近年來(lái)，全球消費(fèi)者運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)規(guī)模由2017年的163.14億美元增長(zhǎng)到2022年的185.6億美元，預(yù)計(jì)到2026年，全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到251.91億美元。

國(guó)家部署實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略，不斷加大對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)的扶持力度，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要支柱逐漸被社會(huì)重視。在市場(chǎng)上，能量棒已經(jīng)成為許多運(yùn)動(dòng)愛好者和健身人士快速補(bǔ)充能量的首選食品之一。

能量棒，又稱為能量運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，是一種專為需要快速補(bǔ)充能量的人群設(shè)計(jì)的棒狀食品。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分的不同，能量棒可以被分為蛋白棒、谷物棒和堅(jiān)果棒等類型。每種類型的能量棒都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和適用場(chǎng)景。例如，蛋白棒更適合需要增加肌肉體積和力量的運(yùn)動(dòng)人群;谷物棒則更注重提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持;而堅(jiān)果棒則以其豐富的膳食纖維和健康脂肪受到青睞。

能量棒行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展空間分析2024

伴隨電影《熱辣滾燙》爆火的，還有“代餐”賽道。夏季來(lái)臨，代餐奶昔、代餐餅干、代餐能量棒等各種代餐類食品也愈加頻繁地出現(xiàn)在人們的生活中。20世紀(jì)60年代，美國(guó)航天事業(yè)的發(fā)展推動(dòng)了食品科技行業(yè)，尤其是代餐領(lǐng)域的發(fā)展。當(dāng)時(shí)，備受人們關(guān)注的話題是宇航員們?cè)谔粘允裁矗谑?，被帶上太空的飲品Tang和Space Food Stick能量棒開始聲名大噪。

代餐能量棒的出現(xiàn)則要到1986年。加拿大馬拉松運(yùn)動(dòng)員Brian Maxwell為了幫助運(yùn)動(dòng)員在長(zhǎng)距離運(yùn)動(dòng)中堅(jiān)持下來(lái)，發(fā)明了代餐能量棒。隨后，類似的功能性能量產(chǎn)品的形態(tài)開始變得更加多樣，并逐漸成為常見的“代餐”食品。

京東健康數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前，日常化、零食化的產(chǎn)品得到的關(guān)注較多，電解質(zhì)沖劑、代餐、瘦身餐等產(chǎn)品銷量增速快，蛋白粉、一周瘦身餐、減肥、西梅汁、黑咖啡是消費(fèi)者在京東App搜索的TOP5熱詞。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年能量棒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示：

隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，在日常健身和專業(yè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景中，消費(fèi)者對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的認(rèn)知不斷提升，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品不再是專業(yè)運(yùn)動(dòng)員的“專屬”，日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求也促使行業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展。歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，2015—2020年，中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)的復(fù)合年均增長(zhǎng)率高達(dá)40%，是全球增速最快的市場(chǎng)之一。2023年，中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)規(guī)模約60億元。

大眾參與體育運(yùn)動(dòng)和鍛煉健身的趨勢(shì)將為運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的多樣化創(chuàng)造進(jìn)一步的機(jī)會(huì)。雖然專業(yè)運(yùn)動(dòng)員和健美運(yùn)動(dòng)員更喜歡購(gòu)買大包裝的運(yùn)動(dòng)蛋白粉，因?yàn)槠涓镉兴?，但休閑用戶正在推動(dòng)對(duì)便利產(chǎn)品的需求增長(zhǎng)，這些產(chǎn)品與快走的生活方式兼容，包括即飲/即食產(chǎn)品，如蛋白棒、RTD等。

《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》提出要促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)健康信息化水平逐步提升，居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)得到明顯提高，著力發(fā)展保健食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、雙蛋白食物等新型營(yíng)養(yǎng)健康食品。

隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度不斷提高，能量棒行業(yè)將更加注重產(chǎn)品的健康屬性。未來(lái)，低糖、低脂、高蛋白、高纖維等健康元素將成為能量棒產(chǎn)品的重要賣點(diǎn)。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

報(bào)告根據(jù)能量棒行業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時(shí)期內(nèi)中國(guó)能量棒行業(yè)現(xiàn)狀、變化及趨勢(shì)。能量棒報(bào)告有助于企業(yè)及投資者洞察中國(guó)能量棒行業(yè)市場(chǎng)供需行為，評(píng)估中國(guó)能量棒行業(yè)投資價(jià)值，為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。報(bào)告內(nèi)容有助于能量棒行業(yè)企業(yè)、投資者了解市場(chǎng)供需情況，并可以為企業(yè)市場(chǎng)推廣計(jì)劃的制定提供第三方?jīng)Q策支持。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年能量棒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。