fā)展相關產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說，就相當于一張藍圖對一個建筑物的重要性，有了這張“藍圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計...

海椰子的果實有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，海椰子中氨基酸成分總量較多，且所含的氨基酸組分較豐富，種類達18種之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高。

海底椰，又稱海椰子，復椰子，是塞舌爾普拉蘭島及庫瑞島的一種特有棕櫚，樹高20~30米；樹葉呈扇形，寬2米，長可達7米，最大的葉子面積可達27平方米，活像大象的兩只大耳。由于整座樹龐大無比，所以也被稱為“樹中之象”。海椰子花著生于巨大的肉質穗狀花序上，雌雄異株。果實被一肉質而多纖維的外皮，里面堅果狀的部分通常2瓣，似兩個椰子，可食但商業(yè)價值不大。海椰子是已知最大的果，約需10年才成熟。

海底椰的功效與作用

1、海底椰是一種夏季常見的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養(yǎng)顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養(yǎng)豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養(yǎng)全面，是進補佳品。

2、海底椰可治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血。也具有美容養(yǎng)顏的功效。

3、海底椰可以清心安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢等癥。

4、海底椰和瘦肉、雞肉都能搭配，整體能起到滋陰清潤、清心安神、潤膚養(yǎng)顏的效果，所以感覺非常適合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕產(chǎn)婦食用的話，可以把普通的柴雞換成烏雞。

5、海底椰堅果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，并有止血的功效。

6、海椰子果肉細白，美味可口，滋陰壯陽，還能治療中風、精神煩躁等癥。

7、海椰子的椰殼經(jīng)雕刻鑲嵌，可作裝飾品。

8、有說海椰子有催情作用，尚無科學證實。

海椰子的營養(yǎng)價值

海椰子并非生于海底，而是棕櫚科植物。海椰子在商品上根據(jù)產(chǎn)地有非洲海椰子和泰國海椰子之分。

海椰子的果實有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，海椰子中氨基酸成分總量較多，且所含的氨基酸組分較豐富，種類達18種之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高。8種人體必需氨基酸中，海椰子含有除蛋氨酸之外的其余7種，人體必需氨基酸含量占所有氨基酸總量的29.9%。

海椰子因為是外來品種，在中國傳統(tǒng)的中草藥文獻中幾乎沒有它的資料，《本草綱目》中都毫無蹤影。但是如今海椰子的功效已經(jīng)廣為流傳，海椰子也被制成干片入藥。作為一種對人體具有較高營養(yǎng)價值的天然營養(yǎng)物，海椰子作為中藥使用的藥用價值之一在于其所含有的多種氨基酸成分，尤其是人體必需氨基酸成分對機體的均衡補益作用上。在中醫(yī)上來看，海椰子的營養(yǎng)價值就在于能增強人體免疫力、強身壯體、抗衰延年。

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