寶泉嶺管理局：以白羽肉雞為重點產(chǎn)業(yè) 大力發(fā)展食品加工業(yè)

• 2017年11月14日 SuDanMin來源：農(nóng)民日報 1117 72
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  2017-2022年大宗農(nóng)產(chǎn)品玉米市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告

  在一個供大于求的需求經(jīng)濟時代，企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當前需求、潛在需求以及新的...

未來，北大荒農(nóng)牧發(fā)展有限公司將進一步完善產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，努力打造在全國具影響力的“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”產(chǎn)業(yè)集群。

2012年9月22日，北大荒寶泉嶺農(nóng)牧發(fā)展有限公司落戶于寶泉嶺管理局轄區(qū)，注冊資本13.3億元。項目引進來，能不能有效運轉(zhuǎn)、長久發(fā)展是項目成敗的關(guān)鍵。為此，管理局組織職工多次到山東等地考察，與益生股份、民和股份、六合股份等企業(yè)進行多次磋商，并借鑒國內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)的成功經(jīng)驗，走出一條發(fā)展新路子。

連日來，在黑龍江農(nóng)墾寶泉嶺管理局白羽肉雞項目的“大產(chǎn)房”——共青農(nóng)場白羽雞孵化場，工人們正熱火朝天地抓緊生產(chǎn)，因為這里承擔著周邊30個養(yǎng)殖場的雞雛繁育任務。

寶泉嶺管理局圍繞以白羽肉雞為主導產(chǎn)業(yè)的畜牧業(yè)，大力發(fā)展食品加工業(yè)，以此帶動“農(nóng)經(jīng)濟”向“畜經(jīng)濟”轉(zhuǎn)變，由“糧頭”向“食尾”轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸。2016年，全局畜牧業(yè)產(chǎn)值達30億元。通過發(fā)展畜牧業(yè)，促進了糧食就地轉(zhuǎn)化，“糧頭食尾”已經(jīng)成為撬動寶泉嶺管理局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的堅實支點。

落地趟新路優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、做好頂層設計、明晰資本權(quán)益

做好頂層設計。近兩年，法國、美國相繼發(fā)生禽流感，導致祖代種雞封關(guān)不能進口，國內(nèi)種雞缺口嚴重，價格暴漲。項目定位明確，計劃建成亞洲先進的白羽肉雞基地，業(yè)務范圍覆蓋“原料收購—飼料生產(chǎn)—種雞繁育—商品雞生產(chǎn)—屠宰加工—冷鏈配送”整個產(chǎn)業(yè)鏈。在育種方面，通過建立祖代、父母代孵化場一體的種雞繁育體系，有力地保證肉雞產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定。

明晰資本權(quán)益。以“參股不控股、分紅不經(jīng)營”為原則，引入國有股份和私有股份，形成混合所有制，其中北大荒肉業(yè)、民和股份、山東青島康地均占股23.5，山東益生股份占26，高管層占3.5。項目運作采用現(xiàn)代企業(yè)管理制度，董事會聘用高管層，獨立經(jīng)營企業(yè)。企業(yè)自投產(chǎn)以來，經(jīng)過人員、設備、環(huán)境不斷地磨合，商品雞養(yǎng)殖水平逐步提高，肉雞加工的產(chǎn)成率、加工成本等指標完全達到了企業(yè)預定的目標，企業(yè)發(fā)展步入了良性循環(huán)，2016年底共實現(xiàn)產(chǎn)值16億元。

品質(zhì)“綠”為先智能化養(yǎng)殖、科學化管理、可追溯生產(chǎn)

“你現(xiàn)在看到的每只雞都有一個屬于自己的檔案，就像我們?nèi)メt(yī)院拍片一樣，通過透視前胸和后背，可以查看每只雞的質(zhì)量?！痹诒比龒{食品有限公司的屠宰分割車間，公司總經(jīng)理趙娜向筆者介紹，這里的肉雞自動分割流水線能夠精準地將雞脖、雞尾、翅尖、翅中、翅根甚至雞心、雞肝、雞胗清晰分割，比“庖丁解?！备鼊僖换I。“眼前這套流水線是一期工程，單線每小時可屠宰肉雞1.35萬只，年可屠宰6000萬只。日產(chǎn)雞產(chǎn)品300多噸，十幾個品種，二三百個規(guī)格?！?/p>

北三峽項目的順利投產(chǎn)，是我國禽類加工行業(yè)技術(shù)裝備升級的又一典型示范項目，對推動禽類加工，甚至整個肉類加工行業(yè)的技術(shù)升級意義重大。北三峽公司負責人說：“項目謀劃之初，我們就達成了一個共識，在生產(chǎn)上采用國際一流的設備和技術(shù)，以智能化、自動化裝備企業(yè)，打造國內(nèi)現(xiàn)代化白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的典范?！?/p>

