人參產(chǎn)業(yè)鏈及前景趨勢(shì)分析

• 方蔓桃 2024年5月20日 來(lái)源：百度 939 59
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人參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要為人參種植業(yè)，主體為參農(nóng)及人參種植企業(yè)，原材料有種苗、土地、肥料、農(nóng)業(yè)機(jī)械、設(shè)施等;中游為人參加工企業(yè)，主要包括人參初加工企業(yè)及人參深加工企業(yè);行業(yè)下游主要包括中藥企業(yè)、人參產(chǎn)品消費(fèi)者兩大類(lèi)，其中中藥企業(yè)將人參作為藥品原材料，

人參是一種珍貴的藥用植物，被譽(yù)為“百草之王”。人參性平，味甘，微苦，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神之功能。主要用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽(yáng)痿宮冷、心力衰竭、心源性休克等癥狀的治療。

人參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要為人參種植業(yè)，主體為參農(nóng)及人參種植企業(yè);中游為人參加工企業(yè)，主要包括人參初加工企業(yè)及人參深加工企業(yè);行業(yè)下游主要包括中藥企業(yè)、人參產(chǎn)品消費(fèi)者兩大類(lèi)，其中，中藥企業(yè)將人參作為藥品原材料，消費(fèi)者則直接使用各類(lèi)人參用品，包括人參食品、保健品、化妝品等。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)人參產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告》顯示：

人參產(chǎn)業(yè)鏈分析

人參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要為人參種植業(yè)，主體為參農(nóng)及人參種植企業(yè)，原材料有種苗、土地、肥料、農(nóng)業(yè)機(jī)械、設(shè)施等;中游為人參加工企業(yè)，主要包括人參初加工企業(yè)及人參深加工企業(yè);行業(yè)下游主要包括中藥企業(yè)、人參產(chǎn)品消費(fèi)者兩大類(lèi)，其中中藥企業(yè)將人參作為藥品原材料，消費(fèi)者則直接使用各類(lèi)人參用品，包括人參食品、保健品、化妝品等。

從主要原料包括人參的有效保健品生產(chǎn)企業(yè)的區(qū)域布局來(lái)看，主要集中在人參最大產(chǎn)區(qū)吉林、以及東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的北京、廣東、山東等省市。

隨著人參下游需求的不斷多樣化，市場(chǎng)對(duì)人參需求量將呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年國(guó)內(nèi)人參需求量還將呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2028年我國(guó)鮮人參需求量或?qū)⑦_(dá)到83739.3萬(wàn)噸。

目前人參種植分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部，河北、山西、山東有引種。根據(jù)火石創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)吉林人參播種面積約為11329公頃，黑龍江省人參播種面積約為3855公頃，兩區(qū)域共同構(gòu)成我國(guó)道地人參核心產(chǎn)區(qū)。我國(guó)人參產(chǎn)量雖高，但產(chǎn)值十分低，2022年我國(guó)人參產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)63.73億元，雖較上年增長(zhǎng)了22.4%，但產(chǎn)產(chǎn)值占比尚不足全球一成，面臨“產(chǎn)量大國(guó)、產(chǎn)業(yè)小國(guó)”的尷尬。

根據(jù)火石創(chuàng)造不完全統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，從藥品名稱(chēng)含有人參的加工類(lèi)企業(yè)看，主要集中在人參主產(chǎn)區(qū)東北三省、以及中藥材流通行業(yè)發(fā)達(dá)的河北、江西、河南等省份，中醫(yī)藥產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)較大的廣東、北京等地。

