時下，要問最為火爆的廚房電器，非洗碗機莫屬。進入2016年以來，在家電行業(yè)整體低迷的趨勢下，洗碗機一反彩電、冰箱、空調(diào)等家電行業(yè)，逆勢上揚，加速增長，成為家電市場的“一枝獨秀”。據(jù)中怡康統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2016年全年，廚房電器市場同比增長14%，而洗碗機整體市場同比增長穩(wěn)居所有廚電品類之首，高達104.8%。

洗碗機市場迎來爆發(fā)期

眾所周知，洗碗機早在上世紀80年代末就已經(jīng)進入中國，但是多年以來卻是不溫不火，直到近幾年來才有明顯的改觀，尤其是2016年強勢增長得以集中體現(xiàn)。

近日，市場研究機構(gòu)中怡康發(fā)布了《2017年洗碗機行業(yè)白皮書》(以下簡稱“《白皮書》”)。根據(jù)《白皮書》的權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，洗碗機市場近年來發(fā)展向好，持續(xù)取得突破，并從2015年開始有了較大飛躍，到2016年同比增速達104.8%，比2015年增速提高30個百分點。2016年也因此被譽為“中國洗碗機爆發(fā)‘元年’”，市場顯示出巨大商機。

隨著人們生活水平的提高，洗碗機正由家電行業(yè)的“黑馬”變身為廚電類領軍產(chǎn)品。業(yè)界認為，2017年國內(nèi)洗碗機市場將迎來大爆發(fā)。根據(jù)中怡康測算，2017年洗碗機市場零售規(guī)模將達36.3億，實現(xiàn)約83.7%的增長，繼續(xù)作為廚電市場增長的排頭兵，前景光明。

各大品牌紛紛搶灘洗碗機市場

正是看到了巨大的行業(yè)前景，各大家電及廚電品牌紛紛搶灘洗碗機市場，陸續(xù)發(fā)布新品，以期在洗碗機市場獲得一席之地。在2016年短短的一年時間內(nèi)，就有19個品牌發(fā)布了100余款新品洗碗機。

從整體市場份額來看，西門子依然穩(wěn)居第一，但其第一的寶位，已經(jīng)遭受到以方太為代表品牌的強力沖擊。據(jù)中怡康統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，2016年線下嵌入式洗碗機市場，西門子的市場占有率從2015年52.4%下降到42.6%，方太則從16.5%上升到33.4%，美的也從1.4%上升到3.7%。而方太在2016年上市的幾款新款水槽洗碗機，就貢獻了24.9%的市場份額。方太在2017年依舊保持強勢上升態(tài)勢，截止2017年4月，線下洗碗機市場銷售額占比西門子領先方太已經(jīng)不到6個點。

競爭的關鍵是符合中國廚房的產(chǎn)品

在2017年中國家電及消費電子博覽會(以下簡稱“AWE2017”)上，各品牌持續(xù)保持了強勁的新品發(fā)布節(jié)奏。方太發(fā)布了水槽洗碗機Q5新品，在眾多的廚電產(chǎn)品中表現(xiàn)驚艷，成為行業(yè)和消費者矚目的對象。

美的洗碗機現(xiàn)場首發(fā)了新品美的“范”免安裝洗碗機，顛覆傳統(tǒng)歐式洗碗機進水管安裝限制，不限進水口，不用改造廚房，更不限廚房大小，真正即買即用，自由擺放免安裝。

西門子為也發(fā)布了搭載5D噴淋系統(tǒng)的全新臻凈系列洗碗機。升級的“家居互聯(lián)”功能除了可以讓用戶隨時隨地通過智能手機或平板電腦遠程操控洗碗機。

對此行業(yè)專家分析認為，“方太、美的、西門子等品牌借勢發(fā)力，頻發(fā)新品，一方面持續(xù)炒熱2017年洗碗機市場，讓洗碗機的熱度不減，另一方面也積極推動了國內(nèi)洗碗機市場的快速崛起，也將為中國洗碗機的普及帶來全新驅(qū)動力。

但專家也表示，競爭的關鍵還是能夠提供符合中國廚房特點，以及中國消費者需求和使用習慣的好產(chǎn)品。如方太水槽洗碗機，就是在中國廚房面積偏小，農(nóng)藥殘留問題廣受關注等背景下產(chǎn)生的。融合“水槽+洗碗機+果蔬凈化”功能為一體，同時利用水槽位安裝節(jié)約廚房面積，而且其不到半小時的洗碗時間，也讓生活節(jié)奏越來越快的消費者，能夠節(jié)約更多的時間。如美的“范”免安裝洗碗機，也是緊盯廚房面積小，提供了一款具有便捷的使用方式，較低的嘗試價格，吸引消費者對洗碗機進行初次體驗。而西門子的新品，則更多關注智能領域的擴展應用，給消費者更多的使用體驗升級。

時下，在“新常態(tài)”消費升級的大背景下，國內(nèi)新一代消費者越來越傾向于購買能夠提升生活品質(zhì)家電產(chǎn)品，洗碗機品類當之無愧的成為新一代中國消費者的升級之選。作為“中國廚電產(chǎn)業(yè)鏈上尚未普及的大蛋糕”，洗碗機正迎來爆發(fā)式增長。但是相比較于歐美國家超過70%的普及率，洗碗機在中國的普及之路依舊“任道而重遠”。

各大家電品牌的借勢發(fā)力，或?qū)橹袊赐霗C的普及和市場變革譜寫出新的篇章?！痹谛袠I(yè)專家看來，“近兩年來，洗碗機在國內(nèi)的飛速發(fā)展有目共睹，堅信洗碗機能像洗衣機一樣，‘飛入尋常百姓家’，成為每個家庭的硬性需求”。