夏季養(yǎng)生常吃這些食物！

• 2018年5月29日 FanTianQing來(lái)源：騰訊網(wǎng)、鳳凰網(wǎng) 742 44
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  2018-2023年中國(guó)中藥保健品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  中藥保健品行業(yè)研究報(bào)告主要分析了中藥保健品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、中藥保健品市場(chǎng)供需求狀況、中藥保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和中藥保健品主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)中藥保健品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)...

夏季養(yǎng)生常吃這些食物。

夏季如何養(yǎng)生？

從日常習(xí)慣做起

1.調(diào)味品：食醋

高溫天氣下，人們常會(huì)感到食欲不振、胃口差。想要調(diào)節(jié)胃口、刺激食欲，用醋調(diào)味是最簡(jiǎn)單的方法之一。可以用醋涼拌蔬菜或肉類熟食，或用醋腌漬黃瓜、豆類等作為餐前小菜，能起到生津開(kāi)胃的作用。而且醋性溫，涼拌黃瓜、茄子等偏寒性的蔬菜時(shí)，可以防止寒涼過(guò)度。此外，夏天是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，醋有一定的抑菌能力，在外用餐時(shí)最好配些醋吃，能保健養(yǎng)生對(duì)腸道傳染癥狀有預(yù)防作用。

2.營(yíng)養(yǎng)素：維生素E

人們?cè)谙奶鞎?huì)遇到三大危險(xiǎn)，即日照傷害、臭氧的強(qiáng)氧化傷害與高溫傷害，而維生素E可以將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、黃綠色蔬菜等，在夏日飲食中應(yīng)適量補(bǔ)充維生素E以促進(jìn)保健養(yǎng)生降低日照、高溫等傷害。

3.降溫設(shè)施：扇子

如今，無(wú)論是家里還是辦公場(chǎng)所，空調(diào)的使用越來(lái)越多。但長(zhǎng)時(shí)間處于空調(diào)環(huán)境中，人體對(duì)溫度的自我調(diào)節(jié)功能會(huì)減弱，女性還容易出現(xiàn)腹痛或痛經(jīng)等癥狀。密閉的空調(diào)房里，空氣中負(fù)離子數(shù)目會(huì)減少，容易引發(fā)頭暈、疲勞倦怠、心慌、胸悶等癥狀。因此，在不太熱的傍晚或夜間，為了保健養(yǎng)生最好關(guān)上空調(diào)，拿起扇子，用最原始、最古老的方法解暑降溫，恢復(fù)身體的自我調(diào)節(jié)功能。

4.保健措施：定時(shí)起睡

夏天夜晚相對(duì)涼爽，人們的夜生活也就相應(yīng)增多，尤其是年輕人喜歡吃夜宵、熬夜看球賽等，夜晚過(guò)得有聲有色，到了白天卻昏昏沉沉，對(duì)身體傷害很大。夏季晝長(zhǎng)夜短，可以適當(dāng)晚些入睡，但一定要保證睡眠時(shí)間。夏日的午后，也應(yīng)該小睡片刻，以保健養(yǎng)生消除疲勞，恢復(fù)精力。

夏季養(yǎng)生常吃這些食物

1.黃瓜

黃瓜可清熱解毒利水。黃瓜性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效，對(duì)天熱引發(fā)的煩渴、咽喉腫痛有緩解作用。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，可以嘗試喝一杯黃瓜汁，能預(yù)防這個(gè)季節(jié)多發(fā)的口腔疾病。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用一杯黃瓜汁能防止頭發(fā)脫落和指甲噼裂。

2.蒜薹

蒜薹可殺菌抗炎防腹瀉。天熱雨水多，容易出現(xiàn)感染和腹瀉。蒜薹性溫，具有溫中下氣，補(bǔ)虛，調(diào)和臟腑，以及活血、防癌、殺菌的功效，對(duì)腹痛、腹瀉有一定療效。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌等細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。蒜薹不宜烹制得過(guò)爛，以免辣素被破壞，殺菌作用降低。消化能力不佳的人最好少食蒜薹。

3.櫻桃

櫻桃可養(yǎng)顏補(bǔ)血護(hù)眼。櫻桃含鐵量很高，是最佳的補(bǔ)血水果，又被稱為“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤(rùn)皮膚”“令人好顏色”，能和阿膠的一些功效相媲美。櫻桃的鉀含量也較高，對(duì)穩(wěn)定血壓很有幫助。同時(shí)，櫻桃也有利于保護(hù)視力、提高免疫力。挑選櫻桃時(shí)，要選表皮完好無(wú)小孔、飽滿硬挺不軟嫩、果梗翠綠的。

4.冬瓜

冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效，亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。用冬瓜與蓮葉、薏米做成湯飲用，可以清濕熱。但脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足、陰虛消瘦者不宜服食。

5.絲瓜

中醫(yī)認(rèn)為，絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效。長(zhǎng)期食用或使用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。

6.苦瓜

含有苦瓜甙、苦味素，具有獨(dú)特的苦味?？伸钍钋逍?、除悶熱，對(duì)胃熱病、濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果。苦瓜還有幫助控制血糖、預(yù)防糖尿病的作用，同時(shí)能阻止脂肪吸收、幫助減肥。但孕婦應(yīng)少吃苦瓜。此外，血壓血糖低、脾胃虛寒者也不宜多吃。

7.西瓜

瓜果之首，不僅具有食用價(jià)值，而且醫(yī)藥價(jià)值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有“天然白虎湯”之稱。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時(shí)，抱著西瓜睡覺(jué)，比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒，一次不能吃得過(guò)多。

8.南瓜

夏天又潮又熱，甜食不宜多吃（屬于肥甘厚味，多食易損傷脾胃），但南瓜是個(gè)例外，味道甜而不膩，而且還有一個(gè)拿手本領(lǐng)——保護(hù)胃黏膜。南瓜中富含果膠，這種物質(zhì)可以在胃內(nèi)形成防護(hù)膜，避免刺激性食物對(duì)胃的刺激，起到保護(hù)胃腸道黏膜的作用；而且還能吸附腸道內(nèi)的重金屬，促進(jìn)排出。由于南瓜中的糖含量還是很高的，所以有糖尿病的人還是不要吃的好。南瓜也叫飯瓜，來(lái)道南瓜雜糧飯不錯(cuò)。南瓜切開(kāi)去籽去瓤，給它來(lái)個(gè)“桑拿浴”，上鍋蒸15分鐘，同時(shí)把小米、血糯米、高粱米等混在一起煮成雜糧飯。

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