目前已有一批國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)包括同仁堂、康美藥業(yè)、太極集團(tuán)、云南白藥、華潤(rùn)三九、九芝堂、哈藥集團(tuán)布局人參類(lèi)藥品。湯臣倍健、同仁堂、康美藥業(yè)等國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)布局了人參類(lèi)保健品，但整體來(lái)看，人參類(lèi)保健品的生產(chǎn)企業(yè)仍然以中小企業(yè)為主，以東方紅西洋參為代表的創(chuàng)新型企業(yè)或具有成長(zhǎng)壯大的潛力機(jī)會(huì)。人參藥品開(kāi)發(fā)方面，大部分為2010年前的產(chǎn)品，近10年，企業(yè)開(kāi)發(fā)人參藥品的動(dòng)力明顯弱于人參保健品的開(kāi)發(fā)。同時(shí)人參提取物缺少?lài)?guó)內(nèi)龍頭布局，集中于亞克藥業(yè)等一批創(chuàng)新型企業(yè)。

人參行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)分析

從人參類(lèi)保健食品獲批情況看，同樣品種呈現(xiàn)單一問(wèn)題，僅人參膠囊或含人參的膠囊占比就超過(guò)一半，其他產(chǎn)品數(shù)量相對(duì)集中的也都是人參口服液或含人參的口服液、人參片或含人參的片劑、人參酒或含人參的保健酒、人參顆?；蚝藚⒌念w粒等傳統(tǒng)產(chǎn)品。絕大部分企業(yè)生產(chǎn)的人參類(lèi)保健食品只有1-2種，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。與三七中藥材的開(kāi)發(fā)相比，缺少像云南白藥、天士力、片仔癀、昆藥集團(tuán)等國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)的布局，缺少像三七注射液、血栓通、三七粉、云南白藥等年銷(xiāo)售三十億元以上的藥品、保健食品和日化用品等產(chǎn)品。

人參的強(qiáng)壯、延年、益智等傳統(tǒng)作用已為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證明，深化了人們對(duì)中醫(yī)中藥的可信性及經(jīng)典論述的正確性的認(rèn)識(shí)。具體來(lái)說(shuō)，人參中的有效成分包括皂甙類(lèi)、非皂甙類(lèi)、小分子肽和多肽、多糖等。其中，以人參皂甙研究得最多，因Rgl和Rbl含量較高，活性強(qiáng)，作用廣。Rgl和Rbl是人參促智的主要有效成分，前者可改善記憶全過(guò)程，后者對(duì)記憶獲得和記憶再現(xiàn)過(guò)程有易化作用。人參皂甙主要應(yīng)用于醫(yī)藥工業(yè)、日用化妝品、食品與飼料工業(yè)等方面。例如，在食品與飼料工業(yè)方面，皂甙有延年益壽作用，可用做食品添加劑。

在人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，我國(guó)各產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)鋪面仍面臨品牌價(jià)值較低、質(zhì)量品質(zhì)保障不足、精深加工水平不足、市場(chǎng)銷(xiāo)售乏力等諸多挑戰(zhàn)和問(wèn)題，未來(lái)亟待圍繞人參高端制造集群的培育壯大，構(gòu)建起“以創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)促轉(zhuǎn)化、以精準(zhǔn)招引延鏈條、以產(chǎn)業(yè)服務(wù)育產(chǎn)品、以品牌建設(shè)強(qiáng)生態(tài)”的發(fā)展體系。

展望未來(lái)，可以從以下幾方面促進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展：一是鏈接創(chuàng)新研發(fā)主體，推動(dòng)創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的融合發(fā)展;二是聚焦產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈向高價(jià)值環(huán)節(jié)延伸;三是構(gòu)建面向消費(fèi)需求的服務(wù)體系，推動(dòng)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售融合;四是綜合提升區(qū)域品牌價(jià)值，以高端產(chǎn)品與地域品牌認(rèn)同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚。

中研普華通過(guò)對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢(xún)服務(wù)，最大限度地幫助客戶降低投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專(zhuān)業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年中國(guó)人參產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告》。

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  2024-2029年中國(guó)人參產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告

  人參是一種珍貴的藥用植物，被譽(yù)為“百草之王”。人參性平，味甘，微苦，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神之功能。主要用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺...

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