2025年我國功能食品市場規(guī)模將達(dá)2434億元 功能型飲料市場規(guī)模分析?

• 黃婷 2023年12月5日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 714 42
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功能性飲料正在全球范圍內(nèi)興起。功能性飲料市場規(guī)模分析有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年至2030年，全球功能性飲料市場規(guī)模達(dá)1293億美元，復(fù)合年增長率為8.94%。其中，北美是最大市場，但東南亞潛力也不可小覷。在東南亞推的非酒精飲料新品20%是功能性飲料。功能性飲料在我國受到

功能型飲料

功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。據(jù)有關(guān)資料對(duì)功能性飲料的分類，認(rèn)為廣義的功能飲料包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。功能飲料是2000年來風(fēng)靡于歐美和日本等發(fā)達(dá)國家的一種健康飲品。它含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì)，成分與人體體液相似，飲用后更能迅速被身體吸收，及時(shí)補(bǔ)充人體因大量運(yùn)動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì)(鹽分)，使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。當(dāng)飲用功能性飲料成為一種時(shí)尚，這一產(chǎn)業(yè)也隨之欣欣向榮。行業(yè)刊物《飲料系列》編輯巴里·納坦松說，功能性飲料的產(chǎn)業(yè)價(jià)值已高達(dá)15億美元，產(chǎn)品類型超過150種。然而營養(yǎng)學(xué)家提醒消費(fèi)者，面對(duì)功能性飲料，應(yīng)三思而后“飲”。功能飲料在中國的受到越來越多的消費(fèi)者喜愛，中國逐漸成為功能性飲料的消費(fèi)大國 。

功能性飲料市場通常會(huì)被細(xì)分為能量飲料、體育飲料、營養(yǎng)補(bǔ)充飲料、減肥飲料等類別，每個(gè)細(xì)分市場的份額會(huì)有所不同。能量飲料由于其提神作用，往往占有較大的市場份額。不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好和市場成熟度不同，這會(huì)導(dǎo)致功能性飲料在全球各地的市場份額存在差異。例如，北美和歐洲可能會(huì)有較高的市場滲透率，而亞洲和其他發(fā)展中地區(qū)則可能呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。

近幾年，世界性的環(huán)境質(zhì)素的下降和人群生活壓力的增加，使得處于亞健康狀態(tài)的人群日漸增多，而同時(shí)隨著生活水平的不斷提高，人們也越來越注重個(gè)人健康問題。隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們逐漸開始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產(chǎn)生使碳酸飲料的市場份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料開始受人們的青睞。與世界發(fā)達(dá)國家相比，中國功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間，因此中國的功能飲料市場潛力巨大。

功能性飲料正在全球范圍內(nèi)興起。功能性飲料市場規(guī)模分析有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年至2030年，全球功能性飲料市場規(guī)模達(dá)1293億美元，復(fù)合年增長率為8.94%。其中，北美是最大市場，但東南亞潛力也不可小覷。在東南亞推的非酒精飲料新品20%是功能性飲料。功能性飲料在我國受到越來越多的消費(fèi)者喜愛，我國逐漸成為功能性飲料的消費(fèi)大國;近年來我國功能性飲料市場規(guī)模一直增加，2021年我國功能性飲料的市場規(guī)模達(dá)到1402億元。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年功能型飲料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》分析：

中國功能飲料市場在高速發(fā)展的同時(shí)也存在一些問題，如企業(yè)缺乏創(chuàng)新，市場跟隨嚴(yán)重，導(dǎo)致產(chǎn)品趨同化，而且中國功能飲料行業(yè)缺乏具體標(biāo)準(zhǔn)，市場進(jìn)入門檻低，行業(yè)的競爭無序。為此，中國應(yīng)加快出臺(tái)功能飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)該行業(yè)的監(jiān)督和管理，同時(shí)飲料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)正確進(jìn)行產(chǎn)品的市場定位，積極進(jìn)行技術(shù)和營銷的創(chuàng)新，尋找差異化賣點(diǎn)。

目前，中國功能飲料市場主要由幾大國際品牌和國內(nèi)知名品牌主導(dǎo)。其中，紅牛、東鵬特飲、樂虎等品牌在市場上的份額居高不下。這些品牌在產(chǎn)品特點(diǎn)上各有千秋，如紅牛主打能量補(bǔ)充，東鵬特飲強(qiáng)調(diào)提神效果，樂虎則強(qiáng)調(diào)快速恢復(fù)體力。此外，一些新興品牌也在通過差異化競爭逐漸獲得市場份額，如“魔水師”等。

