零售行業(yè)深度分析：折扣化模式是大勢所趨

• 陳觀秋 2023年11月24日 來源：證券日報 經(jīng)濟參考網(wǎng) 北京商報 482 25
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“中國零售企業(yè)，正在穿越第一個周期。大變革時代，商品力仍然是盒馬唯一的核心競爭力。”11月22日，盒馬CEO侯毅在一場面向幾百家供應(yīng)商的大會上表示，新零售進入2.0時代，重心轉(zhuǎn)向提升商品價格競爭力。

“中國零售企業(yè)，正在穿越第一個周期。大變革時代，商品力仍然是盒馬唯一的核心競爭力?！?1月22日，盒馬CEO侯毅在一場面向幾百家供應(yīng)商的大會上表示，新零售進入2.0時代，重心轉(zhuǎn)向提升商品價格競爭力。

圍繞提升價格競爭力，盒馬于今年7月底開始“移山價”，10月中旬起推動折扣化改革，在積淀了8年的服務(wù)力、差異化能力之外，狠抓價格競爭力。

零售行業(yè)深度分析

“從全球零售演進趨勢來看，折扣化模式是大勢所趨?！盉CG波士頓咨詢?nèi)蚝匣锶?、零售板塊中國區(qū)負責人章一博在會上表示，中國的中產(chǎn)階級比例持續(xù)走高，至2030年可達35%，但中產(chǎn)的消費意愿明顯收緊。

侯毅表示，中國零售面臨的競爭跟世界其他市場不同，面向中產(chǎn)的折扣化超市是巨大的藍海市場。與國外市場相比，中國的零售市場的線上服務(wù)是一大特色：盒馬首創(chuàng)的線上APP下單“30分鐘送達”服務(wù)拉高了中國零售服務(wù)的門檻，也意味著中國零售面臨的是包括線上、線下在內(nèi)的全面的、互聯(lián)網(wǎng)化的競爭。

上半年網(wǎng)上購物市場交易規(guī)模為6.28萬億元，社會消費品零售總額為21.19萬億元，上半年網(wǎng)上購物市場規(guī)模占社會消費品零售總額比例達到29.63%，接近三成。

數(shù)據(jù)預計，未來5年，網(wǎng)上購物通過線上線下一體化的融合，本地生活各細分賽道還將保持5%-30%的高速增長，總規(guī)模有望超過38萬億元。

“轉(zhuǎn)型折扣化絕不是走廉價路線，盒馬也堅決不會放棄品質(zhì)。”侯毅強調(diào)，這輪改革是基于供應(yīng)鏈再造和組織變革的創(chuàng)新來進行，“高質(zhì)低價”可以通過打造垂直供應(yīng)鏈來實現(xiàn)：盒馬成品部以工廠為核心，鮮品部以基地為核心。

面對盒馬率先發(fā)起的這輪變革，已經(jīng)有許多供應(yīng)商看好并積極展開合作，擁抱中國零售企業(yè)折扣化轉(zhuǎn)型的藍海。

在去年CCFA(中國連鎖經(jīng)營協(xié)會)舉辦的超市發(fā)展戰(zhàn)略高峰論壇上，首都經(jīng)濟貿(mào)易大學教授陳立平曾表示，折扣店是超市發(fā)展中的創(chuàng)新業(yè)態(tài)。未來幾年乃至于十年，折扣店都會成為中國超市行業(yè)乃至整個零售行業(yè)的發(fā)展趨勢。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年零售行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析：

開折扣店成為實體零售巨頭的新動作，折扣店的身影逐漸出現(xiàn)在各個商圈。2022年廿一集品倉儲折扣店、美淘折扣店等相繼在北京開業(yè)。此前，已有盒馬、家家悅、蘇寧等企業(yè)在嘗試開設(shè)折扣店。

去年，物美獨立開設(shè)一家折扣店門店，盒馬、家家悅等也早有布局。盒馬的奧萊門店從臨期食品、運輸中輕微損耗的商品，拓展了自有品牌商品。另外，物美開設(shè)的折扣店中主要銷售的商品也是物美大賣場的換季商品，還有銷售完不會再上貨的汰換商品。

與此同時，電商領(lǐng)域的唯品會也長期深耕折扣商品。今年二季度，唯品會實現(xiàn)營收279億元，同比增長13.6%，GMV總額506億元，同比增長24.5%。

相比盒馬、物美等依托折扣店清庫存，永輝超市在店內(nèi)設(shè)立折扣店區(qū)域，更像是一次借新業(yè)務(wù)向線下引流。上架商品不僅包括常規(guī)商品，還包括新品和網(wǎng)紅產(chǎn)品。

不過，國內(nèi)電商價格優(yōu)勢明顯，折扣店想要發(fā)展，需與供應(yīng)商合作進一步降低運營成本，方能獲得更多發(fā)展空間。

我們的報告《2023-2028年零售行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

隨著經(jīng)濟、市場的發(fā)展，消費者的消費觀念會分化，一部分涌向中高端，但低端、低價的需求也依然存在，折扣店滿足了消費者追求性價比的需求，也意味著折扣店業(yè)態(tài)有其發(fā)展空間。

折扣店的目標市場是經(jīng)濟型、品牌非時尚的消費者，這在中國是有很大市場容量的。中國目前的消費整體水平還較低，有很大的市場需求;中國中小城市和區(qū)縣鎮(zhèn)還很多，而超市和大賣場由于自身成本位制約，一時難以深入，盡管便利店近來發(fā)展勢頭迅猛，但礙于速度限制，中國市場仍有折扣店生存的巨大空間。

報告對我國零售的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對零售業(yè)務(wù)的發(fā)展進行詳盡深入的分析，并根據(jù)零售行業(yè)的政策經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境對零售行業(yè)潛在的風險和防范建議進行分析。

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  2023-2028年零售行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

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