*ST天山：擬成立合資公司 形成北牛南運聯(lián)動 肉牛養(yǎng)殖產業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告

• 李波 2024年3月15日 來源：中研普華集團、央視財經、中研網 574 32
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*ST天山計劃通過全資子公司通遼市天山牧業(yè)有限責任公司與佛山市益康肉類有限公司共同出資成立合資公司，以廣深佛莞為主要根據地，通過內蒙、新疆和大灣區(qū)形成“北牛南運”的聯(lián)動，最終實現(xiàn)育肥牛銷售、屠宰分割及牛肉批發(fā)和零售的產業(yè)鏈條。

*ST天山計劃通過全資子公司通遼市天山牧業(yè)有限責任公司與佛山市益康肉類有限公司共同出資成立合資公司，以廣深佛莞為主要根據地，通過內蒙、新疆和大灣區(qū)形成“北牛南運”的聯(lián)動，最終實現(xiàn)育肥牛銷售、屠宰分割及牛肉批發(fā)和零售的產業(yè)鏈條。

這一戰(zhàn)略舉措的提出，是基于對當前市場環(huán)境的深入分析和未來發(fā)展趨勢的精準把握。首先，大灣區(qū)作為我國重要的牛肉消費地區(qū)，具有龐大的市場規(guī)模和巨大的消費潛力。其次，通過“北牛南運”的聯(lián)動模式，可以充分利用內蒙、新疆等地區(qū)的優(yōu)質牛源，滿足大灣區(qū)對高品質牛肉的需求，實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。

合資公司的成立，不僅有助于*ST天山拓展大灣區(qū)市場，提升品牌影響力，還將為公司帶來新的增長點。同時，通過設立活畜養(yǎng)殖公司、供應鏈公司、牛肉銷售公司等子公司，將進一步完善產業(yè)鏈條，提高公司的綜合競爭力。

然而，合資公司的成立和運營也面臨一定的挑戰(zhàn)和風險。例如，如何確保牛源的品質和供應穩(wěn)定性、如何建立高效的物流配送體系、如何拓展銷售渠道并提升品牌知名度等，都是需要認真思考和解決的問題。

總的來說，*ST天山擬成立合資公司形成“北牛南運”聯(lián)動是一項具有戰(zhàn)略意義的舉措，有望為公司帶來新的發(fā)展機遇。但同時，也需要公司在實際操作中注重風險控制和業(yè)務整合，確保合資公司的順利運營和可持續(xù)發(fā)展。

市場供給量提升牛肉價格下降

農業(yè)農村部數據顯示，2024年1月第三周，全國牛肉價格為80.17元/公斤，相比于去年同期下跌9.5%。部分主產省份牛肉價格已經跌破70大關，售價69元/公斤。據央視財經報道，2024年春節(jié)牛肉價格可能會降到近幾年來最低。

按照市場規(guī)律，春節(jié)前后由于需求增長以及用工成本增加等原因，肉價、菜價都會出現(xiàn)一定幅度的上漲，但今年春節(jié)牛肉價格不僅沒漲，甚至還降了一些。

事實上，市場供給量提升影響了牛肉價格變動。

一位批發(fā)商表示，牛肉價格下降主要是由于市場供給量增加。他介紹，近幾年牛肉進口數量明顯增長，國產肉牛養(yǎng)殖量也在不斷增加，如今我國已經成為世界上第三大肉牛養(yǎng)殖國。

據中研產業(yè)研究院《2024-2029年肉牛養(yǎng)殖產業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》分析：

數據顯示，2023年1-12月中國牛肉進口量274萬噸，同比增長1.8%。除進口量增長之外，國產牛出欄量進一步提升。2022年，中國肉牛存欄量已經突破一億頭，年增長率4.1%，成為繼印度、巴西之后，世界上第三大肉牛養(yǎng)殖國。

食品行業(yè)分析師朱丹蓬認為，牛肉消費有望在今年或明年步入細分化的節(jié)點。隨著消費基數擴大，整個牛肉產品消費的金字塔出現(xiàn)，包括塔尖的高端牛肉，中段的進口牛肉，以及塔基的國產牛肉。未來，隨著消費多元化進程中，牛肉的細分更加明確，將有助于中國牛肉銷量的上升。

從產業(yè)鏈看上游的肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)，原材料供應企業(yè)以新希望、海大集團、溫氏飼料等為代表;中游養(yǎng)殖、屠宰及加工企業(yè)包括福成股份、恒都集團、科爾沁牛業(yè)、秦寶牧業(yè)等為代表;下游消費市場企業(yè)則較為廣泛，包含商超、餐飲企業(yè)等。

肉牛養(yǎng)殖產業(yè)現(xiàn)狀分析

肉牛養(yǎng)殖產業(yè)現(xiàn)狀可以從多個維度進行分析，以下是當前肉牛養(yǎng)殖產業(yè)的一些主要特點：

市場需求與消費趨勢：隨著人均可支配收入的增加，牛肉消費量持續(xù)增長，顯示出強勁的市場需求。這一趨勢對肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展產生了積極影響，使得肉牛擴欄變得迫在眉睫。然而，由于牛的繁殖效率較低、出欄周期長，短期內實現(xiàn)肉牛存欄和出欄快速增長具有挑戰(zhàn)性。

