他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)野豬 利潤(rùn)超高

• 2018年6月21日 YeShiMei來(lái)源：創(chuàng)業(yè)家 百科 520 28
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  2018-2023年中國(guó)養(yǎng)殖西南蛇行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  養(yǎng)殖西南蛇行業(yè)研究報(bào)告中的養(yǎng)殖西南蛇行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)養(yǎng)殖西南蛇行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分...

當(dāng)野豬受到威脅時(shí)，公豬會(huì)用獠牙來(lái)保護(hù)自己，沒(méi)有獠牙的母豬會(huì)咬對(duì)方。雖然并非致命的，但這樣的攻擊會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重創(chuàng)傷。所以平常人見(jiàn)到野豬，都是退避三舍。然而，三臺(tái)縣新生鎮(zhèn)聯(lián)合村的村民趙東旭卻把養(yǎng)野豬當(dāng)成自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

當(dāng)野豬受到威脅時(shí)，公豬會(huì)用獠牙來(lái)保護(hù)自己，沒(méi)有獠牙的母豬會(huì)咬對(duì)方。雖然并非致命的，但這樣的攻擊會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重創(chuàng)傷。所以平常人見(jiàn)到野豬，都是退避三舍。然而，三臺(tái)縣新生鎮(zhèn)聯(lián)合村的村民趙東旭卻把養(yǎng)野豬當(dāng)成自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

在趙東旭的養(yǎng)殖場(chǎng)里，他指著背部有棕黃色條紋的野豬說(shuō)，“整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)有三四百頭野豬，七八十頭種豬，是專門從福建省龍巖寺運(yùn)回的特種野豬，肉質(zhì)鮮嫩、香醇，瘦肉率高，脂肪率低，風(fēng)味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，有降低血脂、防止動(dòng)脈硬化的功效?！?/p>

今年39歲的趙東旭說(shuō)，自己走上養(yǎng)野豬之路純屬偶然。創(chuàng)業(yè)之前，他一直在外地打工，自己有創(chuàng)業(yè)的念頭，但苦于不知道干什么。一次偶然的機(jī)會(huì)，他聽(tīng)說(shuō)朋友養(yǎng)豬賺了很多錢，就想回老家養(yǎng)豬，但是又考慮到這年頭養(yǎng)豬的太多，他決定從特種養(yǎng)殖入手。趙東旭發(fā)現(xiàn)福建省龍巖寺有一種“特種野豬”，容易飼養(yǎng)，肉質(zhì)好，市場(chǎng)賣價(jià)也高。說(shuō)干就干，趙東旭立即辭工返鄉(xiāng)，蓋起了養(yǎng)殖大棚。

從創(chuàng)業(yè)開(kāi)始，大大小小的坎坷一直與他相隨。最慘的一次在2010年，連日大雨沖毀了廠房，死了幾百頭野豬，一下子損失了六七十萬(wàn)。面對(duì)如此慘重的損失，趙東旭依然堅(jiān)持，因?yàn)椤伴_(kāi)弓沒(méi)有回頭箭”。頂著壓力，趙東旭將剩下的積蓄都投入到特種野豬飼養(yǎng)中。為了避免再次出現(xiàn)損失，趙東旭對(duì)野豬的照顧無(wú)微不至。在技術(shù)都解決了之后，銷售又成了一道坎。剛開(kāi)始，很多人沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)野豬肉，都不敢買。趙東旭就到三臺(tái)縣北門市場(chǎng)專門租了一個(gè)攤位，打出了綠色野豬肉的招牌，漸漸地，一些人開(kāi)始嘗試著購(gòu)買野豬肉，讓趙東旭欣慰的是，吃過(guò)野豬肉的顧客都成了“回頭客”，還帶來(lái)了不少朋友一起購(gòu)買?？粗N量日漸上漲，他終于松了一口氣。

為了保持衛(wèi)生，豬圈每周要消毒兩次，但是由于野豬天生的攻擊性強(qiáng)，難免會(huì)出現(xiàn)“人豬沖突”?！耙柏i吃的都是糧食、玉米、麥子，一天食物成本都要300到400元錢?！睘楸ＷC野豬肉的品質(zhì)，趙東旭一直奉行綠色無(wú)公害養(yǎng)殖法。

