藍(lán)莓因營(yíng)養(yǎng)豐富被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍(lán)莓是一種具有極高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的新興世界性小漿果樹(shù)種，已被國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一，近年來(lái)全球藍(lán)莓種植面積和產(chǎn)量均保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。

藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

據(jù)了解，會(huì)東縣藍(lán)莓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目已投資3.2億元，建成4500畝高標(biāo)準(zhǔn)藍(lán)莓示范園，栽植多種優(yōu)勢(shì)品種，園區(qū)于2020年被評(píng)為涼山州級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，現(xiàn)正在爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)產(chǎn)業(yè)園。

2023年以來(lái)，會(huì)東有關(guān)企業(yè)積極打造“晴山藍(lán)”商標(biāo)。今年是“晴山藍(lán)”藍(lán)莓的豐收之年，產(chǎn)量比上一產(chǎn)季增加600余噸，增幅達(dá)50%。“今年，我們通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù)、培育優(yōu)良品種、構(gòu)建智慧農(nóng)業(yè)管理體系，為促進(jìn)傳統(tǒng)藍(lán)莓種植產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！眻@區(qū)負(fù)責(zé)人介紹。

此外，當(dāng)?shù)剡€引入國(guó)內(nèi)果蔬供應(yīng)鏈知名企業(yè)參與會(huì)東藍(lán)莓園區(qū)建設(shè)運(yùn)營(yíng)，通過(guò)聯(lián)合運(yùn)營(yíng)，力促園區(qū)生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)、流通等上下游相互配套。組建專業(yè)銷售隊(duì)伍，采用代賣、電商、零售及斷價(jià)等多種模式進(jìn)行組合銷售，與4家大型經(jīng)銷商簽約，穩(wěn)定銷售渠道，還通過(guò)聯(lián)合品牌，大量進(jìn)入香港市場(chǎng)，做強(qiáng)“晴山藍(lán)”商標(biāo)品牌。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》分析：

眼下，云南省多個(gè)藍(lán)莓種植基地內(nèi)一片繁忙，掛著白霜的果子采摘后，通過(guò)冷鏈發(fā)往北京、上海等地。今年是云南省蘭韻藍(lán)莓創(chuàng)始人許東升種植藍(lán)莓的第四個(gè)年頭。今年，他的果子大概會(huì)在三四月陸續(xù)上市。

“云南很多人都在種藍(lán)莓，收入也不錯(cuò)?！?/p>

此外，藍(lán)莓園每天可以吸引上百名游客前來(lái)采摘，產(chǎn)量每天能夠達(dá)到500斤，按這樣算，今年毛利潤(rùn)將達(dá)15萬(wàn)元?！彼{(lán)莓采摘園負(fù)責(zé)人白宗喜測(cè)算今年的收益。

如今，生態(tài)藍(lán)莓采摘園建起來(lái)了，整齊的柏油路觀光線鋪起來(lái)了，老百姓的笑聲多起來(lái)了，柳樹(shù)村的名號(hào)也響起來(lái)了。2023年柳樹(shù)村已發(fā)展農(nóng)家樂(lè)3家，共接待研學(xué)生1.2萬(wàn)人次、游客18萬(wàn)人次，村民戶均年收入達(dá)3萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟(jì)收入較上年度增加80%。

藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)研究分析

農(nóng)業(yè)雖是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但也是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重要領(lǐng)域。受訪干部、群眾表示，“622”機(jī)制助力勞動(dòng)者、勞動(dòng)資料、勞動(dòng)對(duì)象的優(yōu)化組合，既解決了企業(yè)租地、人工等生產(chǎn)成本的投入壓力，又解決農(nóng)戶種植端、營(yíng)銷端的難題，還改變了薄弱的村集體經(jīng)濟(jì)、盤活閑置資產(chǎn)，從而實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改造提升。

由于藍(lán)莓具有獨(dú)特的風(fēng)味，既可鮮食，也可深加工，富含維生素和微量元素，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通水果。所以，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈能夠涵蓋從第一產(chǎn)業(yè)到第三產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，包括良種培育、規(guī)模種植、休閑采摘、預(yù)冷保鮮、深度加工、品牌營(yíng)銷、觀光旅游、包裝物流等環(huán)節(jié)。

藍(lán)莓是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),從種植、生產(chǎn)到加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈都需要高密集的勞動(dòng)力和資金投入。藍(lán)莓種植過(guò)程中易發(fā)生越冬抽條現(xiàn)象,前期土壤改良、設(shè)施投入費(fèi)用較高。

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