2023年水稻種植產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

• 黃婷 2023年11月28日 來源：人民網(wǎng) 435 22
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水稻種植業(yè)主要分布在亞洲季風(fēng)區(qū)。季風(fēng)區(qū)水稻的種植約有7000年的歷史，稻米是當(dāng)?shù)厝藗兿矏鄣闹饕Z食，所產(chǎn)稻米占世界稻米總產(chǎn)量的絕大部分。中國是世界上最大的稻米生產(chǎn)國家。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年水稻種植和產(chǎn)業(yè)及未來發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析：

水稻種植業(yè)主要分布在亞洲季風(fēng)區(qū)。季風(fēng)區(qū)水稻的種植約有7000年的歷史，稻米是當(dāng)?shù)厝藗兿矏鄣闹饕Z食，所產(chǎn)稻米占世界稻米總產(chǎn)量的絕大部分。中國是世界上最大的稻米生產(chǎn)國家。

中國國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2023年，全國早稻總產(chǎn)量566.7億斤，比2022年增加4.3億斤，增長(zhǎng)0.8% ;早稻播種面積7099.7萬畝，比上年減少32.9萬畝;早稻單產(chǎn)每畝399.1公斤，比上年每畝增加4.8公斤，增長(zhǎng)1.2%。全國早稻實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)豐收，為穩(wěn)定全年糧食生產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。

數(shù)據(jù)顯示，2023年中國早稻播種面積4733.1千公頃(7099.7萬畝)，比上年減少21.9千公頃(32.9萬畝)，下降0.5%。

國家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司司長(zhǎng)王貴榮分析說，各地層層壓實(shí)糧食生產(chǎn)責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)國家稻谷補(bǔ)貼、實(shí)際種糧農(nóng)民一次性補(bǔ)貼等政策，配套出臺(tái)相關(guān)支持措施，保障農(nóng)民種糧收益，早稻播種面積保持了基本穩(wěn)定。由于上年南方地區(qū)秋冬連旱，部分“稻稻油”產(chǎn)區(qū)油菜生育期推遲，茬口緊張，影響早稻適時(shí)移栽，農(nóng)戶改種其他作物，早稻播種面積略有下降。

從單位產(chǎn)量面積看，2023年中國早稻單產(chǎn)5987.0公斤/公頃(399.1公斤/畝)，比上年增加72.7公斤/公頃(4.8公斤/畝)，增長(zhǎng)1.2%。

單產(chǎn)小幅增長(zhǎng)的主要原因是，早稻播種以來，主產(chǎn)區(qū)水熱匹配良好，氣象條件總體有利于早稻生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量形成。其中，播種育秧期平均氣溫較常年同期偏高，秧苗出苗較快，長(zhǎng)勢(shì)良好。灌漿成熟期江南、華南地區(qū)多晴少雨利于早稻成熟收曬;臺(tái)風(fēng)“泰利”造成早稻收獲進(jìn)度放緩，但影響有限。

在國際環(huán)境復(fù)雜嚴(yán)峻、全球極端天氣多發(fā)的形勢(shì)下，中國夏糧豐收、早稻增產(chǎn)，為穩(wěn)定全年糧食生產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。

水稻種植產(chǎn)業(yè)

近日，《2023廣東統(tǒng)計(jì)年鑒》發(fā)布，據(jù)《年鑒》顯示，“產(chǎn)糧大縣”廉江的表現(xiàn)依舊突出，以43.55萬噸糧產(chǎn)奪得省糧食產(chǎn)量十強(qiáng)縣榜首，穩(wěn)守“產(chǎn)糧大縣”稱號(hào)。其次，在農(nóng)林牧漁業(yè)、水果產(chǎn)量、蔬菜產(chǎn)量上，廉江穩(wěn)居全省十強(qiáng)縣，分別位于第七，第九和第三。

廉江是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市、廣東省產(chǎn)糧大縣，農(nóng)業(yè)資源豐富，獲得“中國紅橙之鄉(xiāng)”“全國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”“全國農(nóng)技推廣示范縣”等榮譽(yù)稱號(hào)。廉江具有豐富氣候資源，年平均氣溫22.7，無明顯霜凍期，年平均降雨量1550-1750㎜，年平均日照時(shí)數(shù)1500—2000小時(shí)，非常適合種植水稻等糧食作物。