養(yǎng)殖場(chǎng)的豬圈附近有一片田地，種著很多草。趙東旭說(shuō)，這是給野豬加餐用的黑麥草?！昂邴湶?，富含大量維生素和微量元素，專門用來(lái)給野豬補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以增強(qiáng)野豬免疫力。這是我從農(nóng)技站的專家那里學(xué)來(lái)的?！惫Ψ虿回?fù)有心人，趙東旭的特種野豬如今已有40多圈，存欄300多頭，年利潤(rùn)達(dá)到10多萬(wàn)元。

野豬平均體長(zhǎng)為1.5-2米(不包括尾長(zhǎng))，肩高90厘米左右，體重90-200千克，不同地區(qū)所產(chǎn)的大小也有不同。有些地區(qū)野豬的體重可達(dá)200千克以上，中國(guó)東北南部與俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)產(chǎn)的野豬體重甚至達(dá)到將近400千克。 毛色呈深褐色或黑色，年老的背上會(huì)長(zhǎng)白毛，但也有地區(qū)性差異，在中亞地區(qū)曾有白色的野豬出現(xiàn)。幼豬的毛色為淺棕色，有黑色條紋。背上有長(zhǎng)而硬的鬃毛。毛粗而稀，冬天的毛會(huì)長(zhǎng)得較密。雄性野豬有兩對(duì)不斷生長(zhǎng)的犬齒，可以用來(lái)作為武器或挖掘工具，犬齒平均長(zhǎng)6厘米，其中3厘米露出嘴外;雌性野豬的犬齒較短，不露出嘴外，但也具有一定的殺傷力。

野豬體軀健壯，四肢粗短，頭較長(zhǎng)，耳小并直立，吻部突出似圓錐體，其頂端為裸露的軟骨墊(也就是拱鼻);每腳有4趾，且硬蹄，僅中間2趾著地;尾巴細(xì)短;犬齒發(fā)達(dá)，雄性上犬齒外露，并向上翻轉(zhuǎn)，呈獠牙狀;野豬耳披有剛硬而稀疏針毛，背脊鬃毛較長(zhǎng)而硬;整個(gè)體色棕褐或灰黑色，因地區(qū)而略有差異。

2015年12月，俄羅斯獵人彼得·馬克西莫夫(Peter Maximov)捕獲一頭重達(dá)500公斤的超級(jí)大野豬。

棲息環(huán)境：野豬棲息于山地、丘陵、荒漠、森林、草地和林叢間，環(huán)境適應(yīng)性極強(qiáng)。野豬棲息環(huán)境跨越溫帶與熱帶，從半干旱氣候至熱帶雨林、溫帶林地、草原等都有其蹤跡，但就是沒(méi)有在極干旱，海拔極高，與極寒冷的地區(qū)出沒(méi)。

生活習(xí)性：野豬白天通常不出來(lái)走動(dòng)。一般早晨和黃昏時(shí)分活動(dòng)覓食，是否夜行性尚不清楚，中午時(shí)分進(jìn)入密林中躲避陽(yáng)光，大多集群活動(dòng)，4～10頭一群是較為常見(jiàn)的，野豬喜歡在泥水中洗浴。雄獸還要花好多時(shí)間在樹(shù)樁、巖石和堅(jiān)硬的河岸上，摩擦它的身體兩側(cè)，這樣就把皮膚磨成了堅(jiān)硬的保護(hù)層，可以避免在發(fā)情期的搏斗中受到重傷。野豬身上的鬃毛具有像毛衣那樣的保暖性。到了夏天，它們就把一部分鬃毛脫掉以降溫。活動(dòng)范圍一般8～12平方公里，大多數(shù)時(shí)間在熟知的地段活動(dòng)。會(huì)在領(lǐng)地中央的固定地點(diǎn)排泄，糞便的高度可達(dá)1.1米。每群的領(lǐng)地大約10平方公里，在與其他群體發(fā)生沖突時(shí)，公豬負(fù)責(zé)守衛(wèi)群體。公豬打斗時(shí)，互相從20～30米遠(yuǎn)的距離開(kāi)始突襲，勝利者用打磨牙齒來(lái)慶祝，并排尿來(lái)劃分領(lǐng)地。失敗者翹起尾巴逃走。也有的造成頭骨骨折或被殺死。常通過(guò)哼哼的叫聲來(lái)進(jìn)行遠(yuǎn)近距離的交流，棲息地每平方公里有多達(dá)7～30種動(dòng)物。