功能型飲料市場規(guī)模分析

功能性飲料市場規(guī)模分析提到在市場上的主要品牌如紅牛(Red Bull)、怪獸(Monster)等能量飲料制造商，以及Gatorade和Powerade等體育飲料品牌，往往占據(jù)較大的市場份額。此外，新進(jìn)入者和小型品牌通過創(chuàng)新和定位也可能獲得一定份額。消費(fèi)者對(duì)健康和天然成分的偏好也影響著功能性飲料的市場份額。越來越多的消費(fèi)者傾向于選擇低糖、無添加劑或含有天然成分的健康飲料，這促使制造商調(diào)整產(chǎn)品配方，以適應(yīng)市場需求。

隨著大健康的普及，加上疫情影響，人們愈發(fā)關(guān)注自身健康，功能飲料產(chǎn)品也在逐年增加。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2025年我國功能食品市場規(guī)模將達(dá)2434億元。在功能食品飲料產(chǎn)品多元化的今天，作為國內(nèi)功能飲料第一股，東鵬飲料借力資本市場，加速全國化發(fā)展。

相較于歐美國家，我國能量飲料行業(yè)起步較晚。隨著我國居民可支配收入和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者在選購飲料時(shí)對(duì)產(chǎn)品的健康性、功能性需求日益提升，消費(fèi)人群也持續(xù)擴(kuò)大。但與歐美、日本等發(fā)達(dá)國家相比，我國功能飲料市場人均消費(fèi)水平仍然較低，成長空間廣闊。

在國內(nèi)功能性飲料市場中，紅牛作為行業(yè)龍頭，卻受商標(biāo)之爭影響頗深，渠道也在逐步丟失。紅牛商標(biāo)之爭進(jìn)入僵持階段，東鵬飲料迅速發(fā)展。2017-2020年，東鵬飲料業(yè)績持續(xù)增長，從28.44億元增長到了49.58億元，4年間增長約1倍;歸屬凈利潤從2.96億元增長到了8.12億元，4年間增幅約174%。

作為國內(nèi)功能飲料第一股，東鵬飲料旗下產(chǎn)品包括能量飲料、非能量飲料和包裝飲用水等多個(gè)品類，其中東鵬特飲系列產(chǎn)品是東鵬飲料的核心產(chǎn)品。經(jīng)過二十多年的發(fā)展，東鵬飲料在我國能量飲料市場占有率已達(dá)到20.2%。

2022上半年，東鵬飲料實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入42.91億元，其中，僅東鵬特飲這一大單品就實(shí)現(xiàn)了41.18億元，占比超96%。

從市場參與者的角度看，品牌方們對(duì)功能性飲料的熱情仍在持續(xù)，越來越多的玩家開始入局功能性飲料市場。

據(jù)了解，2022年第一季度，元?dú)馍制煜碌墓δ苄燥嬃掀放仆庑侨穗娊赓|(zhì)飲品，單月銷售額已經(jīng)突破了1億元;同樣在一季度，奧瑞金與中體產(chǎn)業(yè)也共同推出了“犀旺”運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)飲料;5月，中石化易捷盯上司機(jī)群體，推出了“勁淳”小瓶飲;旺旺食品也再次推出了“會(huì)嗨”營養(yǎng)素飲料。在此之前，怡寶、娃哈哈、達(dá)利等品牌，也早已布局功能性飲料。

不過，根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，2020年12月至2021年11月，東鵬特飲銷售額同比增長28.4%，為能量飲料行業(yè)增速的3倍。從能量飲料銷售量來看，公司份額達(dá)到31.7%，成為市場第一。

不可否認(rèn)的是，現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)“提高免疫力”“增強(qiáng)體質(zhì)”等有關(guān)身體健康的需求日益增長，這帶給了功能性飲料新的關(guān)注，而在一定程度上，功能性飲料熱潮背后，也有著消費(fèi)者趨勢的變化。

如果想要了解更多功能型飲料行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年功能型飲料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。

報(bào)告在總結(jié)中國功能型飲料行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國功能型飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為功能型飲料企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

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  2023-2028年功能型飲料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告

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