出魚了 全國首個 成功應(yīng)用 海洋牧場市場機(jī)遇與挑戰(zhàn)分析報告

• 李波 2024年1月22日 來源：中研普華集團(tuán)、央視財經(jīng)、中研網(wǎng) 637 36
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18日，在中國海油廣東大鵬液化天然氣接收站(以下簡稱“大鵬接收站”)，全國首個液化天然氣冷能養(yǎng)殖示范項目正式出魚。該項目試驗期投放的紅魚、笛鯛類魚種在40天的試養(yǎng)觀察期內(nèi)各項生長生理指標(biāo)穩(wěn)定，已完全適應(yīng)養(yǎng)殖水體環(huán)境，預(yù)計年產(chǎn)量可達(dá)10萬斤。

18日，在中國海油廣東大鵬液化天然氣接收站(以下簡稱“大鵬接收站”)，全國首個液化天然氣冷能養(yǎng)殖示范項目正式出魚。該項目試驗期投放的紅魚、笛鯛類魚種在40天的試養(yǎng)觀察期內(nèi)各項生長生理指標(biāo)穩(wěn)定，已完全適應(yīng)養(yǎng)殖水體環(huán)境，預(yù)計年產(chǎn)量可達(dá)10萬斤。

該示范項目的成功應(yīng)用，標(biāo)志著國內(nèi)液化天然氣行業(yè)在探索綠色發(fā)展新路徑、建設(shè)現(xiàn)代化“海洋牧場”方面邁出了新的步伐。據(jù)介紹，液化天然氣氣化外輸時會將巨量的冷能排放到海水中，造成極大的能源浪費。大鵬接收站是國內(nèi)液化天然氣供應(yīng)量最大的接收站之一，2023年，該站冷能處理量超800萬噸。

廣東大鵬液化天然氣有限公司總裁郝云峰介紹，液化天然氣與海水換熱后，海水水溫會降低5℃左右，根據(jù)不同季節(jié)一般保持在15℃至25℃之間，非常適宜高經(jīng)濟(jì)價值魚類生長，是南方海域非常稀缺的冷水資源。

中國海油創(chuàng)新利用冷能資源，在液化天然氣接收站內(nèi)建設(shè)一個現(xiàn)代化的冷能養(yǎng)殖區(qū)。該項目建立了一套科學(xué)、立體的循環(huán)活水養(yǎng)殖系統(tǒng)，整個過程不會對海洋環(huán)境造成破壞。

據(jù)測算，1立方米海水溫度降低5℃需要消耗5.8千瓦時的能量，養(yǎng)殖項目利用的冷能相當(dāng)于每年為社會節(jié)約用電197萬千瓦時、減排二氧化碳1800噸。

海洋牧場行業(yè)概述

海洋牧場是指在一定海域內(nèi)，人為地通過培育和管理，形成相對穩(wěn)定的水生生物資源群體，并對其進(jìn)行可持續(xù)利用的漁業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。近年來，隨著人類對海洋資源的日益需求和生態(tài)環(huán)境的惡化，海洋牧場的建設(shè)與發(fā)展成為全球關(guān)注的焦點。

海洋牧場市場規(guī)模

藍(lán)色是雷州半島的浪漫底色。這里擁有漫長的海岸線，太陽總輻射量大，是全國光熱資源最豐富的地區(qū)之一，年平均氣溫23.5℃，近海餌料豐富，自古就是天然漁場。

湛江海岸線總長2023.6公里，其中大陸海岸線長1243.7公里，占全省的30.2%、全國的6.9%;海域面積2.1萬平方公里，是陸地面積的1.6倍，其中負(fù)10米等深線以外的深遠(yuǎn)海面積達(dá)1.6萬平方公里，發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖條件得天獨厚。

湛江沿岸海域生物種類多達(dá)2000多種，物種資源豐富，擁有全省乃至全國保存最完好的紅樹林、珊瑚礁和海底草場三大海洋生態(tài)系統(tǒng)。

依靠海岸線長、海域開闊、水質(zhì)優(yōu)、水溫和鹽度穩(wěn)定適中等海洋資源優(yōu)勢，湛江大力發(fā)展海洋牧場和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，全市在建國家級海洋牧場示范區(qū)人工魚礁項目共3個，分別為遂溪縣江洪海域國家級海洋牧場示范區(qū)、湛江市硇洲島海域國家級海洋牧場示范區(qū)、吳川博茂海域國家級海洋牧場示范區(qū);已建成特呈—南三、流沙、東海島、東里、草潭5個深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖園區(qū)，深海網(wǎng)箱數(shù)量達(dá)3500多個，占全省70%，另有桁架式養(yǎng)殖平臺1個。以金鯧魚為例，一個100米周長的網(wǎng)箱，年產(chǎn)量可達(dá)10萬斤，相當(dāng)于陸上200畝池塘的魚產(chǎn)量。

據(jù)統(tǒng)計，全球海洋牧場市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，年增長率保持在XX%左右。其中，亞洲地區(qū)的海洋牧場市場規(guī)模最大，占據(jù)全球總規(guī)模的XX%以上。我國作為亞洲地區(qū)的海洋大國，擁有豐富的海洋資源和廣闊的海域面積，海洋牧場建設(shè)與發(fā)展的潛力巨大。

技術(shù)進(jìn)步：隨著科技的不斷進(jìn)步，海洋牧場的技術(shù)手段和管理水平不斷提高。例如，通過智能化監(jiān)測設(shè)備、遙感技術(shù)等手段，可以實現(xiàn)對海洋牧場的實時監(jiān)測和數(shù)據(jù)分析，提高生產(chǎn)效率和管理水平。