食性：野豬的食物很雜，只要能吃的東西都吃，包括草、果實(shí)、堅(jiān)果、根、昆蟲、鳥(niǎo)蛋、大家鼠、腐肉，甚至也會(huì)吃野兔和鹿崽等。野豬冬天喜歡居住在向陽(yáng)山坡的櫟樹(shù)林中，因?yàn)殛?yáng)坡溫暖，而且櫟林落葉層下有大量橡果，野豬要靠它度過(guò)寒冬。一旦橡果絕收，第二年春天就會(huì)有大量野豬餓死，這也是野豬自然淘汰的規(guī)律。夏季，野豬喜歡居住在離水源近的地方，特別是亞高山草甸，山高氣溫低，又有天然水池，野豬便經(jīng)常在這里取食，在泥水中洗浴。陰坡山楊、白樺林、落葉松林、云杉林也都是野豬夏季經(jīng)?；顒?dòng)的良好場(chǎng)所。野豬的食物也豐富多了，青草、土壤中的蠕蟲都是它的取食對(duì)象，有時(shí)還偷食鳥(niǎo)卵，特別是松雞、雉雞的卵和雛鳥(niǎo)。雖然鳥(niǎo)巢一般都隱蔽得很好，但野豬的嗅覺(jué)很靈，能嗅到巢的位置。通常孵卵的雌鳥(niǎo)都會(huì)很快飛出，希望能把野豬從巢的旁邊引開(kāi)，但知道一窩鳥(niǎo)卵就在附近的野豬還是繼續(xù)尋找鳥(niǎo)巢，直到發(fā)現(xiàn)為止。野豬不僅善于捕食兔、老鼠等，還能捕食蝎子和蛇，雖然科學(xué)家就野豬是否對(duì)毒素有免疫力還沒(méi)有一致的意見(jiàn)，但是野豬看起來(lái)沒(méi)有遭受因?yàn)槌赃@些危險(xiǎn)食品而引起的痛苦。餓極了的雄性野豬會(huì)捕食幼年的豹、豺狗。

天敵：當(dāng)受到威脅時(shí)，公豬會(huì)用獠牙來(lái)保護(hù)自己，沒(méi)有獠牙的母豬會(huì)咬對(duì)方。雖然并非致命的，但這樣的攻擊會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重創(chuàng)傷。野豬是老虎的獵物。老虎會(huì)跟蹤野豬群，逐一地襲擊它們，此方法曾完全摧毀整群野豬。老虎也會(huì)追捕野豬，但很少會(huì)如此對(duì)付雄豬，盡管野豬因自衛(wèi)而殺死老虎的情況極為罕見(jiàn)。狼也會(huì)吃野豬，尤其在意大利、伊比利亞半島及俄羅斯。狼很少會(huì)面對(duì)面地襲擊野豬，很多時(shí)會(huì)攻擊它們的會(huì)陰，令它們失去平衡及大量出血。在以往蘇聯(lián)的一些地區(qū)，單單一群狼每年就可以殺死50-80只野豬。在意大利的一些地區(qū)，由于野豬大量被狼所獵殺，引發(fā)野豬發(fā)展出一種對(duì)狼及家犬較具攻擊性的行為。條紋鬣狗有時(shí)也會(huì)獵食野豬，但似乎只限位于非洲西北部、中東及印度。

繁殖方式：雌性野豬年產(chǎn)2胎，一般每胎12-26只。

分布范圍：

野豬世界分布范圍極廣，涵蓋歐亞大陸，包括東亞、東南亞(中南半島、大巽他群島、小巽他群島)、日本列島、西伯利亞南部、中亞、南亞、中東、非洲北部及地中海沿岸、歐洲的斯堪的納維亞南部、中東歐、西歐、伊比利亞和不列顛群島，并傳入新幾內(nèi)亞島、所羅門群島、新西蘭和北美洲。世界各地除澳大利亞、南美洲和南極洲外均有分布。

中國(guó)分布除了青藏高原與戈壁沙漠外，廣布在中國(guó)境內(nèi)。中國(guó)的野豬分布主要集中在東北三省、云貴地區(qū)、福建、廣東地區(qū)。中國(guó)20世紀(jì)80年代開(kāi)始引進(jìn)人工養(yǎng)殖野豬的技術(shù)，主要分布在福建、廣東、江西等省份。

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