去年，廉江糧食作物播種面積118.35萬畝，總產(chǎn)量43.55萬噸。其中水稻糧食種植面積95.02萬畝，總產(chǎn)量36.21萬噸，薯類種植面積15.81萬畝，總產(chǎn)量26.12萬噸。全市共有水稻種植專業(yè)合作社81家，水稻家庭農(nóng)場(chǎng)近38戶，還有一大批種糧大戶，其中新型水稻生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)了廉江水稻規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。

近年來，廉江認(rèn)真貫徹落實(shí)全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的決策部署，以產(chǎn)業(yè)興旺為目標(biāo)，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以大力實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提升工程為抓手，注重打好產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)、科技、文化“四張牌”，突出抓好絲苗米、紅橙、茶葉、荔枝、湛江雞等五個(gè)特色產(chǎn)業(yè)提升，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了積極成效。

作為廣東主要特色農(nóng)作物之一的絲苗米，形狀細(xì)長(zhǎng)苗條，外觀晶瑩潔白，米泛絲光、香味怡人。早在上世紀(jì)90年代，廣東絲苗米就在國際市場(chǎng)享有較高聲譽(yù)，特別是絲苗型小粒優(yōu)質(zhì)稻米，深受港澳和歐美等市場(chǎng)的歡迎，熱銷20多個(gè)國家和地區(qū)，是當(dāng)時(shí)廣東出口創(chuàng)匯的主要產(chǎn)品之一。

隨著產(chǎn)業(yè)融合不斷深入，廉江市以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為抓手，積極發(fā)展融合主體，做好延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈工作，打造產(chǎn)業(yè)集群。目前廉江市建設(shè)了國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)1個(gè)，省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園4個(gè)。其中廉江市絲苗米農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園覆蓋廉江市高橋鎮(zhèn)、青平鎮(zhèn)、橫山鎮(zhèn)、安鋪鎮(zhèn)、石嶺鎮(zhèn)，總規(guī)劃面積753.32平方公里，種植軟華優(yōu)金絲、青香優(yōu)19香等優(yōu)質(zhì)絲苗米品種。

為支撐廉江傳統(tǒng)水稻產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步升級(jí)轉(zhuǎn)型，加快構(gòu)建未來農(nóng)場(chǎng)發(fā)展定位，產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)一二三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化應(yīng)用場(chǎng)景，借助數(shù)字生產(chǎn)力為廉江絲苗米精準(zhǔn)種植、社會(huì)化服務(wù)、精準(zhǔn)營(yíng)銷提供科技與信息化支持，建立集絲苗米標(biāo)準(zhǔn)化種植、數(shù)字化管理的未來農(nóng)場(chǎng)模式，賦能一二三產(chǎn)融合與品牌升級(jí)。

26日，為落實(shí)千萬噸糧食增產(chǎn)計(jì)劃，綏化市寒地水稻種業(yè)研發(fā)創(chuàng)新大會(huì)在綏化市召開，專家院士共襄盛舉，齊聚綏化論“稻”說米。

據(jù)悉，綏化市重點(diǎn)打造的寒地水稻種業(yè)基地作為實(shí)施“種業(yè)振興”的重要舉措，經(jīng)過全市科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)的共同努力，2023年共有98個(gè)品種通過審定，占全省的33.8%。綏化市2023年銷售稻種2.5億斤、占全省總量40%。綏粳18、綏粳27、綏粳28連續(xù)兩年占全國常規(guī)水稻十大品種三席，“中國寒地香米之鄉(xiāng)”“中國十大大米區(qū)域公用品牌”“中國十大好吃米飯”“國際大米品牌中心”相繼落戶綏化，品牌建設(shè)成效顯著，綏化稻米品牌正在走向全國。

水稻種植研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)、分析論據(jù)，進(jìn)行論證。報(bào)告如實(shí)地反映客觀情況，一切敘述、說明、推斷、引用恰如其分，文字、用詞表達(dá)準(zhǔn)確，概念表述科學(xué)化。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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