目前，公司擁有配套建設的飼料廠，采用科學合理的飼料配方，引進國內(nèi)外技術(shù)水平領(lǐng)先的飼料生產(chǎn)線，年產(chǎn)種雞、肉雞配合飼料70萬噸;配備大型飼料專用運輸車，飼料即產(chǎn)即用，直接配送各個養(yǎng)殖場;自建父母代肉種雞育成場2個、產(chǎn)蛋場4個，采用國內(nèi)外先進的自動喂料系統(tǒng)、自動飲水系統(tǒng)、集蛋系統(tǒng)、種蛋自動打包系統(tǒng)等現(xiàn)代化養(yǎng)殖設備，種雞飼養(yǎng)規(guī)模75萬套，年產(chǎn)種蛋8500萬枚;自建孵化廠一座，采用國內(nèi)外先進的自動孵化設備、高速自動照蛋及落盤設備、出雛盤自動移栽設備及免疫自動計數(shù)設備，生產(chǎn)過程高度自動化。年孵化商品雞雛1.2億羽，自建現(xiàn)代化商品雞場26個，人均管養(yǎng)肉雞10萬只，單場年出欄肉雞240萬只，真正實現(xiàn)“人管設備，設備養(yǎng)雞”的現(xiàn)代化科學養(yǎng)殖。

通過自繁、自養(yǎng)、自加工、自銷售的全封閉產(chǎn)業(yè)鏈模式，實現(xiàn)了全程可控。在安全控制上建立了獸醫(yī)檢驗檢疫制度和生產(chǎn)加工質(zhì)量管理標準，通過對溫度、微生物、理化指標等的控制，保證生產(chǎn)全程的食品安全。同時，通過建立物流配送“冷鏈”系統(tǒng)，確保產(chǎn)品新鮮、衛(wèi)生送達百姓的餐桌。

目前，該公司的產(chǎn)品已成功進入沃爾瑪、家樂福等大型商超，是雙匯、金鑼、麥當勞等國內(nèi)外知名品牌的供貨商，產(chǎn)品出口香港、東南亞等國家和地區(qū)。

“蝶變”寶泉嶺玉米就地消化、產(chǎn)業(yè)鏈再延伸、綜合效益明顯

白羽雞項目的落地和運營，給寶泉嶺管理局帶來一系列重要的影響。

促進了種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和糧食去庫存。2016年加工消耗飼料近20萬噸，轉(zhuǎn)化消化玉米15萬噸。白羽雞場周邊農(nóng)場約25萬畝的玉米被白羽雞消化掉，有力地促進了種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及玉米就地消化。

提高了管理局和當?shù)氐慕?jīng)濟效益。寶泉嶺管理局以白羽肉雞為重點產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展食品加工業(yè)，由“糧頭”向“食尾”轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)糧食就地“過腹增值”，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。2016年，全局完成畜牧業(yè)產(chǎn)值30億元，通過發(fā)展畜牧業(yè)，促進了糧食轉(zhuǎn)化。2016年，飼養(yǎng)商品肉雞5600萬只，屠宰5000萬只，畜牧業(yè)單項產(chǎn)值6.5億元，食品加工實現(xiàn)銷售收入5.5億元，盈利近3000萬元。據(jù)統(tǒng)計，2016年白羽雞產(chǎn)業(yè)對本地畜牧業(yè)、工業(yè)以及其他經(jīng)濟貢獻總量近40億元。

帶動了社會就業(yè)。目前已經(jīng)安置就業(yè)人員2000余人，僅2016年發(fā)放工資8000萬元。項目達產(chǎn)后，可再增加就業(yè)2000人。

拉動了現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展。北大荒寶泉嶺農(nóng)牧公司每天都有幾十臺車運輸毛雞、飼料、玉米，對外還有大量的冷凍產(chǎn)品外運銷售。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，寶泉嶺管理局高度重視環(huán)境保護工作。為解決好白羽雞項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大量雞糞和墊料，引入企業(yè)投資3.59億元，建立30兆瓦的生物質(zhì)發(fā)電項目，可將雞糞和墊料作為發(fā)電原料，全部處理，做到了經(jīng)濟與環(huán)境保護同步發(fā)展。

未來，北大荒農(nóng)牧發(fā)展有限公司將進一步完善產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，力爭早日達到年屠宰1.2億只白羽肉雞產(chǎn)能的目標，并計劃業(yè)務范圍由凍鮮產(chǎn)品向附加值高的熟食產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，努力打造在全國具影響力的“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”產(chǎn)業(yè)集群。

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