7月份蛋價(jià)創(chuàng)年內(nèi)新高，蛋雞養(yǎng)殖盈利頗豐，養(yǎng)殖單位淘雞意向偏低，加之新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加，在產(chǎn)蛋雞存欄量增勢(shì)相對(duì)明顯。8月份新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量仍然偏多，但淘汰雞出欄量或有明顯增加，產(chǎn)蛋雞存欄量增勢(shì)放緩，但立秋后產(chǎn)蛋率、蛋重或有所恢復(fù)，雞蛋供應(yīng)仍然充足。

雞蛋行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

影響雞蛋利潤(rùn)的兩大因素為雞蛋價(jià)格(收入)和飼料成本(支出)。2024年上半年全國(guó)雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)先跌后漲的波動(dòng)趨勢(shì)，其中3-4月份蛋價(jià)較低，1月、5月處于高位，半年度均價(jià)3.65元/斤，同比跌幅18.89%，蛋雞養(yǎng)殖收入明顯減少。而受到玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格下跌影響，單斤雞蛋飼料成本呈現(xiàn)緩慢降低趨勢(shì)，上半年平均單斤雞蛋飼料成本為3.19元，同比降低15.56%。

由于蛋價(jià)跌幅大于飼料成本跌幅，2024年上半年單斤雞蛋毛利潤(rùn)同比降低約50.94%，其中3-4月因蛋價(jià)偏低，蛋雞養(yǎng)殖處于虧損階段，其余時(shí)間盈利水平基本正常。

由于7月份蛋價(jià)漲勢(shì)較強(qiáng)，蛋價(jià)養(yǎng)殖盈利頗豐。7月份單斤雞蛋盈利為1.04元，為年初至今最高水平，養(yǎng)殖單位淘雞意向仍然偏低。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國(guó)淘汰雞平均淘汰日齡526天，較上月延后13天，全國(guó)淘汰雞出欄量?jī)H為5565.61萬(wàn)只，環(huán)比下降2.56%，月內(nèi)蛋雞淘汰量較少。另外7月份新開產(chǎn)的蛋雞主要是3月前后補(bǔ)欄的雞苗，此階段雞苗處季節(jié)性補(bǔ)欄旺季，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性明顯提升，因此7月進(jìn)入開產(chǎn)期的蛋雞數(shù)量環(huán)比增加。綜合來看，7月份淘汰量較少疊加新開產(chǎn)蛋雞增加，因此在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)增加，且增幅相對(duì)明顯。

根據(jù)影響產(chǎn)蛋雞存欄量的重要指標(biāo)補(bǔ)欄量、出欄量、上月存欄基數(shù)等，可推斷8月產(chǎn)蛋雞存欄量理論值為12.79億只。但由于6-7月份養(yǎng)殖單位多惜售延淘，7月末450日齡以上蛋雞存欄量為3.21億只，環(huán)比增幅10.69%，待淘蛋雞數(shù)量增加，且養(yǎng)殖單位多計(jì)劃在中元節(jié)或中秋節(jié)前集中淘汰，因此8月份淘汰雞出欄量或高于理論值，將導(dǎo)致在產(chǎn)蛋雞存欄量增幅縮小，預(yù)計(jì)實(shí)際存欄量或在12.78億只左右，環(huán)比增幅0.08%，仍需密切關(guān)注淘汰雞出欄情況以及淘汰日齡情況。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)雞蛋行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及供需格局預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

綜合以上兩點(diǎn)來看，上半年蛋雞養(yǎng)殖毛利潤(rùn)降低的主要原因在于產(chǎn)蛋雞存欄量增多。而雞蛋需求量的波動(dòng)直接影響雞蛋價(jià)格波動(dòng)，造成了不同月份盈利狀況不一，其中3-4月需求淡季多處于微幅虧損狀態(tài)，5-6月需求多于預(yù)期，雞蛋收益增多，毛利潤(rùn)明顯改善。

三季度玉米價(jià)格表現(xiàn)或較強(qiáng)，仍有繼續(xù)上漲空間，四季度新季玉米上市后，受新季玉米產(chǎn)量以及質(zhì)量影響較大，或先漲后跌，下半年玉米價(jià)格重心或高于上半年，但幅度有限，月度均價(jià)運(yùn)行區(qū)間或在2380-2450元/噸。豆粕方面，在原料供應(yīng)寬松的大背景下，國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格或呈現(xiàn)低位震蕩運(yùn)行，進(jìn)入下半年，需求端的釋放或?qū)Χ虝r(shí)豆粕價(jià)格帶來上行動(dòng)力，但價(jià)格反彈空間受限，預(yù)計(jì)下半年豆粕月均價(jià)運(yùn)行區(qū)間在3300-3500元/噸。而由于玉米價(jià)格或略高于上半年，且玉米在飼料構(gòu)成中占比略大，因此預(yù)計(jì)單斤雞蛋飼料成本或緩慢上漲后微跌，半年度均價(jià)或略低于上半年。

雞蛋行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)研究分析

綜上所述，2024年下半年全國(guó)雞蛋價(jià)格或先漲后跌，半年度均價(jià)略高于上半年，飼料成本或緩慢增加后回落，半年度均價(jià)略低于上半年，因此下半年蛋雞養(yǎng)殖收入多于支出，養(yǎng)殖盈利或多于上半年。

雞蛋行業(yè)在經(jīng)歷了一段時(shí)間的產(chǎn)能擴(kuò)張后，未來可能面臨產(chǎn)能見頂回落的趨勢(shì)。同時(shí)，市場(chǎng)需求將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)并受節(jié)假日和季節(jié)性因素影響呈現(xiàn)波動(dòng)變化。在價(jià)格方面，預(yù)計(jì)下半年將延續(xù)季節(jié)性波動(dòng)特征并受到成本支撐的影響。

……

如果企業(yè)想抓住機(jī)遇，并在合適的時(shí)間和地點(diǎn)發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報(bào)告《2023-2028年中國(guó)雞蛋行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及供需格局預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。