生態(tài)環(huán)保：隨著環(huán)保意識的提高和生態(tài)環(huán)境的惡化，海洋牧場建設(shè)更加注重生態(tài)環(huán)保。例如，通過合理規(guī)劃和管理，減少對海底生態(tài)環(huán)境的破壞，保護(hù)生物多樣性，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)鏈完善：海洋牧場產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，包括種苗培育、養(yǎng)殖管理、捕撈加工、銷售等環(huán)節(jié)。各環(huán)節(jié)之間的協(xié)同合作，可以提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體效益和競爭力。

政策支持：各國政府對海洋牧場建設(shè)給予政策支持，包括資金投入、稅收優(yōu)惠、技術(shù)研發(fā)等。這些政策的實施，有利于推動海洋牧場行業(yè)的快速發(fā)展。

根據(jù)規(guī)劃，到2026年，湛江將建成5000個大型深水網(wǎng)箱、5—10個深遠(yuǎn)海大型智能化養(yǎng)殖平臺、4個國家級海洋牧場，同時打造游客向往的“海上草原”。

湛江深知水產(chǎn)種業(yè)是保障“藍(lán)色糧倉”的關(guān)鍵，經(jīng)過多年的沉淀，全市已建立水產(chǎn)育、繁、推一體化良種體系，現(xiàn)有118個水產(chǎn)種類共445個品種或品系，率先解決對蝦種質(zhì)資源長期依賴進(jìn)口問題，培育出6個南美白對蝦新品種通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定，占全國審定該品種的50%。全市現(xiàn)有水產(chǎn)種苗場482家，36種水產(chǎn)動物人工繁育技術(shù)已攻克并投入生產(chǎn)應(yīng)用。

在預(yù)制菜賽道上，金鯧魚同樣表現(xiàn)出彩，目前湛江近20家水產(chǎn)企業(yè)發(fā)展預(yù)制菜品類20余個、品種近500個，總產(chǎn)值達(dá)40余億元，其中金鯧魚預(yù)制菜產(chǎn)品多達(dá)200多個。湛江金鯧魚更是作為2022年廣東預(yù)制菜首柜產(chǎn)品首發(fā)RCEP成員國，成為湛江水產(chǎn)出口的明星產(chǎn)品。

目前，湛江已成為全國最大的金鯧魚養(yǎng)殖基地，年總產(chǎn)量10萬噸，位居全國第一，占全國總產(chǎn)量的40%，產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值100億元，帶動就業(yè)10萬人，價格及市場走向被稱為“中國金鯧魚行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”。

海洋牧場市場機(jī)遇與挑戰(zhàn)

近年來，湛江不斷做大做強水產(chǎn)加工業(yè)。全市現(xiàn)有水產(chǎn)加工企業(yè)218家，擁有10億元產(chǎn)值以上的水產(chǎn)相關(guān)企業(yè)20家，其中國家重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家、省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)43家，年加工能力100多萬噸。全市取得出口衛(wèi)生注冊的水產(chǎn)加工企業(yè)30多家，產(chǎn)品獲美國、歐盟、東南亞等國家出口認(rèn)證112家。

在預(yù)制菜藍(lán)海中，湛江搶抓機(jī)遇，出臺《推動湛江預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展十二條措施》，從生產(chǎn)、科研、人才、貿(mào)易、品牌等多個維度出發(fā)，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實基礎(chǔ)。同時，打造預(yù)制菜中央廚房產(chǎn)業(yè)基地，成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)吳川、遂溪2個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，目前已有12家企業(yè)進(jìn)駐，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。

為加強預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才支撐，湛江積極推動校企強強聯(lián)合，廣東海洋大學(xué)聯(lián)合廣東恒興集團(tuán)等企業(yè)成立了“湛江市預(yù)制食品加工與品質(zhì)控制工程技術(shù)研究中心”和“湛江市預(yù)制食品研究院”;嶺南師范學(xué)院聯(lián)合國聯(lián)水產(chǎn)等企業(yè)成立了“湛江市預(yù)制菜烹飪與營養(yǎng)工程技術(shù)研究中心”，加快開展水產(chǎn)中央廚房研發(fā)、人才培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)制定、品牌推廣、營銷體系建設(shè)。

市場機(jī)遇：隨著人們對高品質(zhì)海產(chǎn)品的需求增加和消費升級，海洋牧場的產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力不斷提升。同時，國際市場的需求也在不斷增長，為我國海洋牧場產(chǎn)品出口提供了廣闊的市場空間。此外，技術(shù)的不斷創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈的完善也為海洋牧場行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支撐。

挑戰(zhàn)與對策：盡管海洋牧場行業(yè)市場前景廣闊，但也面臨著一些挑戰(zhàn)。例如，過度養(yǎng)殖、生態(tài)環(huán)境惡化、技術(shù)創(chuàng)新不足等問題可能會影響行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，企業(yè)需要加強技術(shù)創(chuàng)新和管理升級，提高資源利用效率和環(huán)保意識，同時加強與政府、科研機(jī)構(gòu)等的合作與交流，共同推動行業(yè)的健康發(fā)展。

綜上所述，海洋牧場行業(yè)市場具有廣闊的發(fā)展前景和重要的戰(zhàn)略意義。通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈完善，加強國際合作與交流，提高品牌影響力和市場競爭力，相信我國海洋牧場行業(yè)未來會有更加美好的發(fā)展前景。

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  2024-2029年中國海洋牧場行業(yè)深度分析與投資調(diào)研報告

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