功能性飼料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場調(diào)查分析

• 吳澳燕 2023年11月20日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 337 15
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功能性飼料是飼料的一種，是在滿足畜禽的維持需要、生長需要和生產(chǎn)需要上，為達(dá)到特定養(yǎng)殖目的或生產(chǎn)富含一種或多種功能性組分畜禽產(chǎn)品，且富含功能性成分的專用飼料。

隨著智慧農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)風(fēng)潮盛放，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的上下游各個端口都迎來了全新的劇變，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的“衣食住行”中潛藏的風(fēng)口被逐一挖掘，飼料這個賽道雖然常常被忽略，但它卻是行業(yè)最為基礎(chǔ)的存在。

飼料業(yè)是支撐現(xiàn)代畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，是關(guān)系到城鄉(xiāng)居民動物性食品供應(yīng)的民生產(chǎn)業(yè)，是包含飼料加工、飼料原料、飼料添加劑、飼料機械等在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)體系。經(jīng)過20多年的改革與發(fā)展，我國飼料業(yè)已經(jīng)形成門類比較齊全、功能比較完備的產(chǎn)業(yè)體系。

整體來看，全國飼料工業(yè)總產(chǎn)值、總營業(yè)收入實現(xiàn)了雙增長，飼料行業(yè)運行總體保持平穩(wěn)向好態(tài)勢。2022年，中國飼料工業(yè)總產(chǎn)值 13168.5億元，比上年增長7.6%;總營業(yè)收入 12617.3億元，同比增長8.0%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年功能性飼料市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》顯示：

功能性飼料是飼料的一種，是在滿足畜禽的維持需要、生長需要和生產(chǎn)需要上，為達(dá)到特定養(yǎng)殖目的或生產(chǎn)富含一種或多種功能性組分畜禽產(chǎn)品，且富含功能性成分的專用飼料。

功能性飼料應(yīng)滿足畜禽就某一營養(yǎng)成分在維持、生長、生產(chǎn)和功能4部分的需要，且在安全劑量內(nèi)，不以治療疾病為目的，具有靶向調(diào)節(jié)動物機體機能和新陳代謝，發(fā)揮改善動物健康水平、生產(chǎn)功能性畜禽產(chǎn)品及減少環(huán)境污染等特定生物學(xué)功能。

據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，2022年中國工業(yè)飼料總產(chǎn)量 30223.4萬噸，比上年增長3.0%，增速下滑顯著。此外，全國年產(chǎn)百萬噸以上規(guī)模飼料企業(yè)集團共有36家，較2021年減少了3家，合計飼料產(chǎn)量占全國飼料總產(chǎn)量的57.5%，同比減少了2.2個百分點。

飼料原料成本通常占飼料總成本的80-90%，掌握原材料采購上的優(yōu)勢與話語權(quán)是企業(yè)成功的關(guān)鍵要素之一。除成本外，兼顧營養(yǎng)需求也很重要。原料類型成百上千，由此形成的配方組合更是成千上萬，企業(yè)需要根據(jù)特定時期不同原料的營養(yǎng)含量、成本，設(shè)計出滿足特定營養(yǎng)需求、同時成本最低的配方。

從區(qū)域分布看，飼料上游原料供應(yīng)商主要分布于內(nèi)蒙古、廣東、福建、北京等省市 ; 中國飼料生產(chǎn)企業(yè)主要分布在廣東、四川等省份，其中廣東省飼料上司公司數(shù)量眾多，海大集團、粵海飼料等 ; 飼料下游主要為養(yǎng)殖業(yè)，代表性上市公司分布于廣東、江蘇、河南等省份。

功能性飼料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場調(diào)查分析

飼料營養(yǎng)價值快速評定技術(shù)、以酶工程技術(shù)為核心的合成生物學(xué)及代謝工程等新技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)推動了生物環(huán)保型飼料的發(fā)展，在水產(chǎn)料方面出現(xiàn)了由沉性顆粒料向浮性膨化料的升級，在其他品類上也都出現(xiàn)了根據(jù)飼喂階段越來越細(xì)分的料種。減抗替抗、養(yǎng)分調(diào)控、精準(zhǔn)飼喂、健康養(yǎng)殖成為政策與技術(shù)合力催生的行業(yè)新風(fēng)尚。

按照飼料的功能，功能性飼料可分為功能性生長型飼料、繁育型飼料、保健型飼料、環(huán)保型飼料及動物產(chǎn)品型飼料等5大類。其分別在促進(jìn)動物生長、改善繁殖性能、提高動物健康水平、減少畜牧污染及生產(chǎn)功能性動物產(chǎn)品等方面發(fā)揮重要的作用。功能性飼料產(chǎn)品不僅具有一種功能，還可同時具有多種功能。

伴隨著不同時代的市場需求，水產(chǎn)功能料的發(fā)展出現(xiàn)了多次迭代，從產(chǎn)品形態(tài)、功能性原料、使用方法等都進(jìn)行升級，如“粉料”“發(fā)酵料”“中草藥功能料”等等。每一次迭代都是一次行業(yè)的進(jìn)步，也是一次技術(shù)的革新。

在不同養(yǎng)殖階段，例如早期轉(zhuǎn)肝、中期長速、高溫期腸道護(hù)理、后期催肥等等，不同的養(yǎng)殖品種應(yīng)該有更針對性的養(yǎng)殖技術(shù)，這樣才能實現(xiàn)養(yǎng)殖更高效。在當(dāng)前時代，水產(chǎn)功能料開始向精準(zhǔn)技術(shù)方向發(fā)展，被稱為精準(zhǔn)型功能料，也是水產(chǎn)功能料的4.0時代。

2021年至今，行業(yè)刮起了以“三精”為標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)功能料風(fēng)暴?！叭笔侵妇珳?zhǔn)的養(yǎng)殖技術(shù)、精準(zhǔn)的養(yǎng)殖品種、精準(zhǔn)的養(yǎng)殖階段。技術(shù)核心在于，以綜合的技術(shù)學(xué)科為基礎(chǔ)，根據(jù)不同的養(yǎng)殖品種在不同的養(yǎng)殖階段的營養(yǎng)需求(如越冬防掉膘)、生長需求、疾病防控需求(如保肝護(hù)膽、健腸道)等提供精準(zhǔn)養(yǎng)殖技術(shù)的新型水產(chǎn)功能料。

目前，功能性飼料的開發(fā)受理論不明、功能因子開發(fā)不足、飼料組分需要量與安全劑量評價不足和功能性飼料標(biāo)準(zhǔn)體系缺失等問題的限制。因此，如何拓展并運用營養(yǎng)學(xué)理論破除功能性飼料理論難題，借助基因工程技術(shù)、生化分析技術(shù)及現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)來破解功能性飼料的技術(shù)發(fā)展障礙，促進(jìn)功能性飼料產(chǎn)業(yè)化，使其在促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、滿足人們多元需求和改善人類身心健康方面發(fā)揮更大的作用是未來的研究重點。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

想要了解更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年功能性飼料市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》。

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