千億規(guī)模的羊奶粉 2024羊奶行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

• 方蔓桃 2024年5月10日 來源：百度 1388 91
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隨著生活水平和健康意識(shí)的提高，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品需求增加。羊奶因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，為羊奶產(chǎn)業(yè)提供廣闊市場(chǎng)空間。同時(shí)，隨著政府支持畜牧業(yè)發(fā)展，出臺(tái)政策鼓勵(lì)農(nóng)民提高羊奶產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)一步促進(jìn)了我國(guó)羊奶產(chǎn)業(yè)的繁榮和發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，2008年我國(guó)羊奶粉市場(chǎng)銷售額只有3億元。到2021年，這一數(shù)據(jù)突破100億元，目前在150-200億元之間。有業(yè)內(nèi)專家估算，未來8年我國(guó)羊奶產(chǎn)業(yè)的潛在規(guī)模將達(dá)到千億級(jí)別。

相比牛奶，如各類科普文所述，羊奶具有如下特征：更小的脂肪球;更易于被人體吸收;有助于細(xì)胞壁修復(fù)……諸如此類。因此2023年GMV超2億元、旗下品牌做到天貓、京東中老年羊奶粉類目第一的臻牧集團(tuán)創(chuàng)始人施華樂觀地相信，“未來的中國(guó)，不只是嬰幼兒，每一個(gè)中老年人都沒有不喝羊奶的理由，除了消費(fèi)能力跟不上?！?/p>

在成人市場(chǎng)端，羊奶的消費(fèi)心智也尚未建立，對(duì)于絕大多數(shù)成人來說，喝羊奶或羊奶粉只是一時(shí)嘗鮮。在過去很長(zhǎng)的時(shí)間里，做羊奶粉的廠商基本只有兩類：要么只做小眾生意;要么是在牛奶競(jìng)爭(zhēng)中精疲力竭，轉(zhuǎn)而變換賽道打出“羊奶”概念，寄望賣出高價(jià)錢。

不曾想到，2008年，震驚中國(guó)乳業(yè)的三聚氰胺事件爆發(fā)，竟意外成為羊奶粉突圍的契機(jī)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)羊奶行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

羊奶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

隨著生活水平和健康意識(shí)的提高，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品需求增加。羊奶因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，為羊奶產(chǎn)業(yè)提供廣闊市場(chǎng)空間。同時(shí)，隨著政府支持畜牧業(yè)發(fā)展，出臺(tái)政策鼓勵(lì)農(nóng)民提高羊奶產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)一步促進(jìn)了我國(guó)羊奶產(chǎn)業(yè)的繁榮和發(fā)展。據(jù)市場(chǎng)調(diào)研公司的分析資料顯示，2022年我國(guó)羊奶產(chǎn)量為155.38萬噸，同比增長(zhǎng)3.1%。

我國(guó)羊奶產(chǎn)業(yè)鏈包括奶羊養(yǎng)殖投入品的生產(chǎn)與采購(gòu)、奶羊養(yǎng)殖、疫病防治、羊奶收購(gòu)、羊奶產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及羊奶產(chǎn)品的流通銷售。上游主要為奶羊養(yǎng)殖，具備高技術(shù)、高風(fēng)險(xiǎn)、高投入但整體低回報(bào)的問題，主要受養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)較大，疫病風(fēng)險(xiǎn)和農(nóng)戶養(yǎng)殖管理技術(shù)水平導(dǎo)致產(chǎn)量低問題，加之羊奶整體保存周期短，導(dǎo)致我國(guó)奶羊養(yǎng)殖長(zhǎng)期以散戶為主，細(xì)分養(yǎng)殖品類來看，我國(guó)主要以棉羊奶為主，主要受種質(zhì)資源和需求主要以羊奶粉為主影響。

我國(guó)奶山羊分布多在北方地區(qū)，南方較少，陜西、山東、河南、河北是分布較多的省，約占全國(guó)奶山羊總數(shù)的75%。陜西得天獨(dú)厚的八百里秦川奶源養(yǎng)殖帶，天然適宜的溫帶氣候，必然成就了陜西羊奶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的溫床陜西關(guān)中地區(qū)特別適宜發(fā)展奶山羊，陜西的農(nóng)業(yè)以小麥和玉米為主，為奶山羊的飼養(yǎng)提供了豐厚的秸稈飼料來源。同時(shí)，陜西的氣候?qū)儆跍貛?，?duì)奶山羊的生長(zhǎng)也比較適宜。再加上政府大力扶持和推廣，陜西的奶山羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，形成了富平、千陽、隴縣和藍(lán)田等奶山羊養(yǎng)殖基地縣。從陜西的羊奶產(chǎn)業(yè)鏈來看，圍繞羊奶加工陜西己經(jīng)建成了40多個(gè)乳品加工企業(yè)，生產(chǎn)的羊奶粉供應(yīng)到國(guó)內(nèi)外，已經(jīng)成為我國(guó)羊奶制品的重要加工基地。

目前我國(guó)羊奶行業(yè)正處于快速發(fā)展后形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)的整合前夜階段，市場(chǎng)呈現(xiàn)梯隊(duì)化競(jìng)爭(zhēng)格局：第一梯隊(duì)為跨國(guó)企業(yè)，布局國(guó)內(nèi)高端領(lǐng)域;第二梯隊(duì)為國(guó)內(nèi)一線龍頭和區(qū)域龍頭品牌;第三梯隊(duì)為大型牛乳和奶粉生產(chǎn)加工企業(yè)，代表包括蒙牛雅士利、完達(dá)山乳業(yè)、飛鶴乳業(yè)、圣元乳業(yè)、伊利股份等;第四梯隊(duì)為小型加工廠，集中于低端市場(chǎng)。

羊奶行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)乳制品的品質(zhì)要求也愈來愈高，在此背景下，羊奶產(chǎn)品以獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特性走入千家萬戶的生活。目前，羊奶制品以羊奶粉為主。

未來隨著人均消費(fèi)水平繼續(xù)提升，高品質(zhì)撫育和老齡化加深，中國(guó)羊奶需求有望持續(xù)增長(zhǎng)。

羊奶行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析羊奶未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘羊奶行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于羊奶行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)羊奶行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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