紅酒已經(jīng)進(jìn)入品牌化時(shí)代? 高端紅酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析

• 黃婷 2023年12月12日 來源：百度 1132 73
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高端紅酒是指：品質(zhì)優(yōu)異、質(zhì)量穩(wěn)定、風(fēng)格具備代表性的紅酒。它不僅體現(xiàn)在昂貴的價(jià)格上，更多的是它能給紅酒消費(fèi)者帶來物質(zhì)與精神上的滿足和享受，具有很好的陳年潛力。例如：法國(guó)波爾多列級(jí)名莊、智利十八羅漢、意大利超級(jí)托斯卡納、膜拜酒等。

紅酒行業(yè)市場(chǎng)分析

高端紅酒是指：品質(zhì)優(yōu)異、質(zhì)量穩(wěn)定、風(fēng)格具備代表性的紅酒。它不僅體現(xiàn)在昂貴的價(jià)格上，更多的是它能給紅酒消費(fèi)者帶來物質(zhì)與精神上的滿足和享受，具有很好的陳年潛力。例如：法國(guó)波爾多列級(jí)名莊、智利十八羅漢、意大利超級(jí)托斯卡納、膜拜酒等。

紅酒作為高端酒市場(chǎng)的代表品種，一直得到消費(fèi)者的喜愛。而隨著人們消費(fèi)水平的提高，紅酒銷售市場(chǎng)越來越大，在這個(gè)市場(chǎng)中有很大的商機(jī)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年中國(guó)紅酒消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2800億元。因此，選擇在紅酒銷售市場(chǎng)上做文章，不僅可以在商業(yè)上得到巨大的發(fā)展，而且也是一個(gè)非常有前途的行業(yè)。

隨著國(guó)際市場(chǎng)的持續(xù)低迷，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為各主要紅酒產(chǎn)國(guó)的主戰(zhàn)場(chǎng)，各紅酒主要生產(chǎn)國(guó)都在加快在中國(guó)的布局。目前全球主要紅酒出口國(guó)為法國(guó)、澳大利亞、意大利、西班牙、智利、美國(guó)、德國(guó)、南非、阿根廷、葡萄牙、新西蘭。其中，法國(guó)、澳大利亞、西班牙、智利、意大利和美國(guó)為我國(guó)進(jìn)口紅酒的主要產(chǎn)地，最高時(shí)這6國(guó)每年進(jìn)口量的和占中國(guó)進(jìn)口總量的90%。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量21.37萬千升，同比下降22.12%;實(shí)現(xiàn)銷售收入91.32億元，同比下降2.91%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3.40億元，同比下降9.88%。全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)119家，其中虧損企業(yè)42家，虧損面為35.29%，累計(jì)虧損2.70億元，同比下降9.35%。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2021年紅酒在我國(guó)滲透率達(dá)到28%，位居第三位。第一位是啤酒，其滲透率為89%;第二位是白酒，滲透率為36%。從國(guó)內(nèi)消費(fèi)城市上看，北京、上海、廣州、深圳、成都仍然是最主要的紅酒消費(fèi)城市。一線城市占比32%，二線城市占比30.4%。70后、80后占據(jù)紅酒消費(fèi)主流，但90后甚至00后將成為主力消費(fèi)群體。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)高端紅酒行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》分析：

目前中國(guó)高端紅酒市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)“復(fù)合型發(fā)展”的新階段，而這個(gè)階段呈現(xiàn)出三個(gè)突出的特點(diǎn)：有規(guī)律，有特色，有主見。新一代的消費(fèi)者們樂于主動(dòng)去定位自己的個(gè)性化喜好，直接推動(dòng)了進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。消費(fèi)升級(jí)和葡萄酒市場(chǎng)與消費(fèi)日趨理性，給葡萄酒行業(yè)帶來更大變化，品牌集中度會(huì)得到提升，部分在國(guó)際上有一定知名度的進(jìn)口產(chǎn)品，在變革期內(nèi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。

