2018年2月27日生豬價(jià)格行情表 豬價(jià)短期仍有下降可能

• 2018年2月27日 zengpingping來源：豬價(jià)格網(wǎng) 550 30
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  2018-2023年佛山市新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  佛山自古有精耕細(xì)作的傳統(tǒng)，歷史形成的桑基、蕉基、蔗基魚塘聞名于世，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。2016年，佛山市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到293.05億元以上，農(nóng)用地產(chǎn)出率達(dá)到2.3萬元/畝以上，位居廣東省前4...

2018年2月27日據(jù)統(tǒng)計(jì)全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)11.95元/公斤，較24日下跌0.66元/公斤。

2018年2月27日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)11.95元/公斤，較24日下跌0.66元/公斤，較去年同期16.6元/公斤下跌4.65元/公斤。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)0省份豬價(jià)上漲，27省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為浙江，較昨日上漲0.02元/公斤于14.28元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為吉林，較昨日下跌0.45元/公斤于11.13元/公斤。

今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川6.5-6.8元/斤，河南5.7-6.0元/斤，江西6.2-6.5元/斤，廣東6.6-6.9元/斤，湖南6.2-6.5元/斤，山東5.9-6.2元/斤，湖北6.2-6.5元/斤，河北5.6-5.9元/斤，北京5.7-6.0元/斤，遼寧5.4-5.7元/斤。

屠宰企業(yè)開啟“狂宰”模式，豬價(jià)大跌，需求不佳 結(jié)算價(jià)回落，豬價(jià)持續(xù)大幅下跌 均價(jià)跌破12元/公斤

今日豬價(jià)大幅下跌，局部地區(qū)豬價(jià)跌幅達(dá)0.5元/公斤以上，東北、華北地區(qū)除山西豬價(jià)仍在12元以上，其余地區(qū)全線跌至11元區(qū)域。市場(chǎng)需求進(jìn)入階段性疲軟期，且臘肉替代鮮肉消費(fèi)作用也逐漸顯現(xiàn)，市場(chǎng)鮮銷需求下降，屠宰企業(yè)開啟“狂宰”模式，豬價(jià)大跌。

早在2017年12月份及1月上旬，相當(dāng)一部分大型企業(yè)都在積極推送大豬出欄，壓欄現(xiàn)象很少，所以大型養(yǎng)殖企業(yè)在本輪豬價(jià)調(diào)整中受到的影響很小。但與此對(duì)應(yīng)的是，盡管慧通數(shù)據(jù)研究部早就預(yù)警1月中旬后豬價(jià)有下跌風(fēng)險(xiǎn)，但依舊有相當(dāng)部分中小養(yǎng)殖戶，從12月份開始?jí)簷谙郏?月中旬豬價(jià)開始走跌之后，但依舊有一部分“頑固派”繼續(xù)惜售壓欄。更有甚者，到了2月份，還有一部分養(yǎng)殖戶在坐等春節(jié)前的高價(jià)區(qū)。

所以從1月中旬開始的豬價(jià)持續(xù)緩跌，到1月底開啟的豬價(jià)大跌，以及春節(jié)之后的豬價(jià)狂跌，大部分“受傷”的都以中小養(yǎng)殖戶、散養(yǎng)戶為主。

全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)大幅度下跌，多省豬價(jià)暴跌。東北豬價(jià)全面下跌，吉林暴跌0.1元/公斤，黑龍江、遼寧下跌0.6元/公斤左右;華北豬價(jià)整體下跌，河北、北京兩日跌幅達(dá)0.7-0.8元/公斤左右，山西下跌0.3元/公斤左右;華東豬價(jià)下跌，山東跌幅超1.2元/公斤，安徽、江蘇小幅下跌;華南豬價(jià)下跌，廣東下跌0.4元/公斤;華中豬價(jià)下跌，河南大幅下跌，江西下跌0.2元/公斤;西北穩(wěn)定;西南下跌0.2元/公斤左右。今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)最高在福建，均價(jià)14元/公斤，最低在黑龍江，均價(jià)10.65元/公斤。

整體來看，最近兩天，國(guó)內(nèi)豬價(jià)暴跌，尤其是北方地區(qū)，多省豬價(jià)跌幅超過0.5元/公斤，部分地區(qū)超過1元/公斤，南方豬價(jià)也出現(xiàn)不同幅度的下跌，全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)跌破12元/公斤，豬料比價(jià)跌至盈虧均衡線附近，瘦肉型豬自繁自養(yǎng)平均頭均盈利水平僅有12.71元/頭。消費(fèi)疲軟，屠宰企業(yè)壓價(jià)意向強(qiáng)烈，市場(chǎng)處于供大于求的局面，持續(xù)的下跌也令養(yǎng)殖戶的恐慌性情緒增加。短期來看，市場(chǎng)缺乏利好提振，豬價(jià)或繼續(xù)走低。

市場(chǎng)豬價(jià)大幅回落，養(yǎng)殖戶出欄積極，屠宰企業(yè)收購順暢，需求表現(xiàn)不佳，對(duì)豬價(jià)支撐乏力，市場(chǎng)整體呈現(xiàn)供大于求。但據(jù)了解，部分地區(qū)屠宰企業(yè)屠宰量有小幅回落，對(duì)豬源采購量有限。

北方豬價(jià)回落明顯，短期結(jié)算價(jià)下降空間有限，東北部分地區(qū)或出現(xiàn)反彈可能。南方豬價(jià)本身偏高，供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)仍有小降可能。

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