保健食品蛋白粉首張備案憑證、蛋白粉復(fù)配產(chǎn)品首張備案憑證近日相繼發(fā)放? 保健食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

• 黃婷 2024年1月23日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 709 42
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保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

保健食品行業(yè)的發(fā)展趨勢與消費(fèi)趨勢密切相關(guān)。隨著消費(fèi)者對健康和保健的認(rèn)知不斷提高，他們更傾向于選擇具有科學(xué)依據(jù)、安全可靠的保健食品。同時(shí)，由于消費(fèi)升級和個(gè)性化消費(fèi)的趨勢，消費(fèi)者對保健食品的需求也呈現(xiàn)出多樣化、個(gè)性化的特點(diǎn)。

我國保健食品產(chǎn)業(yè)市場分析

我國傳統(tǒng)保健食品的消費(fèi)人群以中老年人群為主。隨著中國社會(huì)的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規(guī)模不斷增長，以及人們養(yǎng)生、保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，營養(yǎng)保健食品消費(fèi)需求穩(wěn)步增長。同時(shí)，近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養(yǎng)保健食品消費(fèi)人群年齡階層不斷擴(kuò)大，中青年人群對于營養(yǎng)保健食品的消費(fèi)需求亦在快速上升，市場需求旺盛。

保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

2016年3月4日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站下發(fā)通知，停止冬蟲夏草用于保健食品的試點(diǎn)工作。通知明確，2012年8月，原國家食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)的《冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案》，從通知發(fā)布之日起停止執(zhí)行。2018年12月20日，國家市場監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品 生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)電話營銷行為管理的公告發(fā)布，明確規(guī)定，保健食品企業(yè)不得宣傳保健食品具有疾病預(yù)防或治療功能。

2023年12月，市場監(jiān)管總局發(fā)布《保健食品標(biāo)志規(guī)范標(biāo)注指南》，指導(dǎo)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步規(guī)范標(biāo)注保健食品標(biāo)志，正確引導(dǎo)消費(fèi)，營造公平有序的市場秩序?！吨改稀分斜＝∈称穼Ｓ袠?biāo)志圖形、顏色與原規(guī)定原則保持一致，明確了保健食品標(biāo)志框架、圖形比例等內(nèi)容。

保健食品蛋白粉首張備案憑證、蛋白粉復(fù)配產(chǎn)品首張備案憑證近日相繼發(fā)放

22日從市場監(jiān)管總局食品審評中心了解到，保健食品蛋白粉首張備案憑證、蛋白粉復(fù)配產(chǎn)品首張備案憑證近日相繼發(fā)放。這是自2023年6月市場監(jiān)管總局發(fā)布保健食品原料目錄以來，以大豆分離蛋白、乳清蛋白為原料的產(chǎn)品獲得的首批國產(chǎn)保健食品備案憑證。

此次將植物蛋白和動(dòng)物蛋白同時(shí)納入保健食品原料目錄，主要面向蛋白質(zhì)缺乏、免疫力低下人群，提升了保健食品人群使用的針對性，可限制產(chǎn)品的夸大宣傳。在嚴(yán)格遵守食品安全底線的同時(shí)，提高了其中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo)，確保為蛋白質(zhì)缺乏的人群提供優(yōu)質(zhì)蛋白產(chǎn)品。

據(jù)介紹，為推動(dòng)保健食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展，市場監(jiān)管總局會(huì)同相關(guān)部門發(fā)布的《保健食品原料目錄 大豆分離蛋白》《保健食品原料目錄 乳清蛋白》自2023年10月起施行。這意味著含大豆分離蛋白、乳清蛋白的蛋白粉類保健食品可以通過備案獲取上市新路徑，突破以往以單一原料備案的模式，允許蛋白粉與營養(yǎng)物質(zhì)復(fù)配備案，消費(fèi)者選擇的蛋白粉類保健食品品種將更加豐富、性價(jià)比更高。

市場監(jiān)管總局食品審評中心統(tǒng)計(jì)顯示，截至2023年11月底，我國具有國家標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充營養(yǎng)素類產(chǎn)品已基本納入備案管理，有1500余家企業(yè)獲得保健食品備案登錄賬號，獲得保健食品備案憑證的產(chǎn)品17000余個(gè)，其中功能類產(chǎn)品3300余個(gè)，滿足了消費(fèi)者對維生素C、輔酶Q10類產(chǎn)品的需求，為消費(fèi)者帶來了更多質(zhì)高價(jià)優(yōu)的保健食品。市場監(jiān)管總局食品審評中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著保健食品備案原料目錄不斷擴(kuò)大，保健食品注冊備案雙軌制運(yùn)行和改革持續(xù)深入，減少了企業(yè)研發(fā)成本投入，在不降低產(chǎn)品技術(shù)要求的基礎(chǔ)上，顯著加快了產(chǎn)品上市步伐。下一步，將積極探索更多原料納入保健食品原料目錄、將復(fù)配產(chǎn)品納入備案管理的可行性，繼續(xù)為擴(kuò)大備案工作提供技術(shù)支撐。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國保健食品行業(yè)競爭格局分析與未來趨勢預(yù)測報(bào)告》分析：

近年來，人們對保健品的需求量逐年激增，保健品行業(yè)飛速增長，整個(gè)保健品市場進(jìn)入了穩(wěn)定的上升期。艾媒咨詢統(tǒng)計(jì)顯示，2023年中國保健品市場規(guī)模有望達(dá)到3282億元，預(yù)計(jì)2027年有望達(dá)到4237億元。

艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)人群越來越廣泛的同時(shí)，消費(fèi)者對保健產(chǎn)品的消費(fèi)金額也在逐漸上漲，七成消費(fèi)者保健品月均消費(fèi)金額在100元以上，其中月均消費(fèi)超過500元的受訪者占24.6%，月消費(fèi)1000元以上的占5.5%。雖然大部分消費(fèi)者的支付意愿低于500元，但仍有16.6%的消費(fèi)者會(huì)選擇500~1000元，9%消費(fèi)者會(huì)選擇0~100元，6%消費(fèi)者會(huì)選擇1000元及以上。

本報(bào)告由中研普華的資深專家和研究人員通過長期周密的市場調(diào)研，參考國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，并對多位業(yè)內(nèi)資深專家進(jìn)行深入訪談的基礎(chǔ)上，通過與國際同步的市場研究工具、理論和模型撰寫而成。全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)保健食品行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

想要了解更多中國保健食品行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國保健食品行業(yè)競爭格局分析與未來趨勢預(yù)測報(bào)告》。

本報(bào)告專業(yè)!權(quán)威!報(bào)告根據(jù)保健食品行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對中國保健食品行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國保健食品行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對保健食品行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。是保健食品企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價(jià)值!

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  保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢...

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