生產模式與效益：目前，千家萬戶繁育母牛和飼養(yǎng)架子牛仍然是肉牛生產的基礎。由于肉牛來源途徑不一，無法實現(xiàn)統(tǒng)一飼養(yǎng)和統(tǒng)一管理，這導致了生產效益較差、養(yǎng)殖周期較長、經濟效益不高的問題。此外，隨著機械化的不斷發(fā)展，肉牛的用途發(fā)生了改變，從農業(yè)勞作轉向直接育肥，導致繁殖母牛數量下降。

飼料與成本：在肉牛飼養(yǎng)或育肥過程中，缺乏專用的添加預混料，同時飼料加工及配合存在不少問題。近年來，飼料價格的上漲進一步增加了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本，使得一些養(yǎng)殖戶因經濟效益較低而不愿養(yǎng)殖繁殖母牛。

屠宰加工與產品附加值：在屠宰加工方面，存在屠宰設備簡陋或先進設備利用不足的問題。而在牛肉產品加工方面，長期以來，我國的牛肉產品主要以未經處理的鮮肉、冷凍牛肉和熟食的形式銷售，缺少適當的分類、分級和處理，這既降低了產品的價值，也影響了銷量和加工廠的利潤。

綜上所述，肉牛養(yǎng)殖產業(yè)面臨著市場需求增長、生產效益不高、飼料成本上升以及屠宰加工和產品附加值低等問題。為了實現(xiàn)產業(yè)的長期健康發(fā)展，需要立足國內肉牛產業(yè)現(xiàn)狀，穩(wěn)扎穩(wěn)打，逐步擴欄，并加強在飼料配方、飼養(yǎng)管理、屠宰加工和產品創(chuàng)新等方面的研究和投入。

肉牛養(yǎng)殖產業(yè)未來發(fā)展方向分析

肉牛養(yǎng)殖產業(yè)的未來發(fā)展方向受到多種因素的影響，包括市場需求、技術進步、政策導向以及行業(yè)內部的創(chuàng)新等。以下是幾個可能的發(fā)展方向：

規(guī)?；c集約化養(yǎng)殖：面對當前養(yǎng)殖規(guī)模小且分散的現(xiàn)狀，規(guī)?；c集約化養(yǎng)殖將成為未來發(fā)展的重要方向。通過擴大養(yǎng)殖規(guī)模，實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置和降低單位成本，提高經濟效益。同時，集約化養(yǎng)殖有助于減少環(huán)境污染，提高養(yǎng)殖效率。

品種優(yōu)化與遺傳改良：隨著科學技術的進步，品種優(yōu)化和遺傳改良將成為肉牛養(yǎng)殖產業(yè)的關鍵。通過引進和培育優(yōu)良品種，提高肉牛的生長發(fā)育速度和養(yǎng)殖利潤，從而滿足市場需求和提高經濟效益。

飼料配方與飼養(yǎng)管理創(chuàng)新：針對當前飼料配方和飼養(yǎng)管理存在的問題，未來需要加大研發(fā)力度，創(chuàng)新飼料配方，提高飼料的利用率和營養(yǎng)價值。同時，優(yōu)化飼養(yǎng)管理，減少疾病的發(fā)生，提高肉牛的成活率和生長速度。

屠宰加工與產品升級：面對當前屠宰設備簡陋和產品附加值低的問題，未來需要引進先進的屠宰設備和技術，提高肉牛的加工利用能力。同時，加強產品創(chuàng)新和升級，開發(fā)多樣化的牛肉產品，滿足不同消費者的需求，提高產品的附加值和市場競爭力。

產業(yè)鏈整合與品牌建設：未來肉牛養(yǎng)殖產業(yè)將更加注重產業(yè)鏈的整合和品牌的建設。通過整合上下游產業(yè)鏈，實現(xiàn)養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售等環(huán)節(jié)的緊密銜接，提高產業(yè)鏈的協(xié)同效率。同時，加強品牌建設，提升產品知名度和美譽度，增強市場競爭力。

環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展：隨著環(huán)保意識的提高，肉牛養(yǎng)殖產業(yè)將更加注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。通過采用環(huán)保的養(yǎng)殖方式和技術，減少廢棄物排放和環(huán)境污染，實現(xiàn)產業(yè)的綠色發(fā)展。

綜上所述，肉牛養(yǎng)殖產業(yè)的未來發(fā)展方向將是多元化、創(chuàng)新化和可持續(xù)化的。通過加強科技創(chuàng)新、優(yōu)化產業(yè)結構、提高產品質量和附加值，實現(xiàn)產業(yè)的長期健康發(fā)展。

想要了解更多肉牛養(yǎng)殖行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年肉牛養(yǎng)殖產業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。

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