從全國(guó)區(qū)域劃分情況來看，一線城市是高端紅酒消費(fèi)的主力市場(chǎng)，飲用率呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。而在二三線城市，葡萄酒的飲用率增長(zhǎng)相對(duì)緩慢。這說明一線城市消費(fèi)者已經(jīng)逐漸培養(yǎng)起飲用葡萄酒的習(xí)慣，葡萄酒正在融入一線城市消費(fèi)者的生活中，而二三線城市高端紅酒消費(fèi)尚帶有風(fēng)潮性，市場(chǎng)還不成熟，未來中小城市將成高端紅酒市場(chǎng)的"后起之秀"，"二三線城市存在市場(chǎng)空白，同時(shí)葡萄酒發(fā)展正在從沿海發(fā)達(dá)地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)推進(jìn)，兩者正好碰在一起，內(nèi)陸地區(qū)剛好有這種消費(fèi)需求"。預(yù)計(jì)未來二三線城市進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)量均將有明顯上升。

從產(chǎn)區(qū)分布情況分析，中國(guó)釀酒葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在北緯38°至53°，分布在華北地區(qū)、沿海一帶、新疆、甘肅等地，且已形成新疆、甘肅省威武、河北昌黎、東北、山東膠東半島、山西省清徐、寧夏賀蘭山及西南地區(qū)八個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其中，張?jiān)?、威龍、長(zhǎng)城等龍頭企業(yè)均位于昌黎產(chǎn)區(qū)。

紅酒已經(jīng)進(jìn)入品牌化時(shí)代

中國(guó)的葡萄園種植面積全球第一，釀酒葡萄種植面積、葡萄酒產(chǎn)量也是日益增長(zhǎng)，突飛猛進(jìn)。經(jīng)過100年的發(fā)展，本土品牌形成了以張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝、威龍為龍頭的第一品牌企業(yè)，以云南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、東北通化股份、高端葡萄酒行業(yè)多樣化：在高端葡萄酒行業(yè)，產(chǎn)品創(chuàng)新是非常重要的發(fā)展方向之一。為了滿足消費(fèi)者對(duì)于多樣性的需求，生產(chǎn)商可以增加不同品種和風(fēng)味的葡萄酒。例如，通過引進(jìn)新的葡萄品種或改良現(xiàn)有品種，可以打造出更加豐富獨(dú)特的口感與風(fēng)味。此外，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥捞攸c(diǎn)，生產(chǎn)出具有地域特色的葡萄酒也能贏得消費(fèi)者的青睞。長(zhǎng)白山、新疆新天等為主的第二品牌企業(yè)。

紅酒已經(jīng)進(jìn)入品牌化時(shí)代，中國(guó)紅酒行業(yè)將進(jìn)入全新市場(chǎng)趨勢(shì)，酒香不怕巷子深，品牌化輸出未來之路已成型，隨著酒類市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，一大批有實(shí)力的酒類流通企業(yè)開始崛起。目前，60%的消費(fèi)者更傾向于購買進(jìn)口紅酒，但事實(shí)上，國(guó)產(chǎn)紅酒的性價(jià)比和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了公眾的認(rèn)知。相信隨著消費(fèi)者教育的深入，國(guó)內(nèi)低端紅酒市場(chǎng)會(huì)向品牌化方向演變。

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高端紅酒市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，高端紅酒企業(yè)數(shù)量越來越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，高端紅酒行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些高端紅酒細(xì)分市場(chǎng)仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競(jìng)爭(zhēng)力。

本報(bào)告通過深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，具體分析該產(chǎn)品所在的細(xì)分市場(chǎng)，對(duì)高端紅酒行業(yè)總體市場(chǎng)的供求趨勢(shì)及行業(yè)前景做出判斷;明確目標(biāo)市場(chǎng)、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，了解市場(chǎng)定位，把握市場(chǎng)特征，發(fā)掘價(jià)格規(guī)律，創(chuàng)新營(yíng)銷手段，提出高端紅酒行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)入和市場(chǎng)開拓策略，對(duì)行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、市場(chǎng)投資人士、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實(shí)的市場(chǎng)研究資料和商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào);為國(guó)內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場(chǎng)戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。

想要了解更多中國(guó)高端紅酒行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)高端紅酒行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》。

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  2024-2029年中國(guó)高端紅酒行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高端紅酒市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，高端紅酒企業(yè)數(shù)量越來越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，高端紅酒行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些高端...

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