龍眼作為中國(guó)傳統(tǒng)的熱帶特色果樹(shù)，其市場(chǎng)規(guī)模近年來(lái)呈穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)。龍眼是無(wú)患子科龍眼屬植物。花期春夏間，果期夏季。經(jīng)濟(jì)用途以作果品為主，因其假種皮富含維生素和磷質(zhì)，有益脾、健腦的作用，故亦入藥;種子含淀粉，經(jīng)適當(dāng)處理后，可釀酒;木材堅(jiān)實(shí)，甚重，暗紅褐色，耐水濕，是造船、家具、細(xì)工等的優(yōu)良材。

龍眼行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

我國(guó)龍眼面積和產(chǎn)量約占世界的50%以上。為全面了解我國(guó)龍眼生產(chǎn)和市場(chǎng)狀況，提出龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技信息研究所受委托成立專題研究，通過(guò)查閱文獻(xiàn)、通訊咨詢、基層座談、主產(chǎn)區(qū)調(diào)研等方式，對(duì)我國(guó)龍眼產(chǎn)業(yè)進(jìn)行綜合調(diào)查分析。龍眼作為我國(guó)熱帶特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，在熱區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮了重要作用。2014-2018年，我國(guó)龍眼種植和產(chǎn)量穩(wěn)定，產(chǎn)量不能完全滿足消費(fèi)，鮮龍眼保持貿(mào)易逆差。未來(lái)3～5年，預(yù)計(jì)我國(guó)龍眼龍眼種植規(guī)模企穩(wěn)，產(chǎn)量穩(wěn)中有增，進(jìn)口和消費(fèi)將持續(xù)增長(zhǎng)。

龍眼市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，主要參與者包括種植戶、加工企業(yè)、銷售商等。隨著龍眼市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者需求的多樣化，企業(yè)需要通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)品牌建設(shè)、拓展銷售渠道等方式來(lái)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。龍眼市場(chǎng)的供應(yīng)鏈包括種植、貿(mào)易和銷售環(huán)節(jié)，其中種植環(huán)節(jié)主要涉及農(nóng)戶和種植公司，貿(mào)易環(huán)節(jié)包括批發(fā)商和零售商，銷售環(huán)節(jié)則包括超市、水果店和電商平臺(tái)等。

近十年，廣東和廣西的龍眼產(chǎn)量逐年增加;福建龍眼年產(chǎn)量維持在30萬(wàn)噸左右;海南龍眼年產(chǎn)量5萬(wàn)噸左右，逐年小幅度增長(zhǎng)，其他省份的龍眼產(chǎn)量有小幅波動(dòng)。2018年，廣東省龍眼產(chǎn)量92萬(wàn)噸，占全國(guó)龍眼總產(chǎn)的45.3%;廣西龍眼產(chǎn)量67.5萬(wàn)噸，比上年增加13.8%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)龍眼行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》研究顯示：

世界鮮龍眼及其加工品的消費(fèi)市場(chǎng)相對(duì)集中在亞洲國(guó)家和地區(qū)。我國(guó)以鮮食為主，約占消費(fèi)總量的80%。龍眼加工產(chǎn)品以龍眼干、龍眼肉、龍眼罐頭、龍眼果酒等為主。國(guó)內(nèi)龍眼產(chǎn)量不能完全滿足消費(fèi)，部分消費(fèi)靠進(jìn)口補(bǔ)充，2017年消費(fèi)量突破220萬(wàn)噸，鮮龍眼的消費(fèi)空間潛力較大。

廣東的鮮龍眼主要銷往珠三角以及湖南、重慶、四川等省，龍眼干和桂圓肉則銷往上海和浙江等地區(qū)，銷往北方省區(qū)較少，主要是長(zhǎng)途運(yùn)輸成本高，運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)，不利于保鮮，影響鮮龍眼口感。北方省份的消費(fèi)者偏愛(ài)泰國(guó)龍眼的口感，長(zhǎng)三角和珠三角消費(fèi)者偏愛(ài)廣東和廣西龍眼的口感。

龍眼行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)研究分析

目前，龍眼在全球范圍內(nèi)仍屬小宗果品，龍眼主產(chǎn)區(qū)主要集中在中國(guó)和東南亞國(guó)家。其中，我國(guó)是全球龍眼栽培面積最廣、產(chǎn)量最大的國(guó)家，中國(guó)龍眼投產(chǎn)面積在全球所占的比重約59%左右，泰國(guó)占23%左右，越南占17%左右，其他地區(qū)約占1%。

我國(guó)是全球作經(jīng)濟(jì)栽培龍眼最早的國(guó)家，也是全球龍眼栽培面積最廣、產(chǎn)量最大的國(guó)家。我國(guó)龍眼最早在嶺南地區(qū)栽培，四川、福建稍晚。目前，我國(guó)龍眼栽培主要集中在海南、廣東、廣西、福建、四川和云南等省域。19世紀(jì)以后，龍眼逐漸傳到歐洲、美洲、大洋洲的部分亞熱帶地區(qū)種植。當(dāng)前全球龍眼主要生產(chǎn)國(guó)家和地區(qū)有中國(guó)、泰國(guó)、印度、越南、孟加拉國(guó)、馬達(dá)加斯加、毛里求斯等。

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