2024年休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析

• 陳觀秋 2024年4月1日 來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào) 中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào) 證券日?qǐng)?bào) 820 50
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休閑食品是一個(gè)傳統(tǒng)而熱門的行業(yè)，近兩年，萬(wàn)億級(jí)的賽道引各方競(jìng)逐，市場(chǎng)格局不斷變化。數(shù)據(jù)顯示，2013年至2022年，我國(guó)休閑零食行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模從5900億元增加至1.16萬(wàn)億元，年均復(fù)合增速約為7.9%。

休閑食品是一個(gè)傳統(tǒng)而熱門的行業(yè)，近兩年，萬(wàn)億級(jí)的賽道引各方競(jìng)逐，市場(chǎng)格局不斷變化。數(shù)據(jù)顯示，2013年至2022年，我國(guó)休閑零食行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模從5900億元增加至1.16萬(wàn)億元，年均復(fù)合增速約為7.9%。

近幾年來(lái)，以休閑零食為代表的零食風(fēng)靡了市場(chǎng)，這成為都市白領(lǐng)，商務(wù)工作者以及其他群體青睞的主要選擇。當(dāng)前在社會(huì)工作節(jié)奏這么快的基礎(chǔ)上，人們往往更加注重時(shí)間效率價(jià)值，因此對(duì)于廣大的用戶來(lái)說(shuō)，高效率的辦公方式就會(huì)選擇高效率的消費(fèi)模式，而休閑零食能夠在大程度上滿足消費(fèi)者的需求。

休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

隨著年報(bào)季拉開大幕，休閑食品上市公司捷報(bào)頻傳。

鹽津鋪?zhàn)幼鳛槔丙u零食龍頭企業(yè)，以亮眼的2023年業(yè)績(jī)以及2024年第一季度業(yè)績(jī)預(yù)告引發(fā)關(guān)注。年報(bào)顯示，公司2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收41.15億元，同比增長(zhǎng)42.22%;實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)5.06億元，同比大增67.76%。同時(shí)，公司還公告稱，2024年一季度預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)1.5億元至1.7億元，同比增長(zhǎng)34.48%至52.41%。

作為魚類零食第一股，勁仔食品2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收20.65億元，同比增長(zhǎng)41.26%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為2.10億元，同比增長(zhǎng)68.17%，順利完成了上市后“三年倍增”的階段性目標(biāo)。

隨著生活質(zhì)量不斷提升，人們對(duì)休閑零食的需求和要求也在水漲船高。也正因如此，讓零食衍生出了豐富的品類。

對(duì)消費(fèi)者而言，對(duì)零食的期待就不止于飽腹、口味了，更增加了健康訴求。對(duì)企業(yè)而言，主動(dòng)對(duì)接潮流，將營(yíng)養(yǎng)食材玩出新花樣，則將講述出更多精彩新故事。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析：

近年來(lái)，量販零食連鎖勢(shì)頭強(qiáng)勁，受到行業(yè)關(guān)注。

2023年，量販零食店密集出現(xiàn)在大街小巷。門頭用色活潑大膽，超大幅折扣海報(bào)粘貼在外墻，店內(nèi)則明亮而富有活力，商品豐富多樣，陳列整齊有序，既可單包售賣，也可散裝稱斤。從鄉(xiāng)鎮(zhèn)到縣城，從縣城到城市，所到之處皆可見零食有鳴、趙一鳴零食、零食艙等連鎖品牌的門店。據(jù)華泰證券分析稱，截止2023年上半年，全國(guó)量販零食連鎖店數(shù)量或已突破了1.6萬(wàn)家。

零食很忙作為賽道的頭部品牌，在線下零食消費(fèi)場(chǎng)景上持續(xù)探索和創(chuàng)新。2023年11月10日，國(guó)內(nèi)兩大量販零食品牌“零食很忙”與“趙一鳴零食”正式宣布進(jìn)行戰(zhàn)略合并。官方數(shù)據(jù)顯示，零食很忙起步于2017年，截至目前全國(guó)門店數(shù)已超4000家。趙一鳴零食起步于2019年，全國(guó)門店數(shù)超2500家。二者合并后將有超過(guò)6500家門店。為應(yīng)對(duì)量販零食的競(jìng)爭(zhēng)，良品鋪?zhàn)?、三只松鼠等零食品牌也在摸索搭建自己的量販零售渠道?/p>

休閑食品產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

“目前中國(guó)休閑零食行業(yè)體現(xiàn)出百花齊放的趨勢(shì)，或者說(shuō)出現(xiàn)了多層次、全方位的分層消費(fèi)?！敝袊?guó)食品行業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，做食品要有恒心、耐心、初心和良心，全新的量販零食休閑渠道是未來(lái)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，這是基于整個(gè)消費(fèi)端倒逼產(chǎn)業(yè)端的結(jié)果。

“對(duì)于休閑食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè)有很多，其中以‘零食正餐化’和‘健康化’最為主流?！眲抛惺称范刎S文姬認(rèn)為，“當(dāng)下國(guó)內(nèi)休閑零食行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模已超萬(wàn)億元，如果按照零食正餐化的發(fā)展趨勢(shì)，將不斷推高行業(yè)天花板。相較發(fā)達(dá)國(guó)家人均零食需求，國(guó)內(nèi)還存在很大提升空間。此外，零食健康化發(fā)展意味著產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)將不斷提升，這也將為行業(yè)帶來(lái)新的增量。”

報(bào)告對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營(yíng)銷進(jìn)行了深入的分析，在總結(jié)中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)休閑食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。

想要了解更多休閑食品行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

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  2024-2029年休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。休閑